陸小蠻想給大家做的是紅燒肉和蜜汁烤肉。
紅燒肉做法並不複雜，但用蜂蜜替代糖她從未嘗試過。
想著該也是差不多的吧。
開膛破肚之後，荀祁按照陸小蠻的說法，割了一塊五花肉下來。
大腸豬肚什麼的荀祁自己清洗——看過陸小蠻清洗，他現在已經完全學會。
就是他們沒有陸小蠻說的那什麼麵粉，洗起來有些費勁兒。
好在山裡最不缺的就是調料。
除了花椒，胡椒之外，八角桂皮香葉這些東西也被陸小蠻陸續找到。
如今倉庫里放了整整一籮呢。
部落里誰家要是燉個羊肉什麼的，都會過來拿一些。
阿蠻燉肉更是少不掉這些東西。
先清洗了幾根大骨拿去燉湯。
陸小蠻開始清洗豬肺。
豬肺也是相當難處理的東西。
一定要用清水不斷灌入豬肺當中，擠壓無數次之後才行。
看著簡單，實實在在是個體力活。
相比起來，豬肝就容易很多。
「荀祁，今晚就燉個大骨湯，炒個豬肝豬肺，弄個烤肉一個燉肉，再煮四碗紅薯粉怎麼樣？」
他們家的木薯已經挖出來。
自從吃過木薯粉之後，深受眾人喜歡。
於是，只留下十幾顆木薯沒有挖出來之外，其餘的全都被弄成了木薯粉，如今已經晒乾，想吃的時候就拿一把過來直接煮了就能吃。
陸小蠻的話，荀祁向來不會反駁。
「好。」
「那豬肚就風乾吧，大腸的話，用來炒個冒子和粉條一起吃，其餘的就再泡泡，明天再炒了吃。」
到底還是差了料酒麵粉啥的。
哪怕洗的再趕緊，腥味去的並不完全。
拿來燉湯陸小蠻還是不太喜歡。
荀祁再次點頭。
見陸小蠻要過來跟他一起洗大腸，急忙打斷。
「阿蠻你不是說這個肉需要的時間不短嗎？你去做飯吧，這個我來。」
洗大腸什麼的，跟阿蠻這仙氣飄飄的樣子很不符合。
陸小蠻看了看荀祁面前的內臟。
又算了算所需要的時間，「那行，估計阿姆也快回來了，我去做飯。」
大骨頭已經熬了一陣，散發出濃濃的香味，沁人心脾。
陸小蠻深呼吸，感覺有點餓了。
手腳麻利將五花肉一分為二。
一份切成小塊，一份切成片。
切成片的放入蜂蜜，蔥姜水，鹽進行腌制。
切成塊的則只放了蔥姜水。
在灶台上放上鍋，放入蜂蜜，小火慢慢熬，待蜂蜜漸漸變成焦糖色，放入五花肉進行翻炒。
等糖色裹滿肉塊，加入大骨湯，放入花椒桂皮香葉和薑片，蓋上蓋子開始燉。
將處理好的豬肺切成薄片，放入一點木薯澱粉，蔥姜進行腌製備用。
將處理好的豬肝用同樣的方法處理好放在一旁備用。
這才想起來，這半天就忙著處理肉。
倒是忘了將粉條先泡好。
想到這兒，立刻取了些放在冷水中開始浸泡，為了讓粉條快一些泡軟，特意加了點鹽。
陸小蠻突然有點想老陸。
冷水泡粉條，腐竹加鹽這種辦法，都是老陸教她的。
老陸說，「冷水泡出來更有韌勁兒，炒出來的時候芯不會硬，外邊還不會散。」
老陸說，「加鹽，算是一種生活小妙招吧，加了之後確實可以減少浸泡的時間，雖然我也不知道是為什麼。」
陸小蠻怔了怔。
心裡有點悶悶的。
也不知道老陸他們現在怎麼樣。
身體好不好，有沒有生病，那些村民是不是還愛找老陸看病。
弟弟是不是還喜歡欺負別的孩子。
是不是已經忘了自己？
陸小蠻眨巴了一下眼睛。
這才發現自己曾經太過單純。
以為喜歡，以為沒有血緣，哪怕離開也沒關係。
事實是，離開越久，心中的想念越深。
他們終究，在一起生活了十幾年呀。
別說人了，哪怕養條小貓小狗怕也是離不開的吧。
「阿蠻，你已經在做飯了呀。」
是阿姆的聲音。
陸小蠻迅速回神，擦掉眼角稍稍泛濫的濕潤。
笑吟吟回頭，「是呀，今天給阿姆做個新吃食，不過可能有些甜，阿姆喜歡甜的嗎？」
阿姆點頭。
「只要是阿蠻做的，我都喜歡。」
陸小蠻心中暖暖的。
拿起刀子開始切配菜。
阿姆喝了杯水，稍微坐了兩分鐘，屁股都沒坐熱又開始忙。
最近這些日子，阿姆將她們山洞後面的那些樹林也開墾出來。
打算開春后種更多的紅薯土豆和木薯。
她忙的最多的就是翻地，養地，挑糞，鏟草皮什麼的。
也會將家裡燒火熄滅后的那些草木灰弄到地里。
回來的時候，要麼背著一背簍的柴，要麼就是挖到的其他東西，反正從來不會空著回來。
柴房早已擴成兩個。
如今已經堆滿了。
陸小蠻就讓阿姆別著急將那些剛剛砍下來的柴往家裡背。
重不說，還佔地。
還不如直接堆放在地邊，等幹了之後再弄回來。
順便還能在沒來得及弄地埂，柵欄的時候，暫時用一下，也好防止有小動物來搗亂。
見阿姆拿了盆，陸小蠻好奇詢問。
「阿姆今天背回來的是什麼好東西？」
「是雞樅哦，還有一些竹蓀蛋。」
「還能挖到這個好東西。」
「是的呢，我也沒想到。」
阿姆笑得很開心，「整整兩背簍呢。我去將它們撿出來。」
她看了看灶台，詢問陸小蠻。
「今晚要不要吃一些。」
陸小蠻連連點頭。
「這一茬吃完就要到明年才吃上了，肯定要抓住這美味的小尾巴。」
阿姆被這形容成功逗笑。
「那行，我先去弄一些今晚吃，剩下的吃完飯再弄。」
心裡想著，既然阿蠻想吃，這些就都留著吃，不曬了。
說話間，荀祁提著一隻桶進來，裡邊裝著部分處理好的粉腸。
「阿蠻，今晚吃這些夠嗎？」
陸小蠻歪著腦袋湊過去看。
連連點頭，「夠了夠了，本來今晚它就不是重點。」
只是沒想到，這頭豬居然還有粉腸。
也算是意外之喜了。
「要我順手切了嗎？」
陸小蠻連連搖頭。
「不不不，這個要煮熟了才能切，不然裡邊的東西全都泡湯里去了。」