第73章 撥霞供

  等沈安安和何田田梳妝打扮好之後，剛出屋子，白氏就帶著三個小傢伙過來了。

  孟明月嘴甜的很，一上來就說：「娘親今天好好看。」

  「明月今天也好可愛，粉粉嫩嫩的。」沈安安輕輕揪了一下她的小臉。

  沈大哥的身體已經恢復得差不多了，他和白氏走在邊上，護著中間的沈大嫂。

  沈安安見人齊了，大手一揮，「走走走，我們這一大家子來青州還沒一起出去逛過街，我們出去找個鋪子吃早飯。」

  找了個喝粥的鋪子，吃了包子油條喝了粥后，沈安安就帶著大家往南市街走。

  「賣簪花賣簪花了，走過路過不要錯過。」

  「賣冰糖葫蘆咯。」

  「新鮮出爐的板栗~」

  南市街多是些賣花鳥，陶瓷，古玩的地方，正值中秋，大街上都是來往紛紛的行人和叫賣的商販一路上的鋪子看過去，美不勝收，都能叫人看花眼。

  沈安安感慨不已，「好生熱鬧。」

  「姑娘，買一串茉莉花吧。」一個雙鬢斑白的老嫗，拿出一串由茉莉串成的手環，笑道：「姑娘生得白，戴著茉莉花更好看嘞。」

  沈安安不好意思的淺笑，孟舟寒拿起那串茉莉花手鏈，「奶奶，我買了。」

  「好好，你們夫婦二人可真是郎才女貌啊，祝你們百年好合。」

  沈父和沈大哥他們這些有家室的男子，也自覺買了手串，還在路上買了簪花。

  孟明月鬆開沈安安的手，跑到前面的鋪子里去，指著籠子道：「娘親，我想養一隻貓貓。」

  「客官，可以進鋪子里來看一看，我們鋪子里不僅有貓兒賣，也有貓吃的魚鰍。」老闆熱情介紹道。

  鋪子前的樹上，掛著一個籠子，裡面的鸚鵡也嘰嘰叫起來，「進來看一看，看一看。」

  白氏不免覺得有些稀奇，「這鸚鵡還真有趣。」

  見孟明月實在是喜歡，沈安安問道：「明月，養了貓貓的話，就要給它喂吃的，要給它洗澡，驅蟲，要對貓貓負責一輩子，不能說因為你不喜歡了就丟了，你能做到嗎？」

  孟明月大大的眼睛里有些懵懂，還是認真的點點頭，「嗯，娘親，我不會把它丟掉的，那我可以去挑一隻嗎？」

  「走，我們進去看看。」

  一進鋪子，大家就被一隻白色的毛茸茸的貓兒吸引住了眼球。只見貓兒慵懶的洗著臉，大大的眼睛無辜又可愛。

  「哇，這隻好好看啊。」

  「客人好眼力，這是獅貓，前段時間才來鋪子里的，若是喜歡可以帶走。」

  白氏問道：「這獅貓多少錢？」

  老闆伸出一隻手，「三百兩。」

  「嘶。」白氏等人倒吸一口涼氣。

  「不瞞各位夫人，獅貓是出了名的名貴，放眼整個青州，都找不出來幾隻，這隻獅貓啊，還是京城那邊尋來的。」

  「老闆，那這個呢？」孟明月指著一隻小小的，奶萌奶萌的貓兒問道。

  「那是虎斑，以前也罕見，如今倒是不那麼值錢了，若是想要的話，八兩銀子帶走。」

  「八兩……」孟明月掰著指頭，歪過頭看沈安安，「娘親，這個好可愛噢，買一隻吧？」

  白氏仍然覺得有些貴了，「這貓兒能抓老鼠嗎？」

  「夫人，這是不捕老鼠的寵物貓，嬌貴，所以才賣的貴。」

  小孩子多，貓兒又沒驅蟲，算了，等拿回去養養，從空間找些驅蟲葯吧。

  沈安安思索片刻，果斷道：「那成，這隻我買了，有沒有送什麼東西？」

  老闆指著一旁的桌子道：「這貓兒小，可以送小魚，我這裡有鳳仙花，若是客人喜歡，我可以給貓兒的指甲染色。」

  沈安安：……這麼時髦的嗎？

  「那算了吧，魚也不用了，還要逛街，有水提著不方便。」

  孟明月開心得不行，一路把小奶貓抱在懷裡。

  沈安安：「明月，這一隻貓貓太小了，回去之後就不能一直抱著它玩兒了，不然不好養活的。」

  孟明月認真的點頭，「好，娘親我知道了，不過貓貓睡哪裡呀？它這麼小能吃魚嗎？它會喝水嗎？晚上我可不可以和它一起睡覺呀？」

  沈安安：突然有點兒心累是怎麼回事？

  「明月別擔心，回去之後娘教你，明月可以給貓兒取個名字噢，你自己想想。」

  等到太陽大了，把貓兒拿回去后，沈安安帶著他們去找了一個吃撥霞供的鋪子。

  點完經典野味之一的兔肉后，沈安安又根據大家想吃的，點了一些魚肉，羊肉和蔬菜。

  小二先端來了瓜齏，茶水和廣寒糕，不一會兒，就端來了一個燒木炭的鍋子。

  撥霞供這一名字的起源，來自於林洪：浪涌晴江雪，風帆晚照霞。

  熱湯突突翻滾，彷彿晴江湧起雪白的浪頭，僅短短几秒，殷紅的肉片變作晚霞般的淺粉色。

  撥霞供其實就是涮兔肉，把兔肉切成薄片，腌制后，在鍋里涮熟了蘸調料吃，豬肉羊肉也可如法炮製。①

  這個時候還沒有辣椒，鍋底是以清湯為主，裡面的辣味都來自於胡椒，主要的味道都來自於碗里的調料。

  味道不夠，沈安安覺得自己沒吃盡興。

  但這一遭下來，點的肉多，所以價格也著實也不便宜，十三個人吃了二兩多。

  白氏一陣肉疼，「以前在桃花鎮的時候，兔肉才二十幾文一斤，一隻七八斤重的肥兔子，也就一百多文，剛剛那一鍋也沒多少肉吧，就要五百文了？」

  沈父倒是吃舒心了，「這也正常，這是青州，物價本來就高，而且方才我們吃的都是肉片，人家還要燒木炭呢。」

  這一趟出來，不僅陪著孩子散心了，還了解到了撥霞供，雖然吃得不夠盡興，但是沈安安覺得：值了！

  回去后，她就頂著烈日去看地里的朝天椒秧苗。

  因為空間里有，所以莊子里被沈父拿去種植的一切，她都沒有去管過。

  不是她不急，反而恰恰相反。

  畢竟才過去一周呢，要是長得太快，著實不合理，反正空間里也有。

  見辣椒苗和西紅柿秧苗都好好的長著，沈安安就悠哉悠哉的回去了。

  吃了撥霞供后，她更加想快點找各種食材把火鍋底料做出來，等中秋過了再說吧。

  【作者題外話】：①：撥霞供——出自《宋宴》

  獅貓，虎斑——《風雅宋》