第028章 王的飯店
王正陽載著福田，一路飛奔最後在唐人街停了下來！
「這是你家？」
「對啊！」
「可這是飯店啊！」福田看著充滿特色的小樓，滿臉問號的對著王正陽說道。
「沒差啦，我家的飯店！」將車停好，王正陽拍拍福田的後背，就先走了進去！
「……」而福田對著門口停的一排同款小綿羊，默然無語。
「我回來了！」
一進門，王正陽就朝在門口收銀台坐著的母親打了聲招呼！
「事情辦完了嗎？」
「嗯，對了，這是我的朋友福田桑！」王正陽把在背後默默跟著自己的福田領了出來。
「您好，初次見面，我叫福田吉兆。」對於前後輩關係很看重的福田，自然對長輩是充滿禮貌的。
「你好，正陽平常也多靠你照顧了。」
王正陽的母親也正經的回禮，畢竟是兒子的朋友，雖然長得丑點，估計人應該不錯。
「對了，你想吃什麼？」因為快到飯點了，飯店裡已經漸漸開始坐滿了人，王正陽就直接把福田領到了二層的包間里。
「炒飯吧！」坐在包間的福田還是有些拘謹，聽到王正陽的話，他本能的想起了炒飯。
「點幾個菜吧，你好不容易來一次！」聽到炒飯，王正陽一拍腦袋。
估計在日本人的眼裡，中華料理無非就是炒飯，餃子，麻婆豆腐，也許還有春卷！
還基本上都做了本土化的改造，這也難怪，外來的食物想要在本地普及，自然要優先考慮當地人的口味。
不過，王家餐館一直秉承著傳統的中餐，堅決不做任何的改變，即便是這樣，依舊擁有了一大批的擁簇。
事實證明，好吃的東西不需要太多的改變，依舊可以征服當地人的喜愛。
翻看著厚厚的一本菜單，即便是每道菜上面都貼心的配上了圖片，福田還是覺得一頭的霧水。
畢竟王家主打的內臟料理，在一般的日本年輕人看來有些恐怖！
「你就等著吧，看我的！」對於福田遲遲不能做出決定的行為，王正陽表示理解。
這對於福田來說是一次全新的體驗，所以王正陽打算一幫到底，吃什麼，他來決定。
「紅燒大腸？大腸？」看著王正陽風風火火的離開了包間，福田依舊翻看著菜單，然後不時的發出一兩句疑惑的聲音。
「大師兄好！」
王正陽一走進廚房，就傳來了問好的聲音。
在這裡，王正陽不再是飯店的少東家，而是飯店的主廚之一，王正陽年齡雖然是這裡最小的，但是精湛的廚藝早就征服了眾人。
熱鬧的廚房煙火氣十足，有著中餐獨特的香氣。
廚師不愧是玩弄火焰的魔法師，而廚房就像是戰場一樣。
「今天有什麼好料？」王正陽仔細的清洗了雙手，穿上了廚師服。
一邊整理著帽子一邊翻看著今天的食材，隨手拿起一捆韭菜，放到鼻子下面嗅了嗅。
「不錯！」新鮮韭菜獨有的味道撲面而來，王正陽滿意的點了點頭。
「今天的牡蠣很肥美！」負責採購食材的員工向王正陽推薦起了牡蠣。
牡蠣就是生蚝的統稱，日本人一般喜歡生吃，當然了，日本人什麼都喜歡生吃。
「確實挺肥！來一打吧！」王正陽把玩著手裡的牡蠣，只有乒乓球大小。
但是卻異常的肥美，雖然可以生吃，但是最好的選擇卻是熟食。
掃了一眼堆積如山卻排列整齊的食材，該做上一桌什麼樣的美食，王正陽心中已經有數。
來到自己熟悉的灶台，點火上油。
