第二百一十章 魚腹藏羊
進了裡面，沙司才發現裡面別有一番天地。
長廊，水榭，奇石，異植，可以說是一步一換景，看的出來當初弄這地方的人是花了心思的。
「老闆，您請！」
院內沒有大廳，所有就餐地點都是包間。
七拐八拐，沙司跟著常貴來到了一間包間門口，包間名字叫盛唐，常貴站在門口伸手請三人入內。
入內是一張大大的紅木八仙桌，桌上擺著一盆插花，從外觀上看，應該不是假花。
八仙桌四桌放著六把太師椅，椅子上鋪著明黃色的綢緞縫製的軟墊。
三人坐下，常貴立馬從旁邊桌上拿出菜單遞給沙司，然後道：「老闆，您先看著，我去叫林總。」
然後退出了包間。
常貴離開沒兩分鐘，門外有人輕叩了兩聲，等沙司出聲讓其進來后，一個穿著員外裝的中年男子走了進來，看其樣貌應該在四十來歲。
「老闆，我是林眠，現在是咱長安府的總經理。」
來人手裡托著一個茶盤，上面放著一個紫砂茶壺以及三個茶杯，一邊將托盤上的茶杯放在三人面前，來人一邊自我介紹道。
「你先把咱店裡拿手的給我上幾樣，夠三人吃就好！」
沙司並沒有來過這裡，也不知道什麼菜好吃，合上菜譜對著林眠道。
「好的，我馬上給您安排！」
林眠從兜里拿出點菜機，立馬給沙司三人點了幾道菜。
「我給您點了一道魚腹藏羊，一道龍井蝦仁，一道膏蟹釀青橙，一道白灼芥蘭，一道星空羊羹，一道奶凍仙桃。」
點完菜，林眠將給一人點的菜報了一下。
「可以，聽名字應該不錯，魚腹藏羊是什麼菜？」
這幾道菜沙司也就聽過龍井蝦仁白灼芥蘭，龍井蝦仁聽說是用上好的龍井跟蝦仁做的，算是國宴菜里的道菜，白灼芥蘭則比較常見。
「魚腹藏羊，是將大黃魚從嘴部將體內的魚骨完整取出，將蔥姜海米香菇竹筍炒香，與肥瘦參半的羊肉加鹽料酒拌好裝進魚腹，然後將魚以豬油網包好，用上好的果木將魚烤熟，魚肉的鮮與羊肉的鮮在炭火的烤炙中，合二為一。」
林眠對自家的菜每個都熟知做法，聽到沙司詢問立馬解釋道。
「聽起來就很不錯，我有些期待這道菜了！」
麗麗安沒想到這道菜居然如此複雜，光從魚嘴取骨這一件事，就足夠考驗廚師功底了。
「不錯，我也很期待。」
沙司對這道菜也很期待，點點頭對林眠點的菜很滿意。
「我去后廚給老闆盯著菜，就不打擾您用餐了。」
菜也點完了，林眠很知趣的提出告辭。
「沙少這是新買的產業么？看您像是頭一次來這裡呀。」
等林眠離開，麗麗安問道，聽這幾個人叫著老闆，但是看沙司對這裡一無所知的樣子，讓她很是好奇。
「嗯，剛買的，之前聽說這裡的菜不錯，正好我在西京也沒個招待朋友吃飯的地方，就買了。」
沙司的話讓麗麗安不由抿了抿嘴，心裡暗暗為這些有錢人的做派感到震驚。
只是因為在西京沒有招待朋友吃飯的地方，就買了這麼個飯店，光這飯店的佔地裝修以及名氣，這數目她都不敢想像。
菜上的很快，沒等多久就有穿著唐裝仕女衣服的服務員一道一道的給端了上來。
最讓沙司期待的魚腹藏羊一點也不起眼，拋開擺盤的裝飾，就是一條直接烤了的魚，倒是那道星空羊羹漂亮的讓麗麗安拿出手機連連拍照。
就連到了這裡有些局促一直不說話的凌小惜都忍不住多看了好一會。
這道星空羊羹說是羊羹，但看起來就像是果凍一樣，果凍內像是將星空封印在裡面一樣，漂亮極了。
「來！動筷子吃吧！」
沙司夾起一塊星空羊羹放到凌小惜面前的餐盤中，然後示意麗麗安動筷。
「那我就不客氣了！」
麗麗安已經拍了不少照片，放下手機拿起筷子，同樣直奔星空羊羹，這樣漂亮的菜肴對於女人來說，有不可抵抗的誘惑力。
沙司倒是沒有先吃這個，而是把筷子伸向了那道魚腹藏羊。
既然叫魚腹藏羊，那東西一定是在肚子里，沙司用筷子輕輕一撥將魚肚子撥開，一股香氣隨著魚肚的劃開，猛然散了出來。
「嗅~」
這股香氣讓沙司不由使勁嗅了下鼻子，太香了！
光聞這股香氣就讓他食慾大動，同樣旁邊的麗麗安與凌小惜也被這股味道把目光吸引了過來。
「嘗嘗！應該不錯！」
看到兩人的目光，沙司笑著道。
沒有客氣，麗麗安筷子立馬伸了過來，就連凌小惜也伸了筷子過來。
夾了一筷子魚腹中的羊肉放進嘴裡，沙司第一次發現這羊肉這麼好吃，吸收了魚肉香氣的羊肉鮮的他舌頭都想吞進去了。
三人你一筷我一筷，很快就將這道菜吃了個乾淨，不單魚腹中的羊肉好吃，就是外面的魚肉同樣也鮮美至極。
林眠給點的幾道菜都非常不錯，三人居然將所有菜都吃了個乾淨。
「老闆，飯菜怎麼樣？您還滿意么？」
等三人吃完坐著喝了一會茶，林眠敲門走了進來。
「不錯，我很滿意！」
當然滿意，菜吃這麼乾淨能不滿意么？
「那，老闆，您要不要見見我們的員工？」
林眠提議道，新老闆第一次來，總得讓老闆視察一下。
「嗯，你們倆先坐一會，我去跟他們交待兩句。」
沙司想想也覺得應該見見，畢竟是自己的產業了，而且這裡的飯菜這麼棒，以後少不了經常來，別到時候自家員工不認識自己，鬧出笑話來就不好了。
於是沙司就起身跟著林眠走了出去。
「咦？」
沙司跟林眠往後廚那邊走的時候，路過一個包間，包間內的一個人看到沙司后，忍不住咦了一聲，然後對著身邊幾人說了句話，就起身離開位子向外走去。
出了門，跟著沙司二人，這個人一直走到了后廚門口。
「所有人都把手裡的活放一放，過來站好！」
后廚內林眠早就把能叫過來的人都叫到一起了，在進門后就大聲對所有人道。
「下面，有請我們老闆，給大家說兩句！」