第一百八十二章山坡種茶
種茶梁川是一個門外漢,儘管他也接觸過一些茶道的知識,還都是茶話會上吹牛逼聽來的小道知識。孫厚朴人家就是專業的,有句老話怎麼說來著,不要用你的愛好興去挑戰別人的專業。
孫厚朴怕遭蹋了這一千多株好苗子,還特意問了下樑川是不是懂得種茶苗。鳳山的農業搞得有聲有色的在得到否定的答案后,尤其是何麓,搞的都是其他地方沒有的花樣,而且茶苗一株好幾百文錢,應該不至於買來揮霍吧。結果梁川告訴他,他壓根就不懂。。他開始有點後悔當時腦子怎麼一熱,把這些寶貝送了過來。
一大隊的馬車拉著茶苗運到梁川的新家旁,螺城師傅們現在看到大陣仗也是見多不怪了,東家是干大事的人,做點什麼都是轟轟烈烈地,一個個忙著自己手頭的活,也沒空搭理這幫茶販。
馬車沒有山路上山,只能將茶苗從車上卸下來,背在馬背上,用馬馱上山。山上有人蓋墳也是這種做,要是用人去背這些材料,那會吐血。拉馬車的馬都是耐力良馬,行軍衝鋒不行,但是吃苦耐勞最好用了。
不只是大宋朝,哪怕到了今日,許多的高山上移動電信還有電力公司要搭設高架塔的時候,那些組裝的鋼材還是依靠騾馬馱上山,因為深山裡根本沒有讓汽車行駛的道路,土路都沒有。
孫厚朴領著馬隊的人走在前面,他並沒有在山腳下糾纏鄭若縈或和梁川談天說地,而是親力親為自己牽著一匹馬帶著人夥計去山上尋覓適宜種茶的位置。
這一點倒是讓梁川有點刮目相看,大凡含著金湯匙出生的這些公子哥,大部分都是覺得自己上輩子積了大德,拯救了大宋王朝,這一世是投胎過來享福的。不少人都是酒囊飯袋,要麼就是不學無術的二世祖,紈絝衙內,更別說有像孫厚朴這樣的,做事還肯親力親為的富少爺。
有的人家庭教育孩子,留下的是萬貫家財不假,可是把孩子培養成了一個養尊處優的米蟲,家可小富但是難以長久。孫厚朴真正意義上詮釋了什麼叫個人能力之外的資本等於零,全部白手起家,實打實地自己干。梁川打心眼裡感慨,富家子弟尚且如此,讓窮人後代如何感想,這優良的家風,家族不興盛也難啊。
山上的地都是無主的荒地,誰開發就歸誰,這牌山地嚴格來說也是屬於何麓村,只是山下的土地都沒人想種了,山上的坡地更沒人會來種,連做墳地都嫌麻煩。
官府的態度也是鼓勵農民開荒,耕地面積的增加,縣裡面的官員課考的時候就會加上濃重的一筆,這是政績。
梁川跟著孫厚朴的馬隊也上山來,種茶他沒有孫家人專業,可是多少也懂一點,自己的茶葉最好還是按著自己的意思來,時代在變,一千年來炒制茶葉的技術已經變得面目全非,能把古代優秀的技術留下來,再配合自己後世的長處,製作出來的茶葉相信也不會差。
何麓後山的山地海拔不高,但是也是丘陵地帶,地形高度超過一千米后全有凍害,茶樹熬不過冬天。這丘陵相對於平原常年有雲霧繚繞,南溪河水終年帶來綿綿的水汽,籠罩的半山腰上,濕度足夠而且氣壓較低,陽光的漫射對茶樹的生長有利。
茶樹的生長對溫度也有一定的要求,這龍團茶樹原產於建州,后孫家人移植到泉州,興化的比建州較南,又處於泉州的北方,二者取其中,緯度位置還是相對比較優越的。這裡的氣溫冬季也在十度以上,夏季在二十五度以下,正好適宜茶樹的生長。
車隊盤著山路蜿蜒而上,每到了一定的高度,孫厚朴就會親自蹲到地上,用手捻起一把泥土,用手搓開,手尖感受著土壤的成份,眼睛仔細地觀察,時不時鼻子還會去聞味道。
「小孫啊,這種茶樹這麼多講究啊?挖幾個坑直接埋進去不就可以了嗎?」梁川一臉天真地說道。
以前不認識梁川,不了解這個人,孫厚朴還可能以為這個人真的是個門外漢,講的外行話,可是現在他每次看到梁川那張扮豬吃老虎的嘴臉,就感覺芒刺在背,總感覺這個小子在裝傻充愣。
