吃完早飯,王立冬和老二兩人到了菜市場,找了個豬肉檔,挑了一副下水。
豬舌,豬心,豬肝,豬肺,豬胃,豬腎,豬脾,豬大腸,稱了一下,39斤,花了6塊錢。
便宜。
這還是零售價,要是小威子打通了關係,到時候從肉聯廠直接拿貨,應該還能便宜一兩塊錢。
讓老二提著豬下水先回家,王立冬找了兩家中藥店,抓了18味藥材。
走前還買了套竹制的搗藥罐。
回到家,發現老二的發小小威子也到了,兩人正在水池邊,哼哧哼哧洗著豬下水。
王立冬走過去打了聲招呼,看了眼洗好的下水,發現挺乾淨。
表揚了兩人兩句,就進了廚房。
老二頓時不高興了,看老大的意思,剩下的下水,也是他和小威子洗了。
放下手裡的下水,走到廚房門口:
「大哥,你不幫忙?」
王立冬揚了揚手裡的十幾袋中藥材和搗藥罐:
「你要是會配方子,那我和你換。」
忍不住來,心裡來了句國罵。
老二回到水槽邊,繼續翻起了大腸,不過嘴裡碎碎念個不停,「%¥¥¥%」,他已經打定主意,改天偷個師,哼哼,到時候看老大還用什麼來搪塞他。
一旁的小威子看了眼廚房,小聲對著好友道:
「小海,我總覺得這事有點不靠譜,你哥真會燒菜?一般這種手藝,不會傳外人吧?」
今早睡醒前,郭小海也有類似的疑惑,可看到王立冬的身手后,知道肯定不是忽悠他。
「小威子,把心放肚子里。你現在該琢磨的是,你二姑夫那邊,到底能不能拿到便宜的下水。」
「這.……應該不難吧?」小威子也不敢確定,他從來沒打探過這方面的事:「等嘗過大哥的手藝,我就去二姑家。」
……
兩小時后
「誰家燒鹵煮?」胖嬸經過老郭家時,一股濃郁的滷肉味竄進鼻尖,不自覺地放慢了腳步。
越聞越香,勾得她咽了好幾口口水,尋著味到了老郭家的廚房。
「胖嬸。」
「胖嬸來了。」
此時老郭家的廚房,已經站滿了人,除了老郭家的3人和小威子,還多了5個鄰居,加上剛來的胖嬸,原本寬敞的廚房也變得有些擁擠。
看著灶台上,正不停冒出肉香味的大鋁鍋,胖嬸打聽道:
「郭嬸,你家今天這鹵煮可太香了,料哪買的?」
她決定等會兒就去買兩包,這味道,比外面鹵煮店的都香,以後想吃就能自己來弄了,能省下不少錢。
郭母看了眼大兒子,有些得意道:
「我家老大拜了個廚子做師傅,是他師傅傳給他的。」
「大哥,差不多了吧,都煮了快一個小時了。」雖然才九點多,可老二郭小海的肚子早就叫喚個不停了。m.
王立冬瞪了眼小二,不就一口吃的,急吼吼的,一點沒耐心,怪不得電視劇里,早就做了個體戶,可到最後還是個窮逼:
「再等五分鐘……」
……
「唰唰唰,」
王立冬手起刀落,幾個呼吸,就切了兩大盤鹵豬下水。
「各位大嬸,嘗嘗,給點意見。」
胖嬸來得最晚,可手速最快,夾起一塊肥腸,有些燙,嚼了兩口。
油潤濃郁、肥而不膩,越嚼越香。
好吃,太好吃了!
活了四十多年,吃了那麼多的滷味,可今天才發現,幾十年來吃的都是垃圾。
老二嚼了一口,就對著王立冬豎起了大拇指,「哥!太好吃了,哥.……」,想來皇帝老子家的廚子也不過如此吧。
大哥這條大腿他抱定了!
