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炮灰閨女和她的炮灰爹(31)

  江海嘗過這道湯的味道之後,當即就拍板同意了。

  他讓江來把湯帶到飯店去,給其他幾個大廚師,以及主任和上級領導都嘗了一遍,從上到下一致同意。

  以後國營大飯店,長久供應這道骨頭湯。

  至於定價,江海問了江來煮這麼一鍋湯的成本。

  江來湊到他耳邊低聲說了數字。

  「這麼便宜?!」

  整整一大鍋,成本不到兩塊錢?!

  江來挑眉,一臉小驕傲。

  「要是批發去買,更便宜呢。」

  「你這湯里到底加了啥!連你爹都要保密是不是?」

  江來也沒打算在原材料上面保密。

  「你又不是看不出來,就豬骨頭玉米和冬瓜唄。」

  江海不信。

  「行了垮著個老臉真難看,湯里熬不化的只有豬骨頭,其餘你看不到的都被熬化了,我還加了雞骨頭,魚骨頭。」

  「雞骨和魚骨?這兩個怎麼放在一起熬湯?熬出來的味道能好么!」

  江來一臉無所謂。

  「你不信我也沒辦法,總之呢就是把豬骨,雞骨和魚骨,放在鍋里熬上一夜,早上起來魚骨全都化成渣了,雞骨上的肉也都熬化了,然後要做但就是把骨頭全都撈出來,只剩下豬骨擱裡頭,最後再加上點胡椒,鹽,冬瓜玉米和菜可以最後放進去。」

  江來說的頭頭是道。

  江海聽得是一臉震驚。

  「這也是那個老廚子告訴你的?」

  「對啊,這都是御廚秘方絕不外傳的,擱古代那都是皇帝才能喝到的好東西,現在由我發揚光大,當然我也可以對外說是你教的,把咱們江家的名聲傳出去,也方便你以後收徒弟。」

  江海聽得是一愣一愣的。

  「收徒弟?什麼的收徒弟?」

  「現在幾位大廚師一致決定,我可以接你的班了,所以你現在要做的就是當我江來的師父,老老實實待在家裡,看著我怎麼把你的招牌給打出去的。

  緊接著你要做的就是等徒弟自己上門,拎著好酒帶著好肉,跪下磕頭拜你為師。

  你呢也別什麼人都收,門檻弄高一點。

  至於招牌嘛我也想好了,就要江氏菜系創始人,你是第一任大師傅。」

  江海做夢似的聽著自己的閨女把自己未來幾十年的人生給規劃好了。

  待在家裡當師父,輕輕鬆鬆名利雙收。

  江海掐了自己一下。

  很疼,倒不是在做夢。

  「你這丫頭說啥夢話呢,招徒弟要這麼容易的話那我以後難道就等著睡倒收錢了。」

  江來點點頭。

  「不然呢?我負責把名聲打出去,你負責教。把你拿手的和我拿手的融合一下,把這道湯當成秘方菜,剩下的我再給你想幾道,你練好了之後就開始收徒弟。」

  就這樣,江海稀里糊塗的就下崗了。

  昔日的好友歡天喜地的把他給送走了,臨走前還不忘讓江來做一頓好的,美其名譽而給他送行。

  傷感都來不及傷感,江來拿出了自己釀的桑葚酒。

  甜滋滋的味道加上火辣辣的後勁,成功放倒了整個后廚外加一個來湊熱鬧的主任。

  江海更是喝的天昏地暗,一覺睡醒,江力來敲他門了。

  「爸別睡了,外面有人找你。」

  「咋了?」

  「不認識,說是來拜師的,手裡拎了不少東西呢。」

  一聽到這話,江力的腦海里立馬閃過幾句話。

  老老實實躺在家裡坐等收錢。

  我負責在外面打名聲你負責收徒弟。

  江氏菜系創始人。

  名利雙收。

  江海給自己來了一巴掌,確定自己不是在做夢之後,換了身衣服出去了。

  確實是來拜師學藝的。

  「你咋找到這裡來的?」

  年輕人手裡拎著東西恭恭敬敬的。

  「現在外面人都傳遍了,您是江氏菜系的創始人,祖上出過御廚,之前在國營大飯店當大廚師,短短几個月就把自己閨女培養成接班人了,您名聲在外,晚輩敬仰萬分,還請您給晚輩一個機會當您的徒弟!」

  江海聽著其中的一些名頭,只覺得後背有些發虛。

  但轉念一想,倒也沒錯。

  江來的師父確實御廚,她的師父不就是江家的師父么,所以御廚這事倒也沒毛病。

  想到江來的囑咐,江海冷靜下來之後擺出些姿態打量了他一番。

  「東西拿回去,想當我徒弟不是那麼容易的,我得先考察考察才能做決定。」

  那年輕人有些失落但也不氣餒,反倒是更加熱情了些。

  「放心吧我一定不會讓您失望的!」

  送走這一個,一上午又來了三四個。

  全都是來拜師學藝的。

  江海過了一個不那麼真實的上午之後,發現時間過得比在飯店還要快。

  這種下崗之後再就業的感覺真不錯,瞬間就洗去了江海下崗的悲傷和低落,轉身就忙著研究江來給他的傳家菜譜了。

  國營大飯店的生意越來越好。

  幾年不變的菜單,現在卻隔三差五就出新菜式,不僅便宜量大而且好吃!

  之前來這裡吃飯的大多都是些廠里的職工或者是單位里的工作人員,現在更是多出了不少附近街道的居民。

  頓頓吃不起,那就隔三差五省吃儉用來買一道新式菜回去嘗嘗鮮。

  之前零星冷落的飯店大堂,現在幾乎日日爆滿。

  比那供銷社的生意還要好!

  最熱賣的還得是新出的骨頭湯,八分錢一大碗,裡頭還能吃到零星一點肉。

  但大家也不是奔著肉來的,主要是為了喝湯。

  雖然湯不便宜,但不僅好喝而且還會額外另送一道小菜。

  小菜台就擺在窗口外面,有豆芽,土豆絲,蘿蔔乾,咸白菜。

  全都是之前沒有最近剛上心的小菜,一碟裝得滿滿的十分脆爽開胃,下飯又好吃。

  有錢的就是一碗湯兩道新式菜。

  沒錢的就單點一碗湯,配上買湯送的豆芽小菜,再買兩個窩窩頭,就能吃好吃飽,肚子滿足。

  有人還會問這麼好喝的湯賣八分錢一碗,還送小菜,飯店會不會虧本。

  飯店員工都只是笑著說賠本賺買賣。

  為人民服務。

  這樣一來,大家心裡舒坦,幾乎各個都是回頭客。

    

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