特別是今天,本來他還以為這興化的地形不適宜種茶樹,今天自己實地考察了以後,心裡如驚濤駭浪般涌動。這裡的氣溫、地形、土壤、日照,都是最上等的適宜茶樹生長的好條件!難怪梁川這個人心血來潮吃飽了撐的想種茶樹,就說嘛,原來是什麼都算好了,現在還裝出一副什麼都不懂的姿態,好深的城府啊。
孫厚朴腦子裡把梁川盤算了好幾遍,梁川看著孫厚朴的目光灼灼不定,他是真的不懂,就是想搞點茶葉試驗,哪裡知道他的形象在孫厚朴的眼裡已經變成了一個厚黑學九段的高人。。
「得天獨厚!萬金之地!」孫厚朴的眼裡相當的火熱,看到梁川都有點發毛。
「小孫,怎麼了,這裡不能種茶樹嗎?」梁川心裡沒底,怯生生地問道。
你還裝!孫厚朴心裡問候了梁川家屬好幾遍,可是臉上還是激動不已,說道:「閩越大地我也算去過不少地方了,就在眼皮子底下打眼了。」孫厚朴說完還一臉懊惱之色。
梁川搞得更糊塗了,「小孫,你直說無妨,是不能種嗎?」
孫厚朴抓了一把泥,在手心搓了許久,才戀戀不捨地揚掉手中的泥土,「你們這片山土層很厚實,土質卻很疏鬆,通氣、透水、蓄水性能都很優異,而且茶樹苗最喜紅木而忌黃土,你們這裡都是紅木,你聞聞我手上的這味。」
孫厚朴手上的紅壤已經揚掉了,但是梁川將鼻子湊過去一聞,一股濃烈的腐敗腥味還是撲面而來。
「這土味好重啊。」梁川皺了下眉。
「你說得很對,土裡的腐味越重,越說明這土的肥力旺盛,紅壤肥土是最適宜這茶苗生長的,所以我說你這裡是得天獨厚的風水寶地啊!」孫厚朴嘴裡不住地讚歎著。
梁川有聽說過,茶樹喜歡偏酸質的土壤,而且土壤中的腐殖質越多,在這種沒有合成化肥的時代,生物肥就是植物唯一的營養來源。他經孫厚朴一點破,才恍然大悟,好像是這麼一回事。
「這面山坡向著陽光,日光充足的照射會讓茶樹生長健全,古語也有雲,其山多帶砂石,而號佳品者,皆在山南,蓋得朝陽之和都也!把茶樹種在這裡,按時採擷,不愁沒有好茶喝啊!」
高山雲霧多,漫射光多,濕度大,有的是晝夜溫差大等等,有利於茶葉有效物質的積累,特別是芳香物質的積累。總的來說,這是環境條件綜合影響的結果。但並非所有高山都能生長出好茶,一種優越的地理環境可以讓茶葉更突出,但是要造就一種好茶是從生長到炒制各個環節缺一不可的。
梁川也沒想到,自己的無心之舉卻也營造出了這麼好的效果,這是真真是天降橫財啊,茶葉也是金貴的物件,要是自己再掌握了炒茶的技術,不愁不是一項收入來源。
茶園的地址選定了,孫厚朴便讓家丁夥計開始幫忙刨坑種植。孫傢伙計只負責幫梁川先粗粗地種地到里,至於這茶園的除草修整平溝排水,就等日後梁川自己叫人管理。只算只幫梁川種到土裡,已算是幫了梁川的大忙了,他要是請人來種茶,還不知道要糟蹋多少茶苗,鳳山也沒地方請茶農啊。
茶園裡忙得不亦樂乎,孫厚朴這時候就沒有親自上陣了,剩下的真就是體力活了,用不著他出面。他背著手迎面望著鳳山與興化,興化城此刻在半山腰上盡收眼底,鳳山有一條長街橫貫而過,南溪水像一條玉帶將二者緊密地系在了一起。
和煦的春風不時地撫著這個飄飄公子的衣帶,這種絲綢質的華服不僅質地輕瑩而且穿在身上相當的貼身舒適。像春風就撫不起梁川身上這粗麻笨重的農活裝。孫厚朴的背景很瀟洒,看著就有一種指點江山的氣概。
梁川靜靜地走到邊上,也面朝著這一片繁華,兩個並排而立,嘴上說問道:「你真心喜歡鄭若縈嗎?」
孫厚朴的嘴角輕輕揚起,淡淡地說道:「你看我不像嗎?」
「那今天我再教你一招,十拿九穩!」
這可說到孫厚朴的心坎上了,這才轉過臉來的火熱地看著梁川,等著梁川的答案。
「你只需讓媒人下個聘,然後八抬大轎,吹鼓打鬧到他鄭家府上去,他老爹見了你這個乘龍快婿,怎麼還會有不答應的道理。」
孫厚朴苦笑了一下,「你是說倚仗著我的家勢來搏得他們的歡心嗎,沒錯這樣他家裡會很風光,可是,她會高興嗎?」
「呃。。按我對這個妮子的了解,她不但不會高興,還會恨你一輩子。」
「那我便不能這樣做了。」