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第三百三十四章 魚肉罐頭問世

  「不知道嘞,弟妹傷的重,一刀砍在後背上,都露骨頭了,就怪俺去晚了……」

  「明少暗哨那麼多,怎麼進來的?」

  「他們有令牌,和咱們的一模一樣,還知道羽林衛的口令,弟妹說……」

  柱子在灶台裡面填了一把柴火,把鍋填滿水,「弟妹說,估計是自己人乾的!都是死士呢,一個活口沒有!」

  「咋不和我說,和程伯伯說?」

  「弟妹說先壓壓,不讓俺和你們說!怕你們……」

  柱子撓撓頭,「怕你們去砍人!」

  「現在告訴他了,他就不去砍人了?」

  在門外,傳來一聲冷哼,隨後就看見李淵,緩緩走進門,在身後還跟著一個李世民。

  「老老爺,小李老爺你們都來啦?巧了,有肉吃呢!」

  柱子看看鍋,隨後讓二花去泡茶。

  「你們咋這麼多琉璃?」

  老李掃了一眼貨架子,上面各種形狀的玻璃罐,還有小罈子,一大堆的木塞,還有一盆糯米水。

  「做罐頭呢!能保存很長時間呢,俺哥家的地窖里,很多呢。」

  柱子說完,還找出來三罐成品,一罐肉、一罐辣魚、一罐水果。

  剛擺上桌,就看見了秦長青不友善的目光,柱子又是撓撓頭,沒做錯啊,不是說好的要獻給朝廷的嗎?

  老老爺和小李老爺都是大官,皇親嘞,獻給他們不就是獻給朝廷了嗎?

  拔開木塞,一股子肉香就傳了過來,肉雖然上面凝固了一層油,可老李一點都沒嫌棄,吃了一大口,又吃了一口魚,當即心花怒放,這要是普及到軍中就厲害了,大冬天的肉燉上白菜,軍卒們吃飽了,也就有力氣打仗了。

  吃了水果之後,老李的眉頭突然皺起來,雙目噴火的看著秦長青,「你岳母冬天都沒水果吃,這個……給你岳母送去一牛車!」

  秦長青這個恨啊,該死的柱子,你當我老丈人的面兒顯擺啥?干黑吃黑的勾當,我老丈人比你爹都專業!

  「這東西怎麼做出來?給我說說。」

  不光是老李,就連李淵也來了興緻,冬天打仗軍卒們是真心沒啥吃的。

  這玩意兒要是普及到軍中,那大唐軍卒的戰鬥力,可能提升好幾倍。

  「就是加工成半成品,然後裝進罐子裡面涼涼,把木塞用水煮過之後蓋在上面,周圍圖上糯米水防止進入空氣!」

  秦長青無奈的解釋了一下,又給老李演示了一番。

  做罐頭其實不難,難得是密封處理,依照現在的技術,經過柱子的實驗,陶罐的保質時常比玻璃差的太遠了,但是陶瓷的話,相對陶罐要好一點。

  燒玻璃實在是太費勁了,所以玻璃罐基本都用來裝水果了,魚、肉一類的東西,都是用陶瓷罐子裝的。

  「罐子口這麼小,食物的取用方便嗎?」老李又問。

  秦長青看看火,鍋里的肉全熟了,也不用管了,帶著人去了前堂。

  「岳父,覺得罐頭的味道如何?」

  「很不錯,估摸著熱一下味道會更好!」

  對於罐頭的味道,老李還是很滿意的,「能保存多久?」

  「這只是延長保存的一種方法。

  比如你剛剛吃的是豬肉罐頭,用現在的技術保存的話,大海是半年的時間,味道都不會變,也不會腐敗。

  用於行軍的話,燉點白菜、燉點饃饃蛋、野菜什麼的,可比以前行軍打仗吃的好多了。」

  雖然說現在,還沒有防腐劑,製作條件也十分原始,不能讓鐵皮罐頭那樣,保存很久很久,但依照現在的方式,保存個半年到一年肯定是沒問題的,尤其是白糖煉製成功之後,添加到菜裡面,除了提香提鮮,還能延長保質期。

  「半年以上?就算是肉放在冰窖裡面,也就保存個七天,時間久了,肉的味道也就變了。要是放在夏天,我看挺不過兩天吧?」

  因為罐頭打破了老李對世界的認知,肯定是無法接受的。

  「這就是神奇的地方,半成品裝進罐子,在經過大鍋的蒸煮,進行消毒之後密封起來,空氣進不去,就不會發霉腐爛。隨便問問太醫署的人,全都知道的的醫學原理。」

  老李和小李兩代帝王,聽得那叫一個雲里霧裡的,但好在沒有再追問下去。

  在追問下去,就回上升到微生物概念了,老李和小李更不懂,只會覺得和秦長青聊天嚴重影響自己的智商。

  二花剛燒好茶,卻發現有一名軍卒慌裡慌張的跑過來,目標直奔柱子。

  「柱子少爺不好了,有人殺過來了……」

  柱子一愣神,就看見這名軍卒的在距離柱子一米左右的時候,突然眼睛里釋放寒光,手裡突然多了一柄利刃,眼瞅著就要刺在柱子的小肚子上面。

  獨眼龍一聲暴喝,伸手抓住利刃,瘸子跳上前,手起刀落,砍掉了對方的腦袋!

  「二花,躲在床底下,千萬別出來!柱子進屋,照顧你媳婦!」

  秦長青的臉上噴滿了血,「爺爺、岳父,快進屋,關好房門!桌椅堵在門口!」

  轟隆隆一陣馬蹄聲,就看見一隊龍武衛著裝的騎兵,瘋狂沖向鐵匠鋪。

  「柱子,別愣著,照顧好你媳婦,你媳婦懷孕呢!」

  「瘸叔,龍叔,軍陣!」

  秦長青吼完,抽出長劍,「所有人,全聽從瘸叔指揮!」

  錚!

  十名部曲,長刀出鞘,大唐步兵的錐形軍陣完成。

  柱子將李淵和李世民攔腰抱起夾在腋下,一胳膊夾一個,安置在屋內,關上了門窗,把二花放在床底下,又把桌椅擋在床前,「媳婦,別出來,不管發生什麼事兒都別出來!」

  隨後,柱子跑進了後堂,搬出來兩個大箱子,打開之後全都是小號的爆破筒,給了老李和李淵一箱子,遞上火摺子,「老老爺、小老爺,保護好自己,幫俺照顧好俺媳婦!」

  扛著另外一個箱子,出了門,站在軍陣的後面,打開箱子,吹著了火摺子,嚴陣以待!

  老李的臉色鐵青,雙目噴火,小清河封地,就是他扳倒五姓七望的根本,傻女兒和柱子這才被行刺幾天,這就派騎士過來了?到底是誰這麼大的膽子?真的是李承乾嗎?

  李淵的神色也好不到哪去,「羽林衛和龍武衛都是幹什麼吃的?三番五次的被人混進來?」

    

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