第29章 ：茶道大師
“這種茶，外形緊結整齊，鮮豔墨綠且帶麗色，應該是阿裏山珠露茶了，如果衝泡之，花果香氣濃鬱，三泡且有餘香，最好的珠露產於台灣嘉義縣竹崎鄉和阿裏山鄉交界的石棹山。”
“這個，葉片條索整齊，呈半球米粒狀，顏色深綠，香氣清新，應該是台灣高山茶，最好的高山茶產於台中縣和平鄉的梨山、南投縣的大禹嶺及福壽山農場，這裏的高山茶香味獨特，具有挺拔豁達的氣質，品之則有一種冷風吹拂的山頭氣韻。”
“這個，芽上白毫顯著，茶條不齊，外觀呈自然彎曲狀，兼具紅、黃、白三色，如仔細觀察，則再多青、褐兩色，應該是東方美人茶了。這種茶是因為無農藥種植導致夏季一種叫浮塵子的小綠葉蟬附著其上以口器吸取幼芽嫩葉養分，致使芽葉發育不良，但經過小綠葉蟬叮過的芽葉所製成的茶，卻有獨特香氣，曾經被進獻給英國維多利亞女王，賜名為東方美人茶。其實最初的名字很粗糙，叫做膨風茶，意指這種茶最初種植出來時大家都不相信它會如茶園主所說那麽香，膨風是客家話，吹牛的意思。”
梁辰隨意指點著這幾種茶說了下去，信手拈來，輕言淺笑間點評卻是入木三分，不僅連茶的特點、產地，甚至來曆都說得一清二楚，最難得的是，慧眼如炬，認茶精準到位，隻是掃上一眼便能清楚地知道那倒底是什麽茶，眼毒得要命。
於繚繞的茶香中聽他的點評，可說是一種極佳的享受。
漸漸地，聽他評茶的這幾個人已經由最初的震驚到隨後的發怔再到最後的悠然入神，三種狀態，也代表著三種不同的漸進式態度了。
“綜合起來，這幾種茶都是台灣茶了，這也正是我感覺奇怪的地方，華夏的名茶很多，官方評選出的西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶，還有非官方民間認定的湖南蒙洱茶，雲南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶等等，為什麽一樣都沒有，偏偏選的都是台灣茶呢？如果隻是對台灣茶的偏愛，我倒也無話可說了。但昨天李先生用來待客的茶，卻是大紅袍，倒與今天的幾種茶略有些相悖了。或許，這茶，是想做為禮品送給某一個特殊的人吧？而這個人，大概就是台灣人，或是祖藉台灣。”
梁辰轉頭瞥了正聽得有些入神的李厚民一眼，淡淡地笑道。
“嗯，是，想送給一個祖藉台灣的老先生。什麽？這你都猜到了？”李厚民正聽得入神，不自覺地回答了一句，隨後猛地驚醒過來，用驚詫的眼神盯著梁辰，如果說點評茶葉雖然是一種本事，但也隻不過是學識的積累與實踐的認知罷了，但由茶識人，且通過這個細節能體驗人心，這個本事恐怕就不是普通人所能具備的了。
所有人也都在這一刻呆住了，半晌，那個一直沉默的趙廣誌緩緩地向著梁辰豎起了大拇指，眼神中無限欽佩。其他幾個同樣有些發怔地盯著梁辰，眼神裏一片震驚。
再沒人說話，一時間，氣氛有些不正常的壓抑起來，梁辰卻依舊淡定衝和，一如那繚繞的茶香，沒有半點拘謹與不安，隻是微靠在沙發上，細細掀動著鼻翼，嗅著空氣裏那醉人的茶香味，好像要與空氣裏的茶味香氛融到一起似的，自有一股說不出的飄逸出塵之境界。
“梁老師，的確高人！”趙廣誌說話了，隻說了這一句話，他便再度閉上了嘴巴，惜字如金。
周圍的幾個人此刻也全都醒味過來，先前那個曲滿堂臉上有些赫然，搓了搓手，“梁老師，不，梁大師，剛才多有得罪，冒犯之處還請海涵，我真是以為你不懂裝懂，沒想到卻是深藏不露，不好意思，實在不好意思。”
梁辰微微一笑，“曲先生言重了，茶之道，在於品味，更在於交流，隻要是真心的交流，又何必拘泥於形式呢？無論交流輕急緩重，亦如這茶，千回百轉，各有滋味不同，於我而言，也是一種鞭策和激勵。”
“好，說得好，看看，你們看看，這才是真正茶道大師的意境，那些茶行裏麵誇誇其談的茶博士跟梁大師比起來，簡直連個渣兒都不是。沒說的，我服了！”曲滿堂別看這張嘴尖酸刻薄，但為人卻是胸襟開闊，很是豪爽，朗聲笑道，卻不敢如李厚民般去拍梁辰的肩膀，隻是伸出兩隻手去與梁辰狠狠地握了一下，表達著自己心中的尊敬與欽佩。
“大師之名倒不敢當，不過隻是粗通茶道而已。”梁辰謙虛地說道。
“不不不，您的確是大師風範，不過我更服氣的是，梁大師這麽小的年紀，居然有這麽深的茶道功力，真是，真是……”張大年無法用語言來表達心中的困惑與驚詫了，連說了幾個“真是”居然都說不下去了。
“哈哈，平時一說起話來口若懸河滔滔不絕的大年兄居然也有口吃的時候？”旁邊的王覺民開起了他的玩笑，借機會挪諭了他一下。
“你們哪，真是，我早就說過梁老師茶道造詣不亞於你們，你們還不信，這下好了吧，非要跟人家較真兒，結果自取其辱，活該你們，哈哈。”李厚民也大笑說道，看著梁辰的眼神是越來越欣賞了。如果這個年輕人不是剛上大學的話，他現在都想直接高薪把他請到自己的公司來做事，相信，必定會是一大助力。因茶識人，絕非凡品。
“唉，這不是有眼不識泰山嘛。都沒用開湯品茶觀察什麽葉底，隻是簡簡單單地瞄上幾眼，便能輕輕楚楚地分辨出這幾種茶的類別、產地甚至能喊出具體名字，簡直神了，而且這知識麵兒也廣，又是博聞強記，別的不說，就說這個阿裏山珠露茶吧，我隻知道是台灣茶，至於產於哪兒，什麽特點，根本半點也不知，厲害，太厲害了。”曲滿堂毫不吝嗇溢美之詞，搖頭晃腦地重複著梁辰曾經介紹過的關於阿裏山珠露茶的知識，邊說邊讚，如喝多酒般手舞足蹈，興奮之處，都有些無法自拔了。
梁辰隻是不卑不亢地微微一笑，不自得，不張揚，不低下，不受寵若驚。