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蘇醒第九十二天 晴

  早上開例會大家討論了一下具體搜索範圍和速度。

  我可沒有生隔夜氣的習慣,當然雖然不再生氣了,但也沒給李驪什麼好臉色。她倒也識趣,今天也沒在多說什麼話。

  會後吳維告訴我,昨天他們三個人都跟李驪很認真的說了一下對她的看法,畢竟李驪經常就是這樣子口無遮攔到處得罪人,有的時候會甚至會給分配任務都帶來一定的沒必要的阻力。李驪似乎也認識到了她的問題,表示她會注意點的。

  會間大家也同意讓我帶著憨憨也出去幫忙搜尋一下食物,炊事班的幾位現在經過兩天的磨合,也慢慢培養出了些默契。只要我把任務交代下去他們都能很好的完成。所以我大可以出去參加搜索任務,只要飯前一小時回來做些收尾的工作就好。

  另外我覺得憨憨的嗅覺其實是我進行搜尋的一大優勢。大家都說狗鼻子靈,因為狗的嗅覺靈敏度可以達到人類的四十倍。但其實事實上豬的嗅覺比狗的嗅覺發達程度還要高。

  長長的豬鼻為嗅粘膜提供了廣闊的絨毛面積,而其間密密麻麻的分佈著大量的嗅神經;與此同時豬的大腦本來就是偏重於嗅覺的,其中涉及嗅覺的腦域體積約等於涉及視覺和味覺的兩個腦域所相加的體積。所以豬的嗅覺能力其實是狗數倍。

  西方所謂的「世界三大頂級食材」為魚子醬、鵝肝和松露。而其中的松露其實是一種生長在地下的真菌,因為極難發現,所以十分珍貴。雖然人眼看不到野生的松露,但豬卻可以在幾米之外就能聞到其氣味,然後跑過去拱。

  加上憨憨雖然每天晚上都要回到軍區豬圈睡覺,但是它白天其實都是自己在林子里野的,所以對於林子里有什麼能吃的、好吃的,它應該還是很有經驗的。

  散會後我就先去跟炊事班的成員說了一下計劃,以及他們各自的任務。之後我在營地門口搜索組的集合地,找到了已經分配好任務的搜索組。

  我詳細的介紹了一下我們需要重點搜索的目標。各種動物屍體就不用細說了,大部分動物因為之前輻射的原因都是直接死亡且還被做了無菌處理的,所以只要不是身體上有明顯病變的找到后可以直接帶回來。

  野菜部分我揀選了一些這附近區域可能會找到的,口味相對比較能讓人接受的幾種介紹了一下它們的生長環境和外觀特徵。

  這些野菜包括:

  1.有紅色汁液莧菜。

  2.被稱為唯一一種具有致癌能力的可食用植物的蕨菜(其實食用時只要煮熟了,也沒那麼嚇人,而且對於我們這些從強輻射中活下來的人,基本上「有可能致癌」都不再是什麼大問題了,強輻射本來就是最容易致癌的一種刺激了。)

  3.茼蒿,這個都不能單純算是野菜了,平時也經常能吃到。

  4.野蒜,有些名不副實的一種菜,叫蒜但味道其實像蔥。

  5.被稱為「樹上蔬菜」,具有抗衰老功效的香椿芽。

  6.地耳也叫地皮菜,其蛋白質含量甚至高於雞蛋、木耳,與此同時其總氨基酸含量又與髮菜、香菇相近。

  7.世界著名的四大名菌之一的雞油菌。

  8.味道特殊,但數量巨大,最有可能找到的魚腥草。

  介紹完野菜,我便詢問是否有問題。

  很快就有人提出前幾天的搜索中其實見過不少蘑菇,雖然不是我提到的雞油菌,但顏色樸素,應該是無毒的,詢問是否可以採集。

  這其實是很多人的一個錯誤認識,所以我只好認真解釋道真菌是否鮮艷並不能用來判斷其是否有毒。

  確實是有毒蠅鵝膏這樣的劇毒彩色真菌,但是同樣有別名為「毀滅天使」白毒傘。白毒傘具有光滑挺拔的外形和純潔樸素的顏色,還有微微的清香,可是其確是世界上毒性最強的大型真菌之一。也因此它也被稱為愚人菇。

  相反的也有一些可食用真菌確是可以食用的,例如橙蓋鵝膏,其具有鮮橙黃色的外觀,在未完全張開時被包裹在白色菌絲中,所以也被稱為「雞蛋菌」。另外如我剛提到的雞油菌,還有金頂側耳、雙色牛肝菌以及正紅菇等其他很多鮮艷的食用菌。

  之後又有人詢問是否可食用的無毒真菌長在清潔的草地或樹邊,而有毒的則是長在陰暗、潮濕的骯髒區域。

  聽到這問題我笑著解釋道:「莫以出身論英雄啊!」

  真菌類本來就不含葉綠素,所以它們都無法進行光合作用自養,全部都是寄生、腐生或與高等植物共生,同時比較喜歡陰暗潮濕的環境。可食用的雞腿菇就經常在糞便上野生,而白毒傘在內的很多毒蘑菇卻都生長在相對清潔的林中地上。

  另外我還又補充了一句道:「有人靠鱗片、粘液,或是菌桿上的菌托和菌環來分辨毒蘑菇,這也是不科學的。」

  說到這李驪居然發言道:「其實判斷蘑菇是否有毒,最簡單的方法就是看是否有動物食用。」

  唉······,雖然我是不喜歡李驪,但也不至於公私不分。

  直接打臉不太好,可她確實是在胡亂支招。

  我只好委婉的趕快強調道:「需要注意的是不同動物生理特徵差別很大,『甲之蜜糖,乙之砒霜』。譬如蛞蝓可以食用劇毒的豹斑鵝膏菌。而可食用的紅絨蓋牛肝菌卻能毒死果蠅。」

  李驪聽后明白自己又一次烏龍了,哦了一聲,尷尬的笑了下。

    

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