第409章 人間美味
我在神鵰修仙第409章人間美味一路行來,楊過並未發現有其他人影,不由好奇的問道:「這麼大的院子,怎麼沒看到其他的人?」
聽到此話,夢塵神情有異,並未回答,還是香凝替他說道:「小少爺不喜歡熱鬧,因此院內唯有我和他兩個人,平常下人負責送來生活必需品外,其餘都是我在為小少爺打理。」
似是想到了什麼,香凝又補充道:「不過你可別打壞心思哦!只要我們一喊,守在院外的護衛就會很快趕來。」
楊過忍不住笑道:「放心吧!我不會對你們做什麼的,我還趕著有急事呢!」
侍女微微頷首,帶著楊過來到了后廚之中。但見這一個廚院都有近兩三百平米,其內應有盡有,各種時蔬上還帶著點點露水,顯得極為新鮮,一旁放置的木盒中還有用冰塊冷藏的鮮肉,肥瘦相間的肉塊和整隻剃毛洗凈后的禽類肉食,竟是準備的十分到位。
「這……這麼多?」楊過也是看傻了眼,這些足夠數十人三天的口糧了,難道放久了不怕壞了不成,這果蔬明顯是新鮮採摘的,莫不是適才有人送來的不成?
香凝笑道:「小少爺比較挑食,每天也不知想吃些什麼,於是每日便有下人將各種食材送來供他挑選,待申時后,自會有下人將剩餘的食材帶走,第二天又會送來新的食材。」
夢塵小嘴一撅,不忿道:「我才沒有挑食,是他們做的東西太難吃了,也就香凝姐做的飯還能下咽。」
香凝無奈一笑,將目光投向了楊過,說道:「楊大哥,東西都在這,此刻天色漸暗,也到了用晚膳的時辰,便交給你啦!」
「沒問題!」楊過拍著胸脯,自信笑道。將背負的重劍取下,平放置在了一旁的灶台邊上。
夢塵一直便想問他這背著的黑不溜秋的到底是什麼玩意,見他此刻如此慎之又慎的將其平展放下,像是怕將地磕壞一般,不禁有些好奇的問道:「你這是個什麼東西啊?」
說罷,還用手指湊上前去點了點,頓覺指尖一陣冰涼,他起初還當是什麼烤焦的木炭,沒想到竟是金屬所制。
「呃……這,這是我用來燒火的燒火棍!」楊過一邊拾搗柴火,一邊言不由心的說道。
「嗡」
只聽一陣輕吟,夢塵似乎是看到了這燒火棍抖動了一下,當即嚇得將手縮了回來,顫聲道:「你……你這棍子,好……好像動了……」
「哈哈,怎麼可能呢!」楊過並未注意,隨手將一根手臂粗細般的木柴徒手掰成兩半丟進了灶台,只當是這小孩調皮,不加理會。
這重劍他用了沒有一年也有半年之久,可以說是十分熟悉,如此之沉,旁人拿起已難,更何況自己動了。
而香凝的眼神則是被楊過吸引了去,也未注意到此處的情況。
「這……我沒騙你!」夢塵也是有些不確定的辯解道,隨後盯了重劍許久,發現它再也沒動過了,不禁有些懷疑是否真的是自己看錯了!
只見楊過從其中一個放置的木盒中拿出了一隻足有成年海龜般大小的整隻禽肉,不禁陷入了迷茫,問道:「這是……鵝?」
「啊?你不認識嗎?這是靈草雞呀!」香凝頗有些意外的看向對方,這靈草雞雖然珍貴,但也並非罕見之物,不過是食靈草長大,體型比尋常的雞大上四五倍,加之是每日以靈草為食,對人身體的好處也是極大,有滋養臟腑,排除體內雜質之功效。
「咳咳,我只吃過雞,沒吃過這什麼靈草雞,嗯……有了!」楊過本來還擔心自己不知這靈草雞與普通雞的味道有何區別,不懂該用什麼食材當做調味,不過看到了一旁的夢塵,他突然靈光乍現,想到了一道美食,保證自己做的東西絕對能讓這個小傢伙滿意。
夢塵與香凝對望一眼,眼中儘是失望之意,對方連這雞都不認得,今晚上他怕是做不出什麼好吃的來了!
只見楊過拿起菜刀,刀光掠閃,沒一會,這整隻靈草雞便被他剔骨剁塊,見到這已經剔了骨竟然還有十來斤重,不禁嘆道:「好傢夥,這肉夠緊實,用來做炸雞簡直再好不過了!」
「哇!好厲害!」夢塵見到楊過的刀功,不禁撫掌大讚,眼中儘是小星星,好奇問道:「你這刀咻咻咻的好快呀,你也是修鍊者嗎?」
楊過被他問的不由一愣,頓了頓說道:「我不是修鍊者,這叫熟能生巧,菜切多了,就自然會啦!」
他可沒傻到在這裝大俠,剛剛也是興緻到了,不免展露了些武功,好在這二人並非習武之人,否則適才那一下,怕是要露餡了,心中亦是大呼僥倖!
