第88章 土窯烤雞
孟舟寒臉色陰沉,「知道我還活著的人,除了宮裡那位,就只有楚國國師了。天水門是楚國的,但是明月和西樓都已經七歲了,國師沒道理這麼做。」
見沈安安陷入沉思,孟舟寒安撫道:「你別擔心,小傢伙們身邊有千山他們在,不會有事的,不如就等到三日後,讓冬靈去找她們,我們來個將計就計就行。」
沈安安看他一副氣定神閑的模樣,忽然也就不擔心了,「不過,冬靈身上的毒藥……」
「我讓人去看了,你先別急,去刷牙吧,待會兒吃了飯,到這個屋子裡找我給你準備的驚喜。」
沈安安斜他一眼,「都這個時候啊,還管他什麼驚不驚喜的,你這手不想要了?」
把傷口清理好,沈安安在他手上貼了一個防水創口貼。
沈安安摸著咕嚕嚕叫了一聲的肚子,「好了,我們出去洗臉吧,有點兒餓了。」
孟舟寒盯著她離去,低頭看著手上的創口貼,嘴角勾了勾。
每個人都有自己的秘密,沈安安也有。
既然她不說,他就當不知道好了。
沈安安剛喝了一碗,就看到一直跟在方懷仁身邊的小二來了。
沈父把兩筐晒乾的小米辣交給小二,「我家姑娘說,你們自己留點籽,來年開春往地里種,動不動就跑一趟多累啊。」
小二點頭,「好嘞。」
走之前,小二又傳話道:「沈姑娘,我家掌柜的說,讓你有空去青城縣玩兒。」
說起這個,沈安安差點忘了,連忙叫住他,「幫我跟方叔說一聲,這個月十號,我在青州開的火鍋店就要營業了,到時候讓他過來嘗嘗鮮。」
「好嘞。」
九月里,方懷仁都在努力經營一品居,也是忙得很,也懶得寫信,每次都讓小二騎著馬來傳話和收辣椒。
沈安安沒打算收辣椒錢,畢竟當初寫給方懷仁的菜譜里,辣椒本就是必不可少的一個重要的調味料,失去了辣椒就相當於沒有靈魂。
沈安安這段時間做了不少火鍋底料,都放進了空間,到時候直接拿來用就成。
空間里的番茄瓜果也挺多的,這方面就不用操心了。所以接下來這幾天,她只要想怎麼宣傳鋪子就行。
吃完飯,孟舟寒把她拉進屋子裡,「你在這屋子裡找找,找到了就是你的了。」
沈安安撇撇嘴,隨口一問:「是不是銀票?」
屋子裡東西不多,等她把自己睡覺的枕頭掀起來時,就看到了下面的錢袋子。
沈安安噗嗤一聲笑出來,毫不意外,「我就知道。」
「前兩天看你愁眉苦臉的,我就知道你是為了這個事兒愁,安安,有什麼事你都可以告訴我,不要自己一個人扛,我這麼大一個人,又不是擺設。」孟舟寒故作不滿。
「行,我知道啦。」沈安安捏了捏他的臉。
今天孟舟寒著了一身鴉青色的銀絲暗紋長袍,不說話的時候,眼尾下的痣,更襯得他有幾分不近人情味。
如今他氣鼓鼓的,卻是怎麼看怎麼可愛。
沈安安沒忍住,湊過去親了一下他眼下的痣。
孟舟寒下意識閉了閉眼,冰涼的觸感在眼角,很快就消失,他愣了愣,還沒開口,就聽到沈安安問道:
「這錢袋子里都是銀子啊,大大小小的,有的我不知道是多少兩啊。」
孟舟寒嘆了口氣,彆氣彆氣。反正在她心裡,銀子才是最重要的,自己又不是第一天知道這個事了。
「你試著掂一掂,分量不同,像這個就是五兩的。」
沈安安主要是擔心,自己早上戳到了孟舟寒傷疤,他會心情不好,所以一個上午就陪著他嘻嘻哈哈的。
看到他心情好起來,她才暗在心裡自鬆了口氣。
上了廁所出來,白氏問道:「大廚房裡準備做飯了,你們中午有沒有什麼想吃的?」
沈安安搖搖頭,正想開口,就看到了小廚房後面的土窯。
「娘,你讓那邊廚房殺四隻雞,再準備些排骨來,之前爹不是做了兩個土窯嗎,今天就來試試。」
沈安安回屋子裡,拿出圍裙,和刮膩用的抹泥刀。
沈安安眼睛亮晶晶的,「孟舟寒,你和我大哥去中午用我爹之前做的那個土窯,來試試烤雞烤排骨。」
「好。」孟舟寒接過沈安安手裡的東西,就要往外走。
「誒誒,你等一下!」沈安安從屋裡拿出草帽給他帶上,「傻不傻,外面這麼大太陽。」
「才不傻呢。」孟舟寒在她嘴角親了一口,然後提著桶就趕緊走了。
「安安,雞和排骨都拿過來了。」
沈安安去小廚房裡,把處理好的雞,再用水沖洗了一遍。
隨後從空間拿出來廚房吸油紙,把雞肉身上的水分擦乾,再往雞身上扎一些小孔,隨後開始塗抹料汁。
通常情況下,腌制的時間越久,肉就約入味。
但是眼下已經快到中午了,等不了三四個小時了,所以沈安安在調料汁的時候,味道就調得重了些。
等到孟舟寒和沈大哥把木炭燒好,也過去了兩個小時。
沈安安把雞肉和排骨用荷葉包了起來,在荷葉的外層又包了一層錫紙。
隨後把肉放在一個兩層高帶把手的鋼筋架子上,就可以丟進土坑窯里了。
土坑窯有兩個洞,一個位於最上方,是放食物用的,還有一個洞口就是用來生火的。
把火燒起來后,沈安安又放進去了幾個用錫紙包起來的紅薯和土豆。
最後用打濕的黃泥,把兩個洞口都封起來,等到一個小時左右就行。
沈安安盤算道:「待會兒,給二哥他們那裡拿一隻,給大廚房拿兩隻,我們自己剩一隻雞和兩塊大排骨,應該是夠了。」
白氏搖頭,「你大嫂最近愛吃甜食,這些怕是太油了些,我這段時間除了買糕點和做醪糟湯圓,也著實不知道還能做啥了,安安你之前教我做的南瓜餅,也做過了。」
「甜食?這好辦啊。」沈安安囑咐道:「大哥,這土窯你們注意點時間,等到時間差不多了,就拿出來,我去弄點甜食。」
沈安安從商城租來了一個烤箱,一天才二十積分,隨後又買了蛋撻皮。
打幾個雞蛋在碗里,在往碗里加入白糖,牛奶,攪拌均勻後過濾,倒入蛋撻皮,放進烤箱就行。