第90章 第90章月餅禮盒預熱

  這場戰爭最終是蘇母以絕對的勝利,  昂首挺胸的離開。

  聽說當天下午，婆媳倆就爆發了一場戰爭，兒媳『婦』當天晚上帶著兩個孩子走了,  走之前過來蘇家道歉了，但多餘的話也沒說。

  之前兒媳『婦』之所以不回來，實在是兩個兒子不願意回來,  城裡熱鬧，認識的小朋友多，好吃的好玩的也多。

  反觀他們每次回來村子里過年時都沒什麼玩的,  吃的東西也不好吃，張家嬸子對兩個孩子確實寶貝,  但早年的艱苦生活讓她習慣了節省,  解釋對著孫子，也不會太捨得。

  每年就是煲湯、吃肉，但她做菜作料放得不多,  方法不對頭，做出來的菜味道也不行,  孩子不願意吃,  她還總是挑兒媳『婦』的刺,  兩個孩子也看在眼裡。

  久而久之,  他們越長大越不願意回來。

  這次她摔了腿，兒媳『婦』特意用年假和中秋的假期一起湊著,  又給兩個孩子請了個長假，帶回來就為了陪她。

  但兩個孩子不願意回來，他們寧願在城裡住著，跟著爸爸生活。

  為此兒媳『婦』只好用夢想餐廳的食物來誘『惑』他們，六七歲已經能聽懂很多事,  雙方說好了，才回來。

  現在可好，為了三十塊錢的包子，在蘇母走後，丟了面子的張家嬸子看著兒媳『婦』怎麼看怎麼不順眼，還各種指桑罵槐，說她浪費錢之類的。

  兒媳『婦』自己也是上班的，用著自己的錢，底氣十足，之前尷尬那是覺得自己站在張家嬸子那一塊，是理虧的，此時被她罵，心中不忿，乾脆帶著孩子回去，決定讓她兒子自己回來照顧。

  這件事是蘇母特意打電話過來跟蘇檸說的，完了她滿懷感嘆：「我就是氣不過她胡說，結果這麼一鬧騰，大家都知道你在大餐廳工作了，可羨慕我的！倒是沒人說要買了，確實有些貴，你別再送回來了，我真心疼那些錢，光是路費就得心疼死，要是快遞送過來還差不多！」

