第一卷 物換星移幾度秋 第六十九章 好吃不過餃子
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做餃子可是個費功夫的細發活,得揉面、和餡、先包、后煮、還得調蘸汁……沒半個時辰的功夫,根本就做不出來好吃的餃子。一般來說,像這種廢功夫的麻煩吃食,江野是怎麼也不會為了滿足自己的口腹之慾而動手的。但,雲秋水主動開口要求,卻又是另當別論。
來到廚房,江野先是用冷水和面,等到把面由面絮揉成光滑麵糰之後,江野在麵糰上蓋了一塊濕毛巾。而趁著這會兒醒面的功夫,江野便開始馬不停蹄的準備餡料,先將江魚兒昨日傍晚買的韭黃,摘擇清洗乾淨剁成細末,又往裡面打了兩個雞蛋、加入調味品攪拌均勻以後,江野開始剝蝦仁……如此這般,忙活了小半個時辰之後,白白胖胖的餃子終於入了鍋,而趁著這會兒功夫,江野也是趕忙開始調製料碗,半碟陳醋打底,上面再擱上切的細發的蔥蒜末、辣椒面,以及小火焙熟的白芝麻,最後再用滾油一潑,只見「刺啦」一聲,瞬間香氣四溢,最後再在上面擱了點細碎的香菜,料碗便已大功告成。
看著紅白相間、香氣撲鼻的料碗,江野也是志盈心滿,剛一轉身,卻發現江魚兒與雲秋水不知何時站在了身後。
「大哥哥,你在做什麼好吃的?好香啊!我和師父在外面的時候就聞著味了……」江魚兒笑詢道。
「韭黃蝦仁餃子,幫我把料碗端過去,我來盛餃子。」江野微笑道。
「好嘞!」江魚兒滿心歡喜地端過案板上的料碗。
「餓了吧?洗完手就可以吃餃子了。」江野沖著雲秋水微微一笑道。
「早洗過了。」
「啊?嗯…好……我來盛餃子。」
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這會兒外面還在下著雨,三人自然不可能再像往日那般坐在小院里的石桌吃飯,於是秉存著就近原則,也就將臨時餐廳設在了江野平日居住的柴房,畢竟柴房就在廚房旁邊。好在,自從江野在柴房中居住了一段時日,也是給裡面添置了一套桌椅,這才使得大家有了坐著吃飯的地方。
三大盤熱氣騰騰的餃子很快擺在了桌子上,江魚兒看著餃子早已是垂涎欲滴、兩眼放光。
「快嘗嘗味道怎樣?」江野招呼著。
聽著此話,早就迫不及待的江魚兒,連忙動了筷子。
只是雲秋水再夾起餃子蘸了汁水,吃了一口后,卻是皺了皺眉。
「怎麼了?餃子不合你胃口嗎?」江野有些疑惑道,看了一眼旁邊的江魚兒,卻發現她正吃的狼吞虎咽、不亦樂乎。
雲秋水看了看自己面前的料碗,又看了看旁邊江魚兒的料碗,開口說道:「怎麼我這個料碗裡面沒有擱香蔥?」
「有嗎?興許是我忘擱了吧,你拿我這個料碗吧!我還沒動筷子……」江野說著話,將兩人面前的料碗進行了一個對調,他知曉應是江魚兒剛剛沒注意,將料碗擺錯了位置。
「你也不喜吃蔥花?」雲秋水有些狐疑道。
「還好。」江野平靜地說道,心中卻是有些揣測不安,生怕雲秋水懷疑什麼。
「他也不喜歡吃蔥花,只是他沒有你這麼好的廚藝,他也從來不曾下過廚房……而我在煮飯時候,也從來不會刻意去照顧他的胃口,很多時候,我都快吃完飯了,他卻還在忙著挑出碗里的蔥花。可他卻也一次都沒有提醒過我,甚至有好幾次都是他站在我身邊,親眼看著我放了一大把蔥花……」雲秋水緩緩說道,神情之中卻是有著掩飾不住的落寞。
見雲秋水只是因為被蔥花勾起了往事,並沒有懷疑什麼,江野也是不由鬆了一口氣。只是看著此時無比落寞的雲秋水,江野的內心裡也極為不好受。他這會兒,甚至有直接開口告訴雲秋水真相的衝動,但最終還是理智佔據了上風。
江野在心中幽嘆了一口氣,夾起一隻餃子,放到雲秋水的碗里,說道:「趁熱吃吧!餃子涼了,味道就不好了。」
雲秋水夾起餃子咬了一口后,卻又是放下了筷子,看著江野說道: 「我想喝點酒。」
「好。」
很奇怪,這次江野並沒有勸阻雲秋水保重身體,而是遵從她的意願,從納戒之中取出了一壇當初蘇二娘為他準備的百花醉。只是,當他正準備去取酒盞之時,雲秋水卻是直接拿過了酒罈,拍開封泥,往地上倒了一些酒水之後,雲秋水便直接舉壇而飲。
