第四十二章 賣燒餅
「李叔，這是尾款。」葉雲舒拿出了一個小荷包，拿了五兩銀子給李平。
李平看著銀子笑呵呵的接過手，「多謝多謝。」
李家的作坊如今生意不太好，大部分的客戶都被城西那邊的作坊給搶了去。
葉雲舒其實一開始也是找的城西那邊的周家作坊，不過那家要價實在是太高了，十兩銀子，一個烤爐而已，又不是什麼金貴物，周家作坊獅子大開口，葉雲舒轉身就走了。
後來找到了李家的作坊，要價六兩銀子，包括外面的木桶鐵板還有鉗子，價格還算公道，葉雲舒當下便付了一兩銀子的定金。
「李叔，咱們可有言在先的。」葉雲舒一臉的嚴肅，「這個烤爐半年內你可不能往外做。」
做燒餅，最主要的就是這個爐子了，劉氏縱然是能夠仿照出她燒餅的配方，但沒有這個烤爐，也是巧婦難無米之炊。
畢竟她的烤爐是全大齊獨一份的！
葉雲舒之所以知道烤爐的構造，還是因為大學時候在校外美食城做兼職，賣的就是燒餅，一周四天有三個小時和這烤爐待在一起，足足一學期，能不記得嗎？
當然圖樣她是畫不出來的，最多就做個描述，上筆這種事自然是肖明廷包攬了。
「那是自然。」李平連連點頭，「這圖紙本就是葉小娘子你的，我們也就是幫忙做一下而已，葉小娘子放心。」
李平拿到圖紙的時候便覺得新奇，曾提出免費做烤爐再加二十兩銀子買下這個圖紙，但是葉雲舒沒有答應，說是圖紙可以送給他，但有條件。
商量好后，便立了文書，文書里清清楚楚的寫著，這個烤爐李家作坊半年內不能對外銷售，如果對外銷售了，李家作坊需的賠償葉雲舒一百兩銀子，如果沒有，半年後烤爐的圖紙葉雲舒免費送給李家作坊。
一百銀子可是不少，尤其是現在李家作坊生意還不好的情況下，這是八九個月的毛收入了。
李平可不想賠錢，左右也就半年而已，白的一張圖紙，何樂而不為？
請作坊的人把烤爐搬上了牛車，葉雲舒回碼頭接了葉正文，一家人便趕著牛車回桃水村了。
今天是肖明廷駕車，葉正文坐在後面，摸著烤爐外圍的木桶，一臉的茫然，「舒兒，你這個是什麼東西啊？」
「烤爐。」葉雲舒笑眯眯的解釋，「明天咱們休息一天，後天就開始賣燒餅。」
「賣燒餅？」葉正文蹙眉，「燒餅是什麼？豆沙包不賣了？」
「燒餅就是用這個烤爐做出來的，我明天做一次，爹嘗嘗就知道了。豆沙包咱們還是得做，縣裡的那些個有錢人一直在咱家買的，每天還是有個二三十文的進項，不能丟。」
蒼蠅蚊子也是肉，雖然包子現在生意不好做了，但積少成多，一個月下來也能有個一兩銀子左右。
葉正文贊同的點了點頭，又問，「只做豆沙包了嗎？」
「還有燒麥，就只做這兩個了。」
葉家的包子生意主要就是這兩個來源，像肉包和饅頭蒸餃什麼的，賣的也不太好，就不花時間來弄了。
葉正文頷首，看著面前的烤爐卻覺得有點心慌，怎麼才一個月就換生意了。
「舒兒啊，這個燒餅你怎麼琢磨出來的啊？」葉正文疑惑，女兒怎麼會有這麼多的點子呢。
葉雲舒一笑，大大方方，「爹，這個燒餅可不是我獨創的，肖明廷說北方那邊吃的人可多了。」
葉正文轉頭將詢問的目光投向了肖明廷。
肖明廷點頭，「是的。」
北方是有燒餅的，但和葉雲舒向他描述的並不同，甚至烤爐也不是眼前的這個樣子。
見肖明廷點了頭，葉正文就不再問了。
天下之大，自己最遠就去過利州府城，肖明廷雖然年紀小，但打小就跟著肖大哥走南闖北的，見識可比自己多多了。
回了家，陳芸娘還驚詫得很。
「怎麼今天這麼早？」
葉正文把劉氏包子攤搶生意的事情給說了一遍，陳芸娘便忍不住蹙眉嘆氣，「這可怎麼辦才好，咱們也要降價嗎？」
「不降價。」葉正文答，然後指著牛車上的烤爐道，「舒兒說咱們改做燒餅，以後豆沙包和燒麥就只做給縣裡的富貴人家了。」
「燒餅？」陳芸娘想了想，問，「是北地的胡餅嗎？」
陳芸娘幼承庭訓，知道的也不少。
「芸娘知道嗎？」葉正文有點驚訝，隨後又覺得臉燙，敢情這家裡就自己和雲重不知道吧。
「知道。」陳芸娘點頭，「小時候我爹從京城帶回來過，不過……」陳芸娘微微蹙起了眉頭，「我不太喜歡吃。」
利州這裡多吃米飯，糙米，粟米，吃麵食也都是吃麵條或者麵疙瘩湯，像胡餅這樣乾巴的食物並不怎麼喜歡。
「娘，我做的不一樣。」葉雲舒笑眯眯的走上前來，「我和肖明廷研究改良過了，保准好吃。」
「好。」陳芸娘點頭，對於女兒的手藝她還是很放心的。
葉雲舒從小就喜歡弄吃的，腦子裡總有稀奇古怪的想法，小時候也做過很多的嘗試，有好吃的，也有不好吃的，隨著年齡增長，倒是很少做過失敗品，這是手藝練出來了呢。
「可你一個人做的過來嗎？」陳芸娘又有點擔憂。
「可以的。」葉雲舒點頭，「燒餅的餡我在家裡就調好，到了那邊就揉個麵粉，和以前也差不多的。」
陳芸娘卻依舊擔心，「要不娘也去幫你吧，娘現在的身體好著呢，當初懷你和二郎的時候也都在地里做農活的，這點小事不打緊。」
葉雲舒卻搖了搖頭，「娘，碼頭那邊人多，還有二流子，你就別去了，在家照顧好小雞仔就行。」
葉雲舒說著，怕陳芸娘又做綉活，便又道，「回頭我再弄兩頭豬崽子？」
陳芸娘連連擺手，「咱家現在可養不了。」
除了陳芸娘和二郎，都在碼頭做生意呢，豬崽小時候還好，等大了，陳芸娘的肚子也大起來了，誰能照顧？
葉雲舒一想，便也放棄了這個想法。
「舒兒啊，豆沙包和燒麥就讓娘做吧。」陳芸娘還是想要幫忙，「你也說了，只做富貴人家的，量也不多，你把料配好，娘來揉面，你也好騰些時間來做別的。」
陳芸娘心疼女兒，葉正文和肖明廷兩個人可都不是能在做飯這事兒上幫手的，女兒一個人要做那麼多的吃食，辛苦著呢。
葉雲舒知道不讓陳芸娘做點事兒她心頭難安，便點了頭，「行，不過娘，揉面的事兒還是我來，你就負責包就行。」
見女兒答應了，陳芸娘也笑著應下。