003 喜宴剩菜有好料
有宴席，開心吃。
小紅桶，剩好料。
三碗量，吃不夠。
只要金爸金媽參加紅白喜事，金少花提前一天，就開始心心念念的，酒席菜！
所謂的酒席菜，就是喜宴桌上的剩菜！
當然，這宴席，並不是酒店裡的席面，而是鄉鎮村民在自家辦的紅白喜事宴席。
選好日子，在自家院子搭個棚，或者乾脆租一天祠堂，飯菜外包，喜事就可以開席了。
每個酒席桌邊的小几上，都碼著飲料酒水，還有一摞小紅桶。
小紅桶就是為了方便外帶食物的，這還是近幾年改革的，以前都是賓客自備塑料袋。
村裡不說出於口的不成文規矩，每人2個桶，一桶放肉菜，一桶放魚菜。
必須要等一桌子賓客吃完，長輩或年長的才開始分配剩菜。各自用小紅桶裝好，帶上回禮就可以回家了。
這一奇妙的習俗，不經意的造就了喜宴桌上的奇特現象。
賓客男女分桌。
男賓客桌，啤的白的紅的，喝酒划拳，吹牛打屁，一頓亂造，沒個半天下不了桌、散不了席。
至於打包？誰記得啊。多喝幾瓶才是正事。
而女賓客桌呢，飲料啤酒喝著，安穩又不鬧騰。手裡的筷子基本不怎麼碰肉菜和魚菜，都先顧著吃主食素菜和湯品甜點水果。
就因為這用餐習慣，打包的剩菜其實都是沒怎麼動過的大葷菜，還算比較乾淨。當然，拿回家吃時，還是要重新蒸過或再煮一遍。
這麼些年，每家都樂呵呵的來參加喜宴，再喜滋滋的帶菜回去。沒人覺得丟臉難堪，也沒覺得哪裡不幹凈不衛生。
這也導致，成年工作后的金少花，很難適應聚餐文化。每每聚餐時，心都是抽痛抽痛的。
實在是太浪費了！
為了顧全面子不打包，實在是太蠢太蠢了。
而當年，對於沒下過館子、沒見過大世面、沒零花錢的饞貓金少花，這宴席剩菜卻是一年到頭為數不多的開葷機會。
鄉鎮的外包大廚，都有幾道獨具特色的拿手菜。材料好，手藝高，招牌亮，那可是十里八鄉都叫得出名的好手。
甜燒白，熘鱔段，烤羊排，紅燒肘子，鯊魚三吃，蔥油大黃魚，猷蠓炒年糕，茭白跳跳魚，海參鮑魚魚翅……
想想就留口水，都是些家裡不常做的大菜。很多好的食材，放在十幾年後都是難得的。
比如鯊魚，魚翅，跳跳魚，野生大黃魚……
好吃的，歡迎回家呀。
金少花懷著美好的回憶，屁顛顛的跑去拎桶，一個桶差不多就三個海碗的菜量，不重。
沒開蓋，已經聞到香味了。
深深的吸一口，哇塞，KFC的香味。
「小心點，摔地上打不死你！」
金媽一看閨女這饞嘴樣，氣不打一處來。這樣子被鄰居八婆看到又是一堆閑話。
「平時沒餓著你，怎麼還那麼饞！你媽我可沒虧待你。」
是啊，您沒虧待我，但也沒富待我。
家裡餐桌上一有好吃的，先緊著大哥和金爸，再輪到金媽和金少花。要是還有多，就放到下一餐吃，當然，還是先緊著大哥和金爸。
這該死的循環。
金少花沒再聽金媽的嘮叨，直接拎著小紅桶去廚房。
趕緊先看看啥菜色呀。
喲，金媽威武，竟然搶到了炸貨組合！炸春卷、炸響鈴、炸帶魚、炸酥排骨、炸小雞腿……
這可是宴席桌上的熱門菜，乾淨不怕混盤。不像那些帶湯汁的，裝一起都串味了。
「炸的桶你別動，晚上你哥打完球，剛好熱了當夜宵。」金媽在身後高聲吩咐著。
親媽誒，您真是太看得起小夥子的消化系統了。大小伙夜宵吃這麼高熱量的，帥草的顏值即使再高，也經不起這麼摧殘糟蹋的啊。
青春痘了解一下。
金少花斜著眼睛一瞟一瞟的，悶聲不敢反駁。家裡食物凡是打上親大哥的名，任何人都不準染指。
當然，任何人特指金少花。
哼！
有2隻桶呢，另外一隻桶里總能吃了吧。
喲呵，半條黃魚，還是上半身的。
金媽今天的戰鬥力相當可以啊，整的都是熱門搶手菜。
「這魚你別亂動啊，晚上加塊豆腐燉湯。」
金媽惱了，怎麼又把這桶開蓋了？平時不見你手腳這麼利索啊。
「媽，你沒拿猷蠓蟹？」那可是親大哥最愛吃的。
金媽的臉一下子就拉下來了，你以為老娘不想拿嗎？
「你馬阿姨運氣好，蟹盤剛好在她面前，全拿光了。」
這咬牙切齒的勁兒，明白，您這是沒搶過人家。
正說著呢，曹操到了。啊不，馬阿姨來了。
「多來媽媽，你拿的炸雞腿蠻多的。我打算用猷蠓換幾個，成不？」
當然成啊。
金媽拿筷子：「你要幾個雞腿？」
3隻猷蠓，換4個炸雞腿。
金媽很歡喜，一筆很划算的交易，兒子最喜歡的猷蠓到手了。
馬阿姨也很滿意，家裡每人一隻雞腿，配上宴席剩菜，一餐就妥了。
金少花不開心，3隻猷蠓，4個人，不能平均分配啊。
「勤快點，切點水果來。」
金媽隨口吩咐，和馬阿姨離開廚房，到廳里嘰嘰咕咕去了。
「我跟你說，村口吳大江家的……」
「真的呀……」
「怎麼有這種人哦，造孽啊……」
「我也聽說……」
「是啊，我覺得……」
兩人嘰哩咕嚕的說些亂七八糟的，腦袋靠得近，時不時發出「咯咯咯咯咯」的母雞笑。
中年婦女的友誼，因「美食」而變得岌岌可危，卻被「八卦」神奇的修補好了。
真塑料啊。
要不拍照留念一下？
哎，沒有智能手機的時代，金少花老不習慣了。時不時的順手掏兜摸手機，手機還是沒有。
假如智能手機在手，女頻小說看起，比中年婦女的八卦有意思多了。
但是，此時此刻，在Nokia還是國民大牌手機的時代，2g網衝浪都是奢侈消費，更別提「手機電影」、「視頻通話」、「拍照濾鏡」、「小說閱讀」等一系列功能了。
啊，科技讓人更幸福。
不知道是心態變了，還是故事本身的含金量高了，這八卦是越聽越有味了。這可都是寫小說必備的優秀素材梗啊。
金少花興趣來了，把果盤放茶几上，安靜的坐在廚房門口偷聽，不，旁聽！
「她那個人啊……」
「太解氣了，這婆婆老折騰了……」
「那個娘娘很靈的……」
兩人真的很能聊，金少花前期還聽的津津有味，中後期就昏沉沉的犯困。隱隱約約好像聽著什麼「私生子」、「親生的」、「打了巴掌」……
金少花一個激靈，醒了。
糟了，要壞菜！