「哦!」夢塵淡淡應了一聲,神情頗有些失落,楊過疑惑的望了他一眼,隨後就開始忙起了自己手中之物。
香凝撫了撫對方的頭,止不住的安慰他道,眼中儘是憐惜之色。
一炷香的時間后,一旁的主僕二人也是自熱油滾滾的鍋中聞到了十分誘人的香味飄了出來,這香味十分獨特,他們也是從未聞過,不禁食指大動,紛紛圍了過來。
只見鍋中滾滾熱油中,楊過正拿著漏勺不停的翻滾著鍋中裹上面糊,炸得金黃酥脆的雞塊,不禁聞起來十分有人,就連看起來也極為有食慾。就連楊過也沒想到,這什麼靈草雞炸出來的香味竟然如此濃郁,若是蘸些醬料做烤雞的話,那吃了還不得升天啊!
「吸溜~」楊過心中這般想著,竟差點連口水都沒兜住流了下來,好在回神快,大定主意日後一定要好好試上一試才行。
「哇!這……這是什麼啊?」夢塵指著鍋中的炸雞,口水直流的問道。
「嘿嘿,這叫啃的雞,沒聽過吧!」楊過見他如此,當即笑道。
「啃的雞?好奇怪的名字啊!」香凝在一旁開口說道,不知這名是何意。
楊過見他們大眼小的迷惑,解釋道:「這雞已經被我剔了骨,拿起來便能吃,雙手抓著,不就像在啃一般,同時又是雞做的,不就叫做啃得雞咯!」
「原來是這樣,如此以來,這名字倒還算是貼切!」香凝眼中儘是崇拜之意的看向楊過,心想他人不僅長得好看,這做菜的本事還當真是一絕呢!
「好香,好香,我要吃啃得雞!」夢塵也覺得這名字十分有趣,眼見嘴角的口水就要兜不住了,當即催促道。
「好嘞!馬上就好!」
不過片刻,楊過見炸雞的顏色已經差不多了,當即用漏勺撈了出來,在鍋上顛了顛放置在了一旁,隨即用各種調料混合的料粉在上面一撒,說道:「好了,請兩位品嘗,還請在之後給在下一個中肯的建議或評價!」
「我要,我要,哎喲……燙……燙……」夢塵早已經迫不及待的伸手朝著炸雞抓去,小手剛將一塊炸雞抓在手中,頓時手心被燙的拿捏不住掉了出去。
楊過趕忙伸手接住,為其找了個碗,再用筷子插上遞給了他,說道:「這剛出鍋的這麼燙,你也敢用手去抓啊?」
夢塵眼角含有幾滴晶瑩,頗有些委屈的說道:「不是你說的這啃得雞要拿手抓著吃么……」
「呃……這……哈哈,好吧,慢點吃,別躺著啦!」楊過不禁啞然失笑,將筷子和碗遞給了他,讓他坐在一旁放置蔬果的矮桌上吃了起來。
隨後又為香凝準備了一副碗筷遞給了她。香凝見對方如此周到,心中也是大為感激,笑著接過了他遞來的吃食,便別過紅著的臉,偷吃了起來。
只見隨著二人口中哈氣的時間,本來燙手的炸雞也是漸漸冷卻,夢塵似乎覺得筷子頗為麻煩,便將稍稍冷卻的炸雞抱在手中啃了起來,頓覺這番滋味果然不是用筷子吃起來能比的,當即大口大口的吃了起來。
楊過見二人吃的這般香,也是從盤中拿起一塊嘗了起來,炸雞入口,不禁讓人眼前一亮,外表酥脆,雞肉嫩滑,爽口,又不失緊實的肉質,簡直是人間美味,即便不放調料,這靈草雞的雞肉本就帶有淡淡的甜香,吃起來也不會讓人覺得油膩,比起前世的肯什麼雞可就真的是完勝啊!
「這什麼靈草雞當真的絕品啊!日後定要想辦法搞一些回去讓龍兒她們也嘗嘗才是!」
楊過又拿起一塊放入口中慢慢咀嚼,細嘗其中滋味,心中已是在琢磨起了這靈草雞的其它做法,此雞雖好,卻不是那般適合燉湯,不過用作什麼叫花雞之類的烤雞自是極好,加上這雞的大小,做成火雞,想必味道也甚是鮮美,確實是難得的美食。
他又拿起來木盒之類的一些肉食聞了聞,甚至扣下來了些咀嚼了幾番,發現其中有牛肉、羊肉,還有類似於鴨肉和鴿子肉之類的禽肉,不過還有許多味道鮮美的肉食就連他也未曾見過,眼中亦是漸漸放光,想來他日後定要帶著小龍女她們來此處逛逛才是。
如此多的美食,他楊過若不嘗個遍,豈不是在此間白走一遭?