第81章 搶葯膳
蘿蔔和大蔥斜著切片，洋蔥對半切開備用，選擇的藥材陸續裝入一個白色布袋裡。若仔細看，會發現四物湯包含的當歸、川芎、白芍和熟地黃也包含在裡面。除此之外，還有八角、小茴香和薑黃。是的，林凡就是打算還原那道「羊肉四物湯咖喱」。
「林公子，您要的蕉芋和砂鍋，已經清洗乾淨了！」陸一刀到底是趕了過來，把蕉芋拿了出來。隨即看了看案台上，有點好奇，「這就是你要做的葯膳？」
「是啊！葯膳小姐患有頑疾，需要好好調理身體，我準備給她做一個……順帶自己也吃點，給你留一些，怎麼樣？」林凡想了想，畢竟有五斤羊肉，自己和顏霜肯定吃不了那麼多。陸一刀給自己打了下手，就當犒勞一下他吧！
「沒想到我還有口福，那謝謝店主了！」陸一刀自然是卻之不恭，雖然林凡的刀功不如他們，但是林凡的想法確實很新奇，每回都想出新奇的菜來讓自己這些老廚師耳目一新！這大概就是自己師傅當年所說的繼往開來革故鼎新吧，畢竟一個廚師不能靠著幾道菜活一輩子，自己現在多學幾道菜，以後也能讓自己的徒弟多敬佩自己幾分！
「我交代的事情上心一些就好！都是一個酒樓裡面的，以後多照料著點。」
「陸一刀，你藥材放進鍋里，連帶羊肉一起燉煮，剝離出來的脂肪另外留著，必要的時候用剩下的胡蘿蔔，大蔥，就著羊油炒一道菜也不錯。」
「話說林公子，你這是熬湯還是熬藥？」聞到空氣中淡淡的葯香，陸一刀問道。
「是一道菜肴，但同時也是葯，所以我喜歡稱之為『葯膳』。」林凡沒有廢話，趁這個機會開始洗米開煮，煮這個還得用稻米才行。不用電飯鍋煲飯的辦法，他以前也嘗試過，希望還記得住火候。
「味道略濃啊……」林凡聞了聞味道，熟地黃那股味比較明顯，「莫非原著用的是生地黃？還是說我漏了某個步驟？！」
顏格來說四物湯的材料，要用溫水浸泡一段時間，降低它的藥味。不過考慮到顏霜的情況，藥效強烈一些也沒什麼。
「葯膳這種新的烹飪方法是林公子你自己想出來嗎？林公子怎麼會那麼多的東西？」陸一刀瞬間成了好奇寶寶。
「多嘗試，有時候自然會領悟一些東西。比如說這葯膳，最初無非就是讓一些討厭葯湯的患者，能夠順利吃下藥物才研究出來的。同時把一些藥材加入食材裡面，平時燉煮，也可以起到無病強身的效果，所謂葯食同源，若是吃飯能吃出好身體，也是不錯的結果。」林凡緩緩說道。
時間慢慢流逝，期間林凡已經把切好的蕉芋、胡蘿蔔和大蔥，以及洋蔥放了進去一起燉煮。直至差不多，把布袋拿出，慢慢撈出裡面的東西，然後把米飯盛在兩個小一點的砂鍋裡面。
看著林凡開始把羊肉切塊，把蔬菜擺盤，一道菜在自己的面前成型，陸一刀咽了口唾沫，緩緩問道：「這倒是什麼菜？」
「羊肉四物湯咖喱，實際上如果用的是羔羊肉會更好……」林凡對這道菜不是很滿意，用蕉芋取代馬鈴薯，到底味道會這樣，直至品嘗了湯水之後，才鬆了口氣。
不能完全取代，不過卻讓湯水多了一些清甜的感覺，把藥味掩蓋了一些。或許，會更方便顏霜入口。作為一個合格的業餘廚師，既然要為專人烹飪一道菜肴，微調是關鍵，只會千篇一律的模仿，至少不是一個優秀的酒樓老闆。
「這一份給你，有一份我留著，幫我看好！」林凡說完，把其中一鍋端起來離開。
「放心好了！」陸一刀搓了搓手掌，這鍋色香味俱全的飯食，讓他口舌生津，饞的。
「嗚哇！」他吃了一口羊肉，只覺得香料的味道已經完全滲了進去，關鍵是羊肉很軟，沒有那種筋道的感覺，非常好入口，「這個味道，是怎麼做出來的？」
還能怎麼做出來，去筋然後反覆拍打，不過這已經是在他去洗食材還有砂鍋的時候林凡就做完的。
「陸一刀，讓我們也嘗一嘗唄！」
「滾，這是林公子留給我一個人的，而且我忙了那麼長時間，你們都在那看著，憑什麼給你們呀？」陸一刀捂住了自己的碗，他這時候可不會給這些平日里的老朋友們留情面。畢竟這可是林公子做出來的第一份葯膳，自己得好好嘗一嘗，爭取下次做的比這更好才行。 ……
「陸一刀，平時我們幾個可帶你不薄吧。你有什麼打下手的活需要我們我們也幫你干過，現在我們連吃一點東西都不行了，你可真小氣啊！」
「滾，要是現在端著這盆葯膳的是你們，你們會給我嗎！」
「你們誰聽到林公子說是留給陸一刀他一個人的？林公子明明說是留給咱們所有人的，讓咱們一起嘗一嘗的，對吧？」
「對。我也想起來了，林公子就是這麼說的。」
「這麼說陸一刀把我們的那份也給搶走了，咱們趕緊給他搶回來，別讓他把葯膳都給吃光了。」
「你們還要點臉嗎？」陸一刀端起自己的葯膳就想往門外跑，沒想到他早已經被其他7個廚師全給攔住了。幾個人圍著他，一人拿著個勺子紛紛往他的碗里舀去，然後陸一刀看著自己碗裡面只剩下了湯，簡直是欲哭無淚呀，早知道自己那會兒就快點吃了，這樣也不會被人給搶了。
「這個感覺好複雜……」
一個廚師吃了幾口飯，表情很複雜，「隱約有種吃藥的感覺，不過葯怎麼能夠那麼香？」
「我真的是在吃藥？算了，不管了，太好吃了！還有沒有啊？就算是湯也行啊，」
陸一刀看了看自己碗里的湯，又看了看周圍這些眼睛放著綠光的同事們，端起碗喝了幾口湯，然後一口氣把所有的湯都喝光了，舔著嘴唇貪婪的回味起來。 ……