  蘇檸倒是想用快遞，就是——她忽然一頓，腦海里靈光一閃，出現一個想法，嘴上笑著說：「那你吃得高興不？」

  這話蘇母無法否認，只能說：「高興。」

  「那不就得了？」蘇檸溫聲道：「人生在世，總得過得開心才好，你都這麼大年紀了，也該學著享受生活了。」

  「知道了知道了，我看你有點錢就飄，還要攢錢買房子呢！」蘇母嘟囔道。

  蘇檸笑『吟』『吟』的聽著，等跟蘇母說完話，又和蘇父說了兩句，蘇父主要是誇獎那葡萄酒特別好喝，除了勁兒太小了，不夠烈，冬天可能不太適合。

  還問她冬天有沒有度數高一點的白酒？

  蘇檸表示不知道，但是冬天會有特別好吃的火鍋。

  蘇父口味重，火鍋他也特別愛，聞言十分期待。

  掛了電話，蘇檸叫來喬爾，商量著新任務的做法，問道：「下一個任務是月餅禮盒，要賣出三萬盒，怎麼賣我已經想到了，但是數量太多，從今天開始趕工，能做起來不？」

  三萬盒月餅，是盒不是個，一盒裡面有八個，相當於二十四萬個！

  蘇檸看到這個數據，就意識到不光是賣很難，可能做都不一定做得完。

  夢想餐廳如今店員不少，按照現在人手剛剛好，可以應付堂食和外賣兩部分客人，晚上機器人服務員還會加個班。

  蘇檸最初拿到月餅卡，並未立馬開始做，因為只有三天時間，想著賣得不多。

  但誰知道會出現這麼一個任務。

  失去月餅卡並不是特別讓人心痛，主要是蘇檸很想要任務獎勵，有了三米的擴充範圍，加上之前升級送的一米，一共四米，能擴充好多，到時候包廂也能增加。

  所以接下來的幾天，得集中所有力量，盡量將這個任務完成了！

  喬爾點頭：「現在還有幾天，晚上大家一起努力，應該可以。」

  「那就趕緊的，現在我減少外賣的數量，待會兒微博公布一下，以後每天九點就關門，空出來的時間，就做月餅。」

  「好。」喬爾點頭，先去了廚房跟陸定安說這個事。

  *

  另一邊蘇檸則發微博提醒食客，以後餐廳開門時間推後半小時，關門時間會提前半小時。

  半個小時看是不多，但實際上也能少接待幾十上百位客人，早晚加起來縮短了一個小時，那絕對能大大減輕一部分工作量。

  微博發出去后，關注微博的人都愣了，然後果斷在低下賣萌打滾：【老闆，不要啊！】

  【我不該上微博，就不會看見這個噩耗了！】

  【嚶嚶嚶，我還想著每天早上過去排隊，這下子時間不夠了……】

  蘇檸有些小小的愧疚，但轉念一想，現在已經是秋天了，一天天的越來越短，太早和太晚都不好，縮短一點營業時間也是應該的。

  消息發布出去沒一會兒，室友們就發消息過來詢問了。

  蘇檸只說：【馬上冬天了，不想營業那麼長時間，不然太累了。】

  湯一月：【好想要蘇檸這樣的老闆啊！我這公司還覺得我加班不夠，坑爹啊，老娘明明都已經幹完了活，還不能走嗎？垃圾垃圾！】

  羅培報以同情：【還好我沒遇到這樣的老闆，不過依舊第10086次羨慕夢想餐廳的員工！】

  居然因為冬天來了，怕員工太累，縮短了一個小時的營業時間！

  這是什麼人間好老闆啊！

  蘇檸被誇得臉蛋發熱，這都是借口啊，但不好直說，隨口道：【但是工資不高啊。】

  這是真的，轉正之後，兩個一直付工資的普通店員每天超過十二個小時工作，一個月的工資也只有四千多，加上五險一金，也就這麼一點錢，上升空間沒有。

  而其他店員……更不用說了。

  一分錢沒有，除了電費，她啥也不用付。

  不過還好招的這兩個普通員工十分滿足，因為每天都能吃到夢想餐廳的食物，這個就相當於賺到了。

  室友也笑道：【這倒是，要是錢多，我就過來跟你混了！】

  跟室友『插』科打諢了一下，蘇檸就關了手機，也跑到廚房去幫忙了。

  月餅一共四種，每種兩個，非常熟悉的五仁月餅、豆沙月餅、鹹蛋黃月餅，以及冰皮月餅。

  前面三種做法大多類似，月餅皮都是普通麵粉、植物油、糖漿、梘水混合攪拌，成一個光滑的麵糰，醒面一小時。

  之後就可以準備餡料了。

  五仁月餅的餡料是核桃仁、杏仁、花生、瓜子、腰果、葡萄乾等切碎備用，將低筋麵粉，糯米粉炒到變『色』。

  再將幾樣混合，用油攪拌到可以捏成一個小團即可，此時醒好的麵糰擀成薄皮，將小團包裹進去，放入磨具中按壓成型，一個圓圓的卻又跟花朵類似的五仁月餅就做成了。

  之後的豆沙月餅的餡就是紅豆沙。

  鹹蛋黃月餅則稍微多了一個鹹蛋黃，做法跟蛋黃酥類似，先用一層豆沙將鹹蛋黃包裹，再包裹進麵皮中。

  而這三種月餅最後一步，就是刷上蛋黃『液』，放入烤箱了。

  第四種冰皮月餅開始有些不同，全名應該叫做冰皮流心月餅。

  冰皮需要用到糯米粉、粘米粉、小麥澱粉、牛『奶』，白糖和植物油，『揉』成麵糰後備用。

  餡料分為兩部分，一部分是流心，系統提供的是藍莓味的，細膩光滑的藍莓果醬光是聞著就格外誘人。

  餡料的外皮也是豆沙餡的，不過這一次的豆沙餡薄薄的，擠入濃郁的藍莓果醬后捏緊口子，放入白『色』的外皮中在磨具里稍稍按壓成型即可。

  做好之後，冰皮月餅是直接放入冰櫃中一段時間，程序上短了很多。

  他們只需要將月餅做出來，包裝這方面，有專門的機器，也是大大節省了時間。

  不過因為數量龐大，月餅製作的進度略微緩慢，於是蘇檸乾脆抽調了兩名服務員到廚房打雜，才在速度上，勉強撐住。

  今年的中秋節是在九月二十七日，也就是從二十五日當天開始，就可以正式售賣月餅，但三天時間，想要在這麼短時間內賣三萬份，單單靠堂食的客人，是不可能。

  所以只能看外賣。

  蘇檸確定按照如今的進度，26號之前能搞定三萬份月餅禮盒后，就去二樓找了紀明澤，兩人在房間里琢磨了一下，還沒下樓，她就迫不及待先發了一個微博：

  【為了迎接中秋佳節，夢想餐廳的外賣小程序上新『月餅禮盒』預售，原價800，需先付定金200元，25號零點付全款；不限地域，只要快遞可以送，就可以到。『月餅禮盒』預售一共三萬份，每人限購兩份，先到先得；注意：本產品是食物，因此一旦預定，不接受退換，請考慮清楚！[圖片]】

  微博附帶一張小程序二維碼，發完，蘇檸再打開小程序查看，就見小程序設定的三萬份月餅禮盒預售，在迅速減少。

  蘇檸的微博下，一片歡慶：【我的媽呀！瞧瞧我看見了什麼？！不限地域？我去了！】

  【哈哈哈，只要我微博刷得勤，總能看見好東西！】

  【啊啊啊啊！夢想餐廳的月餅禮盒！不說了，我來了！】

  【買完回來，我發現餐廳居然包郵？】

  【卧槽，這個小程序好多步驟啊，居然一直問我是不是確定要購買，能不能保證不會退款，可以接受不退定金嗎？收到和圖片一樣的實物會不會因為其他因素退貨？簡直是購買的四連問，這要是別的東西，我都不想購買了！】

