第132章 擺攤
暑假裡,文卓明顯比讀書時更忙了。文長根的身體好起來,就動了想要再做點小生意賺錢的念頭。
自從文卓和文炳發生了鬧到派出所那件事,文騰飛來家裡的次數就沒有那麼頻繁了。而袁湘湘也在家給丈夫下了最後通牒,說堅決不允許他再花夫妻共同財產來補貼這不知好歹的一家人。
文長根實在擔心兒子考上大學后,要是學費不夠可怎麼辦?他想重操舊業賣小菜,但李梅第一個反對。
她打著手語說:「醫生說你現在的身體情況根本不允許太勞累了,要是你腦血管爆了,可就連命都沒了。即便賺再多的錢,又有什麼用?」
文長根回:「可兒子讀書需要錢?你又說不了話,要是我不去賺錢,這個家怎麼生活?」見妻子還是一臉的擔憂,他又放緩語速:「放心,我不會有事的,老天爺是長了眼睛的。看你我兩個都是殘疾人,我們這個家也不盡如人意,便給了我們一個好兒子,一個頂好頂好的孩子。你說,我又有什麼理由不去為他努力呢?」
話說到這個份上,李梅也不禁含淚點頭——是呀,他們夫妻能給文卓的實在太少了。
每每想及此,她內心都是無限愧疚。可這孩子實在太懂事了,懂事得令人心疼。
當天晚上,夫妻倆一合計,決定在小區的上坡的草坪邊擺一個賣鴨貨和冷盤的小攤。
李梅做這些滷味和冷盤是一把好手,普普通通的食材經過她的手,往往做得比外面飯店裡還要好吃。
11棟的鄰居們聚餐時說過多次,要是她這手藝去開飯店,肯定賺得盆滿缽滿。
不過李梅不需要開飯店,她只想擺一個小攤,投入不多,賺取一點全家人的生活費,再給兒子攢些讀大學的費用。
說做就做,她第二天就去了廠外夜宵一條街上看人家做鴨霸王生意的小攤,都是用的特製的不鏽鋼推車,每一個環節都設計了,小巧實用。一個不大的推車,可以有放燃氣灶和爐子的地方,還有擺放鴨貨和冷盤的地方。
李梅請懂行的楊笑楓幫自己去問,看多少錢能夠置辦下來一套行頭。
得知她和文長根準備做生意,大家除了擔心文長根的身體外,都是表示支持。
曾群道:「以後我打麻將那群朋友要是吃宵夜,肯定就上你們攤子了!」
文長根和李梅很快操辦起了擺攤需要的一切物品,買回了鍋碗瓢盆,又去市場里進貨,然後開始做冷盤和滷味。
頭兩天里,他們將少量做好的冷盤和滷味分給樓棟里的鄰居們品嘗,請大家幫忙提意見。
大家一致的意見就是味道很不錯,不過曾群提出,還要做一個好吃的辣油就更好了,這樣可以兼顧吃辣和不吃辣的人群。畢竟在星城生活的人,沒有幾個是不吃辣的。
一切準備就緒,七月底時,文長根和李梅的小攤正式開張。
頭一天,不光是11棟的鄰居們拖家帶口地前來捧場,宿舍里很多跟文長根關係好的鄰居們也都來了,楊笑楓和杜世明還喊來了很多從前一個車間里幹活的同事們,請大家一起在小攤上聚個餐,喝點小酒聊聊近況。
連國安那天正好值夜班,特意騎個小摩托回來宿舍里,買了鴨架子、鴨脖、鴨頭、鴨胗、腐竹、藕片等等,打包了整整兩大盒,帶回派出所給同事們當宵夜。
曾群喊來了一起打麻將的麻友們,大家邊吃邊聊,說得熱火朝天。
明玉蘭和戴玲帶領了六個孩子一起在攤子上幫忙,有的負責端食物上桌,有的給客人擺筷子,有的拿凳子。
李梅和文長根則一個負責給滷菜加熱,一個負責將涼拌菜打包,忙得連喘口氣的功夫都沒有。
第一天準備的所有貨品在晚上十二點前全部賣完,文長根和李梅想要留一些給來幫忙鄰居們做宵夜都沒得了。
他笑得合不攏嘴:「太感謝大家了,你們這樣給我幫忙,出錢出力。等明天我多做點,親自送到各位家裡。」
楊笑楓道:「文哥,都是自己人,這樣客氣就見外了。你們夫妻倆擺這個攤不容易,以後需要我們幫忙的地方儘管說。至於我們想要吃東西,自然會過來照顧生意的,你就不用特意給我們送了。」
眾人聞言,都笑著稱是。
從這一天起,不管颳風下雨,文長根和李梅夫妻就在小區的草坪邊風雨無阻地擺起夜宵攤來。
他們做的規模並不大,品種和其他攤子差不多,不過貨品用料新鮮,味道好,價格也更公道。很快贏得了小區人們的認可,連一些廠外的人也聞聲前來品嘗,生意竟慢慢紅火起來。
整個暑假裡,文卓都沒有去上晚自習。他跟老師申請了五點半放學就回家,然後在家自習。
班主任對於他的學習精神是認可的,不過還是好心提醒,讓他抓緊時間,不要荒廢了學業。
於是,文卓就每天六點前騎著單車飛快地趕回家,然後幫著老爸老媽一起出攤。
從11棟宿舍將小推車送到草坪,同樣要經過那條陡峭的大下坡。小推車上放了很多物品——液化氣灶,一大鍋滾燙的滷水,各種的滷菜。
要將這一車子的物品安安穩穩運送到下坡的草坪,需要兩個成年人合作。李梅是有力氣的,高大壯實的她如同一個男子漢般孔武有力。但文長根就很弱了,不管是他站推車的後邊還是前邊,都給李梅省不了太多的力氣。
文卓不想母親太辛苦,每每都會趕著他們出攤前回家。丟下書包就去給李梅幫忙,母子倆一前一後將推車運下坡去。
而每一次,文卓也都讓母親站在那個更為輕鬆的位置。
看著兒子站前方扶著車子下坡時,累得額頭後背都是汗水,李梅無比心疼卻又無奈,只能盡量多做好吃的給兒子補補。
等到幫父母親出完攤,人多的時候文卓會在攤子上幫忙。人家要買東西,他都會第一個站過去,一點兒也不覺得不好意思。
等到攤子上沒什麼人了,他又坐在昏黃的燈光下打開書複習,有時候又會寫習題。總之,不浪費任何一分鐘時間。
那些經過小吃攤的人們看到了,都會忍不住向自己的孩子說:「看這個大哥哥多認真,你也要向他學習呀。」