江野見狀,也是重新坐回到了座位上,卻是什麼話都沒有說,只是又給雲秋水夾了一隻餃子。
「師父,您別光顧著飲酒啊!大哥哥包的餃子可香,你趕緊多吃幾個……」江魚兒勸誡道。
「好。」
雲秋水聽完江魚兒的話語,微微一笑,夾起一隻餃子,卻是連汁水都沒蘸,便直接喂進了嘴裡。
雲秋水一口餃子、一口酒,吃的很是豪邁,然而江野卻知曉,她此時必是食不知味。
江魚兒見狀,倒是放下心來,專註於自己面前的那盤餃子。
江野則是基本沒動筷子,而是面色擔憂地看著眼前的雲秋水,只是當雲秋水飲完這壇酒後,再次向他討要酒時,卻是被他毫不留情的拒絕了。
雲秋水見狀,不禁柳眉倒豎,但看了看一旁的江魚兒后,倒也沒有發作,只是將那絲不滿,傾數放在了咀嚼餃子上面。
「師父,你牙疼嗎?這餃子很好咬啊!你怎麼嚼的這麼用力呢?」江魚兒滿臉關心道。
江野聞言,強忍著心頭笑意,給雲秋水料碟里不住的夾放著餃子。
江魚兒咽下自己嘴裡的餃子,一臉好奇地看著江野,開口問道: 「大哥哥,你這廚藝是從那學來的?怎麼你每次做的飯菜都這麼好吃,特別是今天這頓餃子,我感覺這是我這輩子吃過最好吃的東西了……」
「好吃,你就多吃點……」江野微笑道,夾了一個餃子,放到江魚兒的碗碟里。
「謝謝大哥哥。」江魚兒滿心歡喜道。
雲秋水看著江野,沒好氣道:「這廚藝總該不是他眉心灌頂傳授給你的吧?」
「小姨說笑了,只是我自幼貪嘴,口味又叼,別人老是做不出令我滿意的飯菜,所以,時而久之,我便自己嘗試動手去做……」
江野笑著解釋道,卻是不禁想起曾經的一幕。
……那一天,他們兩個遊玩至一處村莊的時候,曾借宿於一戶人家,到了晚間吃飯時,卻發現滿桌的飯菜都是這家農戶的男人做的。
她故作不滿地沖他說道:「你看看,人家都是丈夫煮飯給自己的妻子吃,而咱們兩個,卻每次都是我煮飯給你吃……」
他聞言一笑,正欲張嘴解釋。
她卻是捂住了他的嘴,嬉笑說道:「我不要聽『君子遠庖廚』這種話。這輩子也就罷了,就由我來做飯給你吃。等到下輩子,咱們兩個要反過來,由你天天做飯給我吃。不過,你可不許像我對待你樣,明知你不喜歡吃蔥花、我還故意放,等到了那個時候,我不愛吃的,你就堅決不能做,而我愛吃的蔥花,你也不許不放。你就算下輩子也不愛吃蔥花的話,也要像這輩子一樣,到時一粒一粒的往外挑……」
「我煮飯給你吃,你也敢這麼挑啊?要知道,這輩子,我可從來沒有挑剔過你的廚藝……」他笑言道。
「那我不管,反正下輩子我還要找到你,然後吃定你。」她不容拒絕地說道。
「好好……下輩子,我一出生就去學廚行了吧!到時,我就天天變著法兒給你做好吃的,也全部都按照你要求來,你不愛吃的東西,我堅決不做。然後,我頓頓給你蔥花,非得把你吃膩不可……」他故作無奈地答應道。
「必須得這樣。」她故作兇狠地威脅到:「下輩子,你要是敢不聽我話,我便大耳刮子抽你……」
「你捨得嗎?」
「捨不得。」
「那不就得了。」
「那你捨得看著我生氣嗎?」
「自然……也捨不得。」
「那不就得了,所以啊!你下輩子就老老實實的去學好廚藝吧……」
……
……
「啪。」
正當江野沉浸在過往回憶中時,卻又是被雲秋水一巴掌拉回到了現實。
「你在傻樂什麼呢?魚兒都已經去洗刷碗筷了,你還不開始煮茶……」雲秋水看著江野,開口說道。
江野摸了摸自己臉,看著面前的雲秋水,心頭不禁喃語道:「我是不捨得看著你生氣,可你卻真捨得大耳刮子抽我呀!」
看著雲秋水蠢蠢欲動的手掌,江野連忙起身去煮水烹茶……雖說,雲秋水的巴掌打在臉上並不疼,可他卻也不想在眨眼之間,連挨兩巴掌。
雲秋水靜靜地看著江野忙活的背影,不住喃語道:「按照承諾,下輩子你應該會這樣吧?不過,我肯定也捨不得打你耳刮子。如果真有下輩子的話,我再給你做一輩子飯,而這次,我絕對不再擱你不喜歡的蔥花……」