小威子也跟著豎起兩個大拇指:
「大哥,你這滷味,咱們整個京城絕對能排得上號。」
其他幾個大嬸邊吃也邊贊道:
「小江,你這鹵豬下水,太好吃了。」
「郭嬸,你以後有福氣了。」
「.……」
對於眾人的表現,王立冬沒什麼意外,他可是lv5的廚藝。
不好吃才見鬼。
……
看著幾個鄰居,每人都端著一盤鹵豬下水,歡快地出了自家廚房,老二滴咕道:
「又吃又拿,臉皮可真厚!」
王立冬不在意道:
「都是老鄰居了,幾盤下水而已,正好讓她們幫我們宣傳一下。」
「就大哥你這手藝,不用宣傳,只要聞到香味,都會買!」
郭母今天特別高興,老大這種手藝,吃一輩子都沒問題。
「行了,老二,你大哥做得對,幾盤下水,才值幾個錢。都是好幾輩的鄰居了,總有麻煩人家的時候。」
王立冬『唰唰唰』又切了三斤的豬下水,找了個飯盒,裝好后遞給了一旁正眼熱無比的小威子。
「帶回去給你爸媽嘗嘗。」
「謝謝大哥。」小威子一點沒客氣,接過飯盒:「那我先回去了,等會兒就去找我二姑,有了消息就過來。」
他決定了,不去修什麼電器了,無論如何一定要搞定二姑夫,然後搭上王立冬這條大船。
老二拍了下發小:
「等你好消息。」
「知道了。」
……
王立冬解下飯兜,洗了下手:」老二,跟我來。」
進了卧室,找了一張空白的紙,寫寫畫畫一陣子,把後世街邊賣滷肉的,三輪滷菜車勾勒了出來。
「老二,家裡不是有輛三輪嗎,只要加個玻璃柜子,然後整合一下。」
郭小洋看著圖紙,聽完王立冬的解說,皺眉道:
「大哥,哪用那麼麻煩,三輪上放個大木板,滷肉放幾個塑料托盤裡。現在大家不都這麼賣嗎。」
「滾蛋,到時候滿是蒼蠅。買我們的大多是街坊鄰居,要是吃出問題,口碑就壞了。這事我說了算。改造成這樣,需要幾天?」
老二也沒再繼續糾結,反正也花不了幾個錢,琢磨一會,心裡也沒數,畢竟以前沒接觸過:
「大哥,我得去問一下。」
「行,這車的改造就交你了。需要多少錢,問清楚后,問我拿。」
這就是有小弟的好處。
王立冬想了下出攤需要的其他裝備,一一寫了下來。
老二看著紙上的內容,不禁奇怪道:
「大哥,買白大褂幹嘛?」
「出攤穿啊。」
「大哥,你也太講究了吧,誰家賣東西穿這玩意兒的.……」
……
京城第六中學
范榮著急忙慌的跑進教室,看到還在出黑板報的郭小洋,焦急道:
「老三,馬傑在校外路上堵你呢,怎麼辦?」
「啪嗒,」郭小洋手中的粉筆斷成兩截,他到現在還沒回家,就是想躲馬傑,今天他們倆又起了衝突,料定會報復他,沒想到放學都半小時了……
「是不是就我們每天回去的那條路?」
「嗯,」范榮忙點頭。
……
半小時后,兩人繞了一大圈,終於快到家門了。
老三郭小洋舒了口氣,對著范榮道:
「今天,謝謝你了。」
范榮頓時美滋滋,看了眼老三:「真要謝我,明天請我喝汽水。」
「好啊。」
說著話,兩人轉了個彎,看到了最不想看到的人。
他們班的流氓馬傑正帶著幾個小弟,堵在路中間,得意地看著兩人。
「喲,大班長,我都等你半天了。原來是和咱們副班長談戀愛去了。
你們倆白天在一塊兒還不夠,這放學了還卿卿我我,這麼恩愛,明天我就去班上幫你們倆宣傳宣傳.……」
郭小洋看到周圍出出進進的鄰居們,頓時有了些膽氣:
「馬傑,你嘴巴放乾淨點,別.……」
竟敢反抗,馬傑頓時來了興緻,上前一把抓住郭小洋的衣領:
「小子,別以為你家就在這邊,我就不敢動你。」
說著伸手就給了郭小洋兩下耳刮子。
范榮見到老三被欺負,頓時大聲呵斥道:
「馬傑,你快放手,要不我明天告訴班主任。」
馬傑裝出一副驚恐的表情,看著郭小洋道:
「喲喲喲~~你媳婦又要打我小報告了,我好害怕.……」
「啪啪。」老三臉上又挨了兩嘴巴。
馬傑揚了揚眉毛,轉頭看向范榮:
「誰不告,誰就是孫子養的……」
「馬傑,你!」范榮氣的眼眶頓時紅了.……突然想到一人,騎上車,轉眼間不見了人影。
馬傑立馬笑歪了嘴:
「郭小洋,你媳婦跑了。」
「我和你拼了!」被連續打臉,郭小洋終於忍不住,對著馬傑就是一拳。
沒留神,臉上挨了一拳的馬傑頓時怒道:
「臭小子,敢動手,兄弟們,開練……」
……
「嬸~~嬸~~」
郭母聞聲,走出廚房,見到一臉焦急的范榮,忙問道:
「榮榮,怎麼了?」
「嬸,馬傑又在打老三了。」
「啊!他們人在哪?」郭母一下想到了大兒子,忙對著客廳喊道:
「老大,老大。」
正在看報紙的王立冬,知道是老三被揍后,撇撇嘴,反正是挨揍專業戶了,抗揍經驗max,不去也沒事。
「媽,怎麼了?」
「老三被人打了,快去看看去。」
郭母上前拉住王立冬,就要往外跑。
「媽,你在家待著,我去就行了。」攔住老媽,對著范榮道:「在什麼地方?」
看到從客廳走出來的王立冬,范榮眨巴了幾下眼睛,有些不敢置信。
媽呀,這是老三大哥?
感覺比他爸還老.……
「就前面拐彎的地方。」
十幾秒后,王立冬抵達了戰場。
現場氣氛相當熱烈,一群人正大呼小叫,乾的是熱火朝天。聽到老媽和范榮的腳步聲越來越近,他沒再耽擱,一個閃身,衝到戰團前,對著喊得最大聲的綠帽男就是一腳。
「嗷~~哦!
」
一股鑽心的痛從下半身傳來,馬傑一蹦三丈高。
讓他欣慰的是,嗷嗚聲此起彼伏,看到自己的小弟都步了他的後塵,感覺菊花都不那麼痛了。