早就有員工將王正陽需要的食材，整理完畢。
油溫在火焰的加持下飛速的上升，純正花生油的香味沉穩內斂，一點蔥花卻瞬間將其引爆！
金黃色的蛋液緊隨其後，液體遇油產生完美的化學反應，膨脹鬆軟的雞蛋頃刻間便已成型！
緊接著將切成半指長的韭菜段投入其中，熱氣使原本堅硬的韭菜瞬間變軟，溢出汁液！
韭菜不宜炒的時間過長，大火30秒即可出鍋，一盤黃金壯陽草（雞蛋炒韭菜）就完成了！
來不及欣賞自己的作品，王正陽在旁邊的另一隻鍋上燒的水已經沸騰，將切塊嫩豆腐和去殼的牡蠣輕輕的焯一下熱水。
然後再將豆腐放進砂鍋里，加上涼水與少許高湯燉制，一旁的牡蠣最後加，防止煮的時間過長，導致縮水！
嫩白的豆腐配上肥美的牡蠣，在砂鍋中譜出了一曲美妙的旋律，出鍋後點綴上些許的蔥花，這正是男人的加油站女人的美容院！
最後王正陽打算來一道王家餐館的特色，內臟料理。
補腎聖品，孜然腰花！
華人一直有著吃那裡補那裡的傳統，王正陽瞧福田一臉衰樣，今天啊他就打算讓福田補補陽氣！
豬腰洗乾淨，剔除腰線，這玩意騷得狠！
切片改花刀，用少許澱粉抓一抓，起鍋燒油，先下孜然粉，爆出香味。
再加洋蔥絲，增添風味，最後加腰花，大火翻炒！
「炒老了，果然廚藝不常練習，是會退步的！」
王正陽沒回頭都知道是誰，整個后廚敢這麼評價他的人只有一個。
「我故意的，今天這人估計第一次吃腰子，太嫩反而不太好，酥脆的口感是所有新人都能接受的的。」王正陽邊說邊加入孜然粒，然後關火裝盤！
「我說爸爸，你挺閑嗎？」
回過頭，王大富正一臉不爽的看著自己，估計又要把他的廚藝理論給自己來上一遍，王正陽搶先開口。
「哼！」聽到王正陽這麼說，王大富哼了一聲，就雙手抱胸，搖著頭離開了。
正所謂一物降一物，隨著年齡的增長，王正陽在家裡的地位也越來越高！
此時，也只不過僅次於母親，大姐和小妹，與父親打平！
華人請客講究有葷有素，四菜一湯那是標配。
現在是兩菜一湯，王正陽叫其他人準備了一個冷盤，一盤招牌滷菜，湊成了四菜一湯的格局。
擦了擦汗回到包間，也不過才用了十幾分鐘。
福田已經放開了拘禁，看著眼前陌生的食物，倒是充滿了好奇。
「有點熱啊，你喝的什麼？」
「可樂！你要嗎？」福田晃了晃手中的杯子，琥珀色的液體微微的顫抖。
「碳酸飲料啊？你少喝點這東西！」對於可樂，王正陽一向是敬而遠之的。
一個合格的運動員，在職業生涯時期，應當避免攝入過多的精加工食物。
隨手在旁邊的柜子里掏出一瓶礦泉水，王正陽直接就「咕咚咕咚的」灌了下去。
「爽！」在看福田還是沒動筷子，王正陽自己拿起了筷子夾了一塊腰花放到福田面前的盤子里。
「嘗嘗我的手藝怎麼樣？」
「你做的？」福田驚訝的開口，他萬萬沒想到比去朋友家吃飯，結果卻來到了飯店還要魔幻的事情出現了，朋友在飯店親自下廚了！
看著面前盤子里陌生的食物，再瞅瞅對面王正陽期盼的眼神，福田第一次感到了進退兩難的境況。
「嗯？」一咬牙，將腰花夾進嘴裡，福田緊皺的眉頭瞬間綻放，一股特殊的味道在舌尖爆開，那是屬於孜然的領域！
「好吃！」