第十九章 製造蘑菇干
亮和其他原始人扯下了不少青藤,一部分青藤被剝下皮編造成籃子,剩下的一部分折則拿回去,準備圍個兔籠。
等他們提著幾大籃子蘑菇回到石族部落的時候,留守在山洞裡的原始人們已經用石片煮好了野菜。
這個所謂的煮,也就是把野菜放在石片上,然後用大火在石頭底下加熱。等這些鮮嫩的野菜變軟煮熟,就可以食用了。
看著這沒油沒鹽的野菜,洛洛感覺索然無味,但是為了不餓肚子,她還是勉為其難吃了幾口。
那些原始人,包括幾個小幼崽,就這麼若無其事地把這些沒油沒鹽,甚至有些苦澀的野菜吞下去。洛洛看到后,不禁有些佩服。
覺得時間差不多了,洛洛便停止給深坑裡添加炭火。然後讓裡邊的陶器慢慢自然冷卻,這樣可以降低他們破裂的幾率。
接著,洛洛便叫大家一道處理那些蘑菇,主要是去除蘑菇的老根和泥土。然後把這些蘑菇一分為二,這樣更容易烘乾。
然後在那些石片下面生火,用低溫慢慢烘烤這些蘑菇。這所謂的低溫也就是微微燙手,但能勉強接受的溫度。
這樣可以最大限度地保留蘑菇的香氣,而且可以讓蘑菇干不會烤焦。
蘑菇裡邊水分極多,要想把這六七籃子蘑菇烘乾,的確是麻煩事。因此洛洛又叫亮他們去旁邊的山丘上弄來大量石片,對這些蘑菇同時進行烘烤,這樣可以提高效率。
因為洛洛考慮到一個問題,這些原始人在雨季出不了門,或者旱季不容易尋找食物的時候,經常是飽一頓餓一頓,靠意志力撐著,慢慢熬過去。
所以她想著,現在天氣極好,氣候濕潤,不管是野菜還是蘑菇的生長速度都十分快。這一大片山林沒有外人踏足,單靠石族部落這四十幾個人,根本就吃不完。
洛洛的意思是,想辦法把這些野菜蘑菇做成乾貨,這樣可以提高儲存時間,以後在沒有糧食的情況下可以拿出來果腹,不至於忍飢挨餓。
她一把這想法提出來后,所有人都點頭表示同意,畢竟這些東西太多了,現在根本吃不完,只能看著它們慢慢變老腐爛。
但是等過了春季,這些蘑菇也不多了,以後就算想吃也不容易收集。所以大家應該同心協力,趁現在天時地利人和,做大量的蘑菇乾和野菜乾。
這些野菜不僅不好吃而且不耐餓,洛洛過了沒多久,便感覺飢腸轆轆。但是看其他原始人都彷彿不餓的樣子,她也不好再說什麼,只得默默吃了兩個青果子。
等大部分蘑菇都被拿去烘烤著的時候,洛洛便拿著那些扯回來的青藤,開始編織兔籠了。
這兔籠的形狀和大小都像個大水桶,製作起來非常簡單。首先把兩根樹枝擺成十字,然後用青藤條編織成籠底。
籠身由十多根細長的小樹枝組成,再用青藤把它們連接在一起。其中一側還做了一個小門,方便把兔子塞進去和拿出來。
這籠子簡單輕便,可以隨身攜帶。底下鋪了一層乾草以及幾片大樹葉,這樣也方便清除打掃它的糞便。
不過這兔籠最大的缺點便是空間不夠大,那隻兔子在裡面只能轉身動彈幾下,至於其他活動,想都不要想了。
畢竟現在時間緊,也只能勉強湊合著用用。等過兩天有機會的時候,洛洛要再用樹枝做個大兔舍。這樣可以方便這隻母兔子生下小兔崽之後,自由活動。
臨近傍晚的時候,族長和族巫帶著其他子民們回來了。如同洛洛所想的那樣,他們浩浩蕩蕩二十幾個人出去一趟,也不過就帶回了大約八九斤的土果果以及一大把野菜,和一籃子蘑菇。
不過因為才剛來不久,所以洛洛不準備馬上改變石族部落人的習慣。她準備再過幾日,找個機會慢慢說服族長和族巫,以後沒必要讓全族人出動去尋找食物。
畢竟那麼一點食物的份量,四五個成年原始人便能完成。與其大家一窩蜂湊過去,收穫就那麼一點點食物,還不如留一部分人在山洞附近幹些別的。
族長看到幾個原始人正在石片上慢慢烘烤著蘑菇,感覺有些好奇。不過看到石片底下僅有一個木柴在燃燒,那火苗輕輕搖曳,看起來一點也不旺,族長立刻皺起了眉頭。
他拿來干木頭,正準備往那些石片底下塞,卻被洛洛給制止了。
「族長,若是現在石片溫度過高,這些蘑菇將會容易變得乾爽,吃起來口感不好,而且味道也會變苦。」
「我們需要用小火慢慢烘烤,才能最大限度地保留蘑菇的香氣,這樣製造出來的蘑菇幹才是極品。」
族長對於做這什麼蘑菇幹完全是一竅不通,他們部落除了儲存部分根莖類食物,以及肉乾外,完全沒嘗試過把其他食物做成耐儲存的乾貨。
他的視線又落在那炭火已然熄滅的「窯洞」,迫不及待想看看裡頭的成果。不過洛洛叮囑過所有人,那些陶器只能在自然冷卻后,才能拿出來。現在是春天,夜間微涼,大概過一夜時間,便可以拿出來了。
依舊像前幾天那樣,晚上是煮蘑菇,烤土果果,以及野菜。今天因為忙著采蘑菇,並製造蘑菇干,所以亮和他的小夥伴們並沒有去溪邊捉魚。
看著這實在不怎麼好吃的食物,洛洛不由得嘆了口氣,「唉,我的嘴巴都能淡出鳥了,這沒油沒鹽的,簡直跟豬食差不多。」
族巫聽到洛洛提到「鹽」,立刻說道:「洛洛,我們部落窮,沒有好東西和其他部落換鹽。你將就著吃吧,等夏天開展交易大會的時候,我們再拿著獵物過去換鹽。」
聽到族巫的話后,洛洛立刻激動起來,「族巫,你的意思是,你們這時代有鹽?」
族巫點了點頭,「這鹽不容易獲得,只有在天晴之日才能收穫。所以十分珍貴,往往需要上好的毛皮和獵物,對方才願意交換。」
原本洛洛還以為這遠古部落沒有鹽,現在才發現並非如此。既然這樣,那以後的生活終於不用像現在這樣沒滋沒味了。