  【哈哈哈，反正我都點了通過，肯定是不退的，夢想餐廳出品，吃過一次就知道，真的絕了！】

  【兩份！要不是口袋裡錢不夠，真的還想買……】

  【感覺好便宜，只要兩百塊！】

  【清醒點，明明是八百，還有準備六百的尾款呢！哎，我是買不起的，就看看吧……】

  眼看著數量一點點減少，系統有些艱難的控訴：【……店長，您這是鑽空子！】

  居然用這個方法！

  三萬份要在短短三天賣完，還得到達客人手上，價格還這麼貴，八百元一份，真的等二十五號開售，誰也不知道結局怎麼樣。

  時間太短了，餐廳也從未做過如此龐大的售賣活動，網路粉絲不等於實際購買力，不安全。

  但現在變成預售就不一樣了，定金付了，還不退，還提前預熱，三萬份估計二十五號就可以徹底搞定，再留下兩天時間等待物流，絕對可以在中秋節過完之前，到達客戶手中。

  就算一部分偏遠地區的，餐廳之後還可以繼續售賣，三萬份肯定是沒問題的，唯一的問題是店長這個方法，相當於直接走了外包。

  系統也沒想到阻止了某寶，還能這樣玩。

  蘇檸無辜的眨巴眼：「我明明是按規矩做任務！你看你說不能在某寶，我就沒有；25號之前不能賣月餅禮盒，我也沒賣過去，但提前預熱一下，是可以吧？而且你覺得三萬份，目前餐廳外賣員送的完這三萬份嘛？」

  系統是很厲害，但送餐員數量還是略少，應付一個a市是可以的，畢竟車子這種交通工具都出現了。

  但要說三天三萬份，那是很困難了，基本不可能完成任務，要說夢想餐廳的食客購買，其實也說不準。

  網路上那是基數大，喜歡夢想餐廳的人會拉著親戚朋友的號過來買，哪怕一份月餅八百元，這個遠遠超過市價的價格。

  可餐廳里很多人其實都是隔三差五打個牙祭，要說一定拿八百出來買一個月餅禮盒，也太難了。

  所以只能出此下策，搞個預售出來！

  至少系統說過的要求都沒觸碰，一切都是在規則內的，系統說不讓在25號之前賣月餅禮盒，現在客人們給了錢，但沒收到貨，等於沒賣。

  嗯，沒『毛』病。

  系統也是一陣沉默，顯然好像沒有發現問題，於是道：【那店長加油！】

  蘇檸悄咪咪鬆了口氣，她就怕系統不讓用小程序遠距離售賣，那就完犢子了。

  搞定系統，她趕緊下樓加緊製作月餅。

  三萬份會用快遞裝，也是完成任務的基礎，但若是能多做一點，也能多賣一點，也更加安全。

  她挺怕那些買了又退貨的人。

  雖然在購買之前，已經讓紀明澤在小程序上多加了一些步驟，篩選購買者，但一切沒落地之前，誰都可能非常強硬的退貨。

  *

  時間就在這樣忙碌中度過。

  忙碌會讓人忘卻一切，滿心滿眼只有眼前的東西，蘇檸帶著夢想餐廳所有在廚房工作的店員，從早上起來，到晚上關門之後，都在忙碌。

  等她十點多休息了，機器人服務員還會主動的繼續做月餅。

  就這樣日以繼夜中，月餅越來越多，進度越來越大，反而更加想讓人儘快完成，好安下心。

  因此當蘇檸被喬爾拉出廚房，看見餐桌上出現的蛋糕時，還有些懵：「誰生日啊？喬爾嗎？」

  喬爾無奈的拍了拍她的腦袋：「生日快樂！店長~」

  蘇檸驚訝的瞪大眸子：「現在幾月幾日？」

  都到她生日了？！

  這陣子忙得暈頭轉向，居然一點不記得了。

  「九月二十三，你的陽曆生日。」陸定安道：「店長，生日快樂。」

  說著喬爾、陸定安以及孟言輕，甚至包括紀明澤，都送上了一個小禮物盒。

  蘇檸一下子收到四份禮物，十分驚喜，正要接過，手腕金光一閃，落下一片蛋殼碎片在她手上，小金漂浮在空中，正眼眸亮晶晶的看著她：「嗷嗷嗷！」

  這可是它特意留下來的蛋殼哦！

  「噗嗤！」蘇檸笑了：「謝謝你們。」她拍了拍小金的小腦袋，上前接過四份禮物。

  系統也在此時道：【恭喜店長，隱藏任務4，集齊100人在店內過生日，即可解鎖長壽麵的做法！任務完成！長壽麵做法解鎖！】

  「長壽麵解鎖啦？！」