第89章 三千萬
他看了看許星河,眼中的驚恐還未退去。
卻見許星河示意他繼續。
楊永康將心裏的情緒壓下。
將石斑的內髒也取了出來。
之前許星河送來的石斑,內髒一般都有一些黑色,或是綠色的東西。
那要麽是石斑體內的排泄物,要麽就是還沒有消化的水中生物。
不過,這一條石斑體內是幹幹淨淨。
連一點髒東西都沒有。
就像是之前就被人給清理過了似的。
看著這樣的石斑,楊永康居然都還有一絲不習慣。
畢竟這條魚未免也太幹淨了一點。
而這條石斑的魚肉就更是了不得。
看起來晶瑩剔透,上邊似乎還在閃爍著星光。
魚肉嫩得像是一塊嫩豆腐,稍微不小心都能夠將其毀壞。
在觸碰到石斑魚的那一刻,楊永康就已經知道了。
他小心翼翼的切割,小心翼翼的捧起。
在眼前仔細的觀察了好一會兒。
才慢慢將其放下。
“魚的質量的確比之前好了很多,但是這種魚,我很難相信它能夠被烹飪啊!”
楊永康皺著眉頭。
畢竟這魚肉的嫩滑程度像是豆腐,卻又和豆腐不同。
若是高溫烹煮,那魚肉指不定就粘合,或者變成了漿糊。
到時候怎麽吃?
或許隻有做成魚生,才能夠保證這魚肉最大限度的美味。
隻不過,在楊永康的酒店裏,並沒有做魚生的大廚。
而且不是所有深海魚都能夠做成魚生。
對此,楊永康也有些苦惱。
明明看見這麽好的食材,卻用不著。
“楊總,我覺得你完全用不著擔心,你的確對深海魚有一定的了解。”
“在深海魚的品質上,也有獨到的見解。”
“但是我現在必須要告訴你一件事情,這石斑魚完全可以用來紅燒或是清蒸。”
“並且,魚肉不會變成漿糊。”
“你要是不相信,完全可以現場操作一番。用不著做得有多麽好吃,隻需要證明這魚是否可以用來烹煮就行。”
許星河提議著說道。
楊永康轉念一想,這好像也的確是個主意。
於是,楊永康趕緊挑選了一條上好的深海魚,將其運送回了酒店。
很明顯,他並沒有聽取許星河的建議。
在他看來,優質的食材,就是要使用優質的烹飪方法。
就算隻是實驗,那也要做出最美味的實驗品。
許星河也隻好跟著楊永康來到了酒店。
那一車的深海魚也暫時存放在楊永康的酒店倉庫。
楊永康的酒店名叫永恒酒店,總共有三十多層樓。
上麵二十五層是供客人休息的房間,而下邊這幾層則有著各種各樣的經營方式。
許星河走進酒店的時候,才知道楊永康的實力有多麽恐怖。
就單單是這酒店的大廳,估計就有他整個別墅這麽大。
甚至還要加上他那六個店鋪的麵積。
楊永康一路直奔,帶著許星河走上了VIP專用電梯。
直衝八樓。
永恒酒店的八樓是高檔餐廳。
在這裏的客人幾乎都是清一色的富人。
就連服務員都受過高強度,高質量的培訓。
才允許他們出現在這種地方。
他們的薪資也不是外邊的服務員能比的。
他們甚至比一些白領的薪資都還要高出不少。
楊永康一路上聽見不少人給他打招呼,但他一個都沒搭理。
隻是一個勁兒的衝往後廚。
在楊永康的帶領下,許星河也終於見識到了酒店的後廚。
後廚中,每個人都在做著自己分內的事情。
他們都顯得特別忙碌。
不管是做主菜的,還是做甜點的,又或者是做前菜的。
手中的家夥根本就沒有停下來過。
當楊永康走到後廚的中央。
將那條深海魚放在中間的區域。
對著周邊大叫一聲:
“都給我停下來!”
後廚的廚師這才停下他們手上的動作。
紛紛側過頭,看向楊永康。
“你們誰能把這類魚給我烹飪出來,不管用什麽方法,隻要烹飪出來,味道合格,我就獎勵他十萬!”
楊永康的呼聲讓後廚的廚師們興致高漲。
都向中間靠攏。
觀察著後廚中間這一條珍貴的深海魚。
眾多廚師圍觀一條魚的景象就此產生。
“這是黃花魚?”
“看起來有些不像,這魚肉未免也太細膩了一些。”
“這不適合烹煮吧,魚肉太過細嫩,火候掌控不好,烹飪出來的魚肉就成漿糊了。”
“說不定可以用來烤?”
“烤?你覺得火焰的高溫把細膩的肉質烤得焦幹,還能夠體現這條魚的價值嗎?”
“……”
眾多廚師圍繞著這一條深海黃花魚,單手摸著下巴。
思考了良久。
但卻沒有一人敢動手。
蒸,炸,炒,燒,烤。
各種方法都想過,但就是沒有找到任何一種適合這條魚的方式。
但真要說起來,實際上也是他們實力不足。
否則,隻要火候能夠掌控好,這一條魚做出來,絕對就是人間美味。
看著這一群廚師對一條魚沒有辦法。
楊永康就氣不打一處來。
“廢物!通通都是廢物!”
“你們一個個還什麽特級大廚,特級大廚就這玩意兒?連條魚都不會做!”
楊永康頓時火冒三丈。
他能夠感受到,許星河拿來的魚是一條品質極高的魚。
但以酒店裏這些廚師的實力,根本沒辦法烹飪。
他真要想知道這批深海魚的價值,那就得請更高級的廚師才行。
於是,他隻能夠搓著手,露出一副討好的笑容。
求著許星河。
見楊永康這副模樣,許星河不用想也知道。
他是想先留下這批深海魚,到時候再根據魚的質量支付相應的價格。
“楊總,不如這樣吧?你先按照我們最開始商量的價格給我,之後若是價格上麵有差異,再多退少補,如何?”
許星河提議道。
楊永康略微思量之後,便覺得這也的確是一個辦法。
畢竟他們兩人都已經有了那麽多次合作。
他們之間的生意早就超過了這一筆生意的價錢。
因此,他們彼此之間也根本不用擔心對方會在這個時候逃跑。
“沒問題,我馬上就把貨款轉給你。”
楊永康也是一個耿直的人,他從來都是說到做到。
許星河本來以為要天黑的時候,楊永康才會轉賬。
沒想到他才剛剛走出永恒酒店,楊永康就把錢打到了他的賬戶上。
整整三千萬。
這麽一大筆錢跑進口袋裏,許星河的心情也在這個時候好了很多。