第204章
沈安安搖搖頭,正想開口,就看到了小廚房後面的土窯。
「娘,你讓那邊廚房殺四隻雞,再準備些排骨來,之前爹不是做了兩個土窯嗎,今天就來試試。」
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沈安安回屋子裡,拿出圍裙,和刮膩用的抹泥刀。
沈安安眼睛亮晶晶的,「孟舟寒,你和我大哥去中午用我爹之前做的那個土窯,來試試烤雞烤排骨。」
「好。」孟舟寒接過沈安安手裡的東西,就要往外走。
「誒誒,你等一下!」沈安安從屋裡拿出草帽給他帶上,「傻不傻,外面這麼大太陽。」
「才不傻呢。」孟舟寒在她嘴角親了一口,然後提著桶就趕緊走了。
沈安安去小廚房裡,把處理好的雞,再用水沖洗了一遍。
隨後從空間拿出來廚房吸油紙,把雞肉身上的水分擦乾,再往雞身上扎一些小孔,隨後開始塗抹料汁。
通常情況下,腌制的時間越久,肉就約入味。
但是眼下已經快到中午了,等不了三四個小時了,所以沈安安在調料汁的時候,味道就調得重了些。
等到孟舟寒和沈大哥把木炭燒好,也過去了兩個小時。
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