第87章 做甜點

  林凡也在一個柜子裡面，拿出了自己準備的明膠粉，這玩意還有一個名字，叫做吉利丁。明明是一樣的東西，換了個名字就變得高大上起來。尤記得穿越前的名牌新款包包，名牌衣服名牌鞋，加入去掉了大牌子的標誌和地攤貨也沒什麼區別。可價格上，卻已經是天差地別。又比如說佛跳牆，福壽全還好，若用最原始的名字『醬缸菜』，估計吃的慾望都沒了。

  這以後明月樓三個字便是商標，有了這三個字那所有東西的價格就得上漲，就是賣的窩窩頭那也要貴一些。

  「林公子，這是要做甜點？」陸一刀問道，明膠粉是用來做果凍和布丁的材料，尤其還用到奶和砂糖，加上木瓜的話，他最先想到的，便是用木瓜打汁，然後加入牛奶和砂糖，以及明膠粉，做成木瓜牛奶布丁。

  「雖然那樣也美味的，不過這次要做的更有趣一些。」林凡笑道，隨即拿起雞蛋，蛋黃和蛋清分離，開始打發淡奶油。

  取五十毫升的淡奶油，一百毫升牛奶，二十克左右的糖，加入鍋里不斷的攪拌，直至砂糖完全融化后關火，放入明膠粉，當然也有明膠片（也叫吉利丁片），攪拌均勻。「把杯子和濾網拿過來！」林凡喊了一聲，陸一刀當即把東西遞了過去。

  過濾，是為了把奶液之中的氣泡去掉，在最後製作的時候，讓布丁的表面平整光滑不起松，如同月球表面布滿隕石坑一般。接下來就容易了，把木瓜切掉三分之一，然後去籽。豎起放入容器之中，把過濾好的奶液倒入其中，現代有條件就用保鮮膜封上，然後放入冰箱之中冷凍凝固。之後取出來切塊即可。林凡這邊沒有冰箱，但是硝石製冰塊的方法許多穿越的前輩全部試過了，因此這也成為了明月樓的獨門秘方。冰塊是提前用硝石做好的，放入三四塊冰塊之中冷凍也一樣。

  「就那麼簡單？林公子你做出來的是什麼呀？一會做出來了，能不能給我們嘗一嘗啊？實在不行的話只給我一個人常常那個甜點也行。」陸一刀還有點不敢相信。你當初教給我們的木瓜牛奶布丁差遠了了啊！

  「陸一刀，你不要臉，天天想著吃獨食。」幾個廚師準備動手搶，自己動手豐衣足食。大家都是廚子，此時不動手，更待何時。

  「都閃開，這是給公主殿下的，你們也敢搶都瘋了嗎？」林凡看著一群廚師又要吵起來，就直接拿永和公主當了擋箭牌，這群廚師一聽果然就不吵了。

  「不過這個和你們學的不一樣，就那麼簡單！」林凡點了點頭，學習的嚴格來說，這木瓜鮮奶凍，和明月樓的特色甜點木瓜牛奶布丁也差不到哪裡去，就是偷換了一下概念，不過口感，卻是截然不同。

  三十分鐘后，林凡把木瓜拿出來，冰冰涼涼的，感覺非常舒服。兩刀下去切成四瓣，然後切成月牙狀的小塊，裝盤。時間差不多，就要到十一點半。「很好，看來是趕上了！陸一刀，你們還愣著幹什麼？做飯啊！想餓死我嗎？」林凡鬆了口氣，就那麼個小玩意，也花了不少時間，果然都快要吃中午飯了。於是拿起大概半個左右的木瓜鮮奶凍，催促了一下廚師們，直接過去卧室。

  至於剩下的，自然是留著其他人享用。

  「楚月兒，看看我給你端來了什麼？」林凡來到帥帳，把盤子放在楚月兒面前。

  「林公子，不知道我有份嗎？」一旁躺在床上的顏霜也睜開了眼問道。

  「這你得問問永和公主！」林凡攤開雙手。

  「好月兒，咱們小時候姐姐可沒少從宮外給你偷偷拿東西，你現在是不是.……顏霜開始打起了感情牌。

  「最多給你一塊！」楚月兒本來不想給，可誰讓顏霜是她好朋友，想了想，拿起兩塊，最後又仔細想了想，放下一塊，遞了一塊過去。

  「月兒，我在你心裡就值一塊啊？」顏霜很想哭，吃貨的世界果然自己的地位還不如吃的呢。

  「那……再給你一塊……這東西是涼的，吃多了對你的身體不好」楚月兒有點心虛，最後猶猶豫豫地拿起一塊，遞了過去。

  顏霜沒轍，扮可憐也才多一塊……好吧，多一塊就多一塊得了！有的吃就行，至於什麼尊卑禮儀，自己和楚月兒之間什麼時候有過？自己和她從小就一起玩、一起吃東西！

  「這是什麼？」楚月兒見狀，這才問了句。下面那部分是木瓜，還能認得出來，上面的白白的，有點搞不清楚。

  「木瓜鮮奶凍，上面的是布丁，下面的是木瓜。」林凡笑道。

  「怎麼不直接把木瓜打汁，然後放入奶什麼，奶凍裡面？」楚月兒想不明白。

  「你吃了，就知道了！」林凡神秘一笑。

  楚月兒也不廢話，拿起一塊咬了一口，最初是咬在奶凍上面，奶香醉人，尤其是那股香甜的味道，任何一個甜黨都沒辦法錯過。感受了一番之後，楚月兒一口咬下，把木瓜和奶凍都給咬下。

  奶凍和木瓜的果肉，在口腔裡面慢慢攪拌起來，原本涇渭分明的兩個味道，隨著自己的咀嚼，慢慢融合起來，關鍵是兩者非常的搭，一點違和感都沒有。

  「原來如此！」楚月兒頓時就明白了，「可以分開吃，也可以一起吃，一共是三種不同的滋味！真虧你，能夠想出這樣的甜品！」

  可不是么？若吃奶凍，這是一個味道；然後再吃下面的木瓜，又是另外一個味道；若大口大口的吃，木瓜和奶凍混合在一起，形成第三個味道。這個甜品的趣味性，就在這裡！

  「月兒，你仔細看看。這裡還有一些東西，你可看得出來？」顏霜嘗了一口指著甜點笑著說道。

  「這個……顏霜姐姐。你是才女。肯定什麼都知道，你直接告訴我吧！」楚月兒仔細想了想，最後還是想不出來。

  「《衛風·木瓜》裡面有那麼一句，你可知道？」顏霜繼續問道。

  「投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也？你的意思是……啊！」楚月兒到底讀過書，很快就想到這一句，隨即頓時心裡有些驚喜起來。但是面上還是哼了一聲，「誰稀罕？」

  「顏霜小姐，你可別冤枉我，我林凡何德何能對永和公主有意思，我又不想當駙馬。廚師做菜還要挑東西的嗎？要是每個東西都和詩詞有關，難不成我們明月樓直接關門？」林凡吃了一「鯨」，連忙解釋說。

  「林凡，你什麼意思，是說我配不上你嗎？」楚月兒聽了這話瞬間又炸毛了，心想我本來還對你有點好感呢，現在對你的好感直接就有100降為了99，

  「不是，是我配不上公主您。」林凡安慰完這個趕緊來安撫那個。