阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第292章 製作醬油

  趕在荀祈回來之前。

  陸小蠻帶著大家將家裡能收割的作物都收割。

  並將小麥,稻穀,高粱,玉米等陸續採摘后並進行晾曬,摘種……

  挑選出好的種子作為種子,質量太差的便打算自己家吃了。

  今天晚上做的,就是高粱糍粑。

  高粱磨成粉,和紅薯粉混合,加入一點點小蘇打粉,蜂蜜,揉成團,上鍋蒸熟。

  壓成小餅自然放涼。

  鍋中放油,小火煎至變色。

  簡易版的高粱糍粑就做好了。

  秋天的蘿蔔大量成熟的季節。

  陸小蠻之前做了個蘿蔔乾。

  是直接將洗乾淨的大蘿蔔切成小條,曬到半干后,加入大蒜片,姜,干辣椒,鹽,花椒等混合封存的。

  香辣可口,想吃的時候來上一點,非常開胃,現在拿來就著高粱糍粑吃,雖說有些不倫不類,但味道也算特別。

  當然,一大家子光吃這麼些東西也是不夠的。

  剛好白芸豆也已經成熟,便又煮了一鍋。

  懷孕的女人不能吃太多臘肉。

  剛巧今日族長家送來了一扇排骨。

  陸小蠻就直接將白芸豆和肉骨頭燉了一鍋,滋味也是相當不錯。

  剛好豆子,小麥都收了,陸小蠻就想著。趁這個時間,她還能動,趕緊把醬油給做出來。

  雖說她現在不能多吃,但沒有醬油的菜是沒有靈魂的。

  且,醬油做出來后可存放的時間可以很久,她出月子之後再多吃一些不就可以了嗎。

  陸小蠻這麼想著,就將之前曾在心中練習過成百遍的米麴黴菌先弄了出來。

  接著,洗乾淨的黃豆加入山泉水浸泡一夜。

  沖洗乾淨,放入蒸籠,蓋上蒸鍋,蒸兩個小時左右。

  倒入竹網,冷卻至不燙手。

  小麥粉中加入米麴黴菌攪拌均勻,篩到黃豆上翻拌均勻,蓋上紗布等保溫發酵24小時左右。

  一天後,黃豆身上就會長滿綠色的菌絲。

  篩掉多餘的麵粉渣,加入差不多百分之二十五濃度的鹽水。

  放上防蟲蓋,放在太陽底下暴晒。

  這個過程,差不多需要半年左右的樣子。

  半年後,才能進行下一步操作。

  大致是,倒入溫開水,溫度差不多在65℃左右,浸泡六小時,放入過濾籃。

  提出醬油,再放入紗布中過濾雜質。

  大火煮開,放入瓶中封存即可。

  現在,陸小蠻將黃豆弄好,正放在太陽底下暴晒。

  秋天的溫度還是有些高,但躺在搖椅上,坐在陰涼處,喝著新鮮的果汁,吃著水果和新鮮的蔬菜沙拉,日子也是挺享受的。

  唯一不好的,是陸小蠻的肚子實在太大了。

  她的行動已經越來越不方便。

  別說別人了,就她自己這麼看著,也會覺得有些心驚。

  唉——

  陸小蠻躺著休息了一會兒就掙扎著起來了。

  她手裡還有很多事情沒有做。

  結果,這剛縫了沒兩針呢,就突然有人急急忙忙跑來。

  「阿蠻阿蠻,不好了,大壯受了很重的傷。靈和葉淵都沒有辦法,請您過去看看呢。」

  陸小蠻已經教出了兩個大徒弟,十幾個小徒弟。

  一般來說,診所那邊有靈,葉淵兩人帶著他們各自的助手,已經完全夠用。

  懷孕后的陸小蠻基本上已經不參與治病。

  大家也都知道她的情況,一般情況也不會過來打擾。

  陸小蠻被這尖銳的聲音嚇了一跳。

  仔細一看,是之前她挑選的小徒弟之一,現在是靈的小助手。

  據說非常有靈氣,學習東西也是非常快的。

  陸小蠻記得這是個性格沉穩的孩子。

  好吧,事實上,她挑選出來的,大部分孩子都比較沉穩。

  醫術跟別的不一樣,咋咋呼呼可不行。

  自己心緒不穩還容易影響到其他人。

  看著這孩子滿頭大汗。

  陸小蠻給她遞了一杯水。

  是她剛剛冷卻還沒來得及喝的。

  「先喝口水,什麼情況慢慢跟我說清楚。」

  只有說清楚,大致做出判斷,她才能提前預想情況,調配需要的藥材。

  如果剛好家裡有的,也能順便帶過去,如此也能節省時間。

  「就,就,呼哧呼哧——」

  ——

  「大壯不小心被石頭砸中了腦袋,剛剛被人他們送了回來,出了好多血,昏迷不醒還發了高燒,靈他們沒有辦法了。」

  傷在腦袋。

  這就很嚴重了。

  腦袋跟別的地方不一樣,葯也不能隨便用。

  且,「最最讓人想不明白的是,傷口已經包好了,但病人就是不醒,生命特徵還越來越弱。」

  「葉淵說,大壯已經陷入深度昏迷了,如果明天再醒不過來,怕是就要這麼睡下去了。」

  「他們想讓我過來問問有沒有什麼辦法。」

  葉淵和靈已經將能用的辦法,能用的葯全都用上了。

  人非但沒救回來,情況還越發不樂觀。

  陸小蠻聽完,表情也漸漸嚴肅。

  她掙扎著起身,小姑娘立即伸手扶了一把。

  「阿蠻你慢一點呀。」她都急哭了,「要不是真沒辦法了,這種時候也不該來麻煩你的,都是我們不好,是我們學藝不精。」

  陸小蠻一邊去藥房配藥,一邊安慰,「你要記住,大夫是人不是神,所有事情,我們都只能盡人事聽天命,凡事儘力,無愧於心就好,可萬不能將自己當成無所不能的救世主,若是你開始就帶著這樣的心態,怕是會因為壓力太大,反而走不到最後。」

  若是因此浪費了天賦以及那麼多年的心血,那才是巨大的損失。

  「我記住了。」

  小姑娘含淚點頭,擦掉眼淚問,「阿蠻你身子不方便,要拿什麼葯你告訴我,我來找,你在旁邊看著對不對。」

  陸小蠻也不跟她客氣。

  見她這麼快冷靜下來還有些欣慰。

  「三七粉,紅花,血竭……」

  陸小蠻接連說了好幾個治療外傷,止血化淤的中藥。

  又拿了些發熱的。

  最後拿了紗布,棉花,剪刀等。

  想了想,還是將她的銀針也給帶上了。

  大壯傷的非常重。

  陸小蠻把脈后發現,除了外傷外,他大腦里也有一片瘀血。

  腦子裡的血塊不取出,有可能壓迫腦神經,引起很多的併發症。

    

上一章目录+书签下一章