野豬肉很有嚼勁兒,燉的時間也相對較長。
加之這隻野豬實在太大,這蹄子還是從大腿根部直接下的,足足有七八斤的樣子,陸小蠻燉了好大一鍋。
燉了足足有兩個時辰,眼見荀祁,阿姆和媯娜已經陸續回來,這豬蹄才熟。
陸小蠻對著荀祁招手,「荀祁你快來,幫我弄小一些。」
她倒是想剁成塊兒來著,奈何實力不允許啊。
「怎麼了?」
荀祁放下手中的魚簍和大桶,快步朝陸小蠻這邊走來。
「你看能不能把它弄小一些。」
陸小蠻剛剛就試過了,她力氣小,哪怕已經熟了她想弄小也是不易。
荀祁只掃了一眼,洗了手伸進去一把拎出大豬蹄放在乾淨的灶台上。
不需要任何工具,就這麼徒手,三兩下把肉給撕下來了。
陸小蠻目瞪口呆。
手裡舉著的石刀還在半空中沒來得及放下去。
「你,你不止力氣大,居然也不怕燙。」
燙誰不怕呢?
饒是他荀祁皮糙肉厚,面對這種燉了幾個時辰的東西還是有些杵的。
剛上手那一剎他就後悔了。
可,這不是小雌性在一旁巴巴看著呢。
他想收手也得強行忍住,且需要做到面不改色才能彰顯雄性本色不是。
手裡燙,心裡更是火熱。
荀祁暗中使勁兒,動作越發熟練快速。
陸小蠻咽了咽口水,目光艱難的從荀祁手上移開,她怕再看一下,她會懷疑自己出現了幻覺。
默默轉身,去端了早已經準備好的芭蕉心過來。
因此,倒也不曾看見,在她轉身的瞬間,荀祁眉心就皺了起來。
甚至還不自然的甩了甩手。
陸小蠻沒有看到,媯娜和阿姆倒是看到了。
這兩人也不同情,還捂著嘴巴在那兒偷笑。
荀祁頓時有些憋屈。
這一個兩個的,還是不是他的家人了?
心裡憋著氣,荀祁撕肉的速度就更快了。
就這麼一小會兒,荀祁已經將整隻大豬蹄子的肉都給剃了下來。
還問陸小蠻,「阿蠻,骨頭還要弄斷嗎?」
也不等陸小蠻說話,只聽咔嚓一聲,骨頭已經斷成兩半。
陸小蠻:有點害怕是怎麼回事兒。
這要是哪天不小心把這人給惹怒了,她這把小骨頭,耐不耐得住荀祁這麼來兩下哦。
陸小蠻眼觀鼻,鼻關心。
移開視線,裝作什麼也沒看見的,將芭蕉心小心倒進大鍋。
用一如既往淡定的口吻吩咐,「順手把這些肉重新放鍋里吧,省得我洗手了。」
荀祁半句話沒有,乖乖巧巧就開始放。
陸小蠻鬆了一口氣,拿起勺子攪拌攪拌繼續煮。
冷靜了好半晌,這才轉身開始跟幾人說話。
「阿姆,我們今天摘了些芭蕉花和芭蕉心,芭蕉心煮湯喝,芭蕉花就和豬肉炒,但是我捉摸著這點菜不夠吃,剛好我看到荀祁抓了魚回來,我們就不做其他野菜了,再烤幾條魚怎麼樣?」
幾人哪有不答應的。
荀祁更是利落的拿了魚就出去處理了。
掃了一眼自己紅彤彤的手,到現在還有些火辣辣的感覺。
阿蠻說了,被燙傷之後若是能用流動水多衝一衝,也能很好的緩解疼痛呢。
媯娜放下阿姆剛剛挖回來的小野菜,眼巴巴湊了過來看陸小蠻炒菜。
「阿蠻,我怎麼覺得今天的菜會很好吃呢。你說的這個芭蕉花還怪好看,我似乎在哪裡見過來著,明天我再去摘一些回來。」
陸小蠻神秘兮兮的笑了笑,「你猜對了,今天的味道一定好到讓你畢生難忘。」
要不然她也不會提議再烤幾條魚啊。
原始人胃口大是真的。
主要今天加了鹽,沒有主食肯定更費菜。
「不過,那個芭蕉花你可不能隨便摘。」
陸小蠻不厭其煩,又仔細跟媯娜說了一遍緣故,末了還小聲叮囑,「我們今晚吃了也就吃了,就當是打牙祭了,但是這事兒,可千萬不能傳出去。」
媯娜是個懂分寸的好姑娘。
大腦袋一點一點的,可愛極了。
兩人湊在一起嘀嘀咕咕的討論著以後還要怎麼悄悄去弄一些這東西回來打牙祭,湊在一起氣氛相當好。
餘光瞥見荀祁回來,媯娜眼疾手快往石板上放了塊肥肉,拿了個小鏟子在肥肉上輕輕按壓。
阿蠻說了,石板烤魚的味道比煎出來的更好吃,他們也是這麼覺得的。
所以哪怕現在已經有了鍋,在他們家,依舊保持著這樣的習慣。
等出了油,荀祁配合著將魚一條條放上去。
陸小蠻這邊也要開始了。
同樣是放了肥肉進去,放了薑片,還有一點之前弄到的陳年花椒,待鍋中傳出香味,將肉絲倒進去攪拌至變色,放入早已準備好的芭蕉花。
炒至斷生,灑了一點鹽進去繼續攪拌,快出鍋時往裡邊丟了些野蔥段,攪拌攪拌就出鍋了。
而這個時候,鍋里的湯已經開了,又開始咕嘟咕嘟冒著泡泡。
陸小蠻趕忙往裡邊丟了些野蒜苗,野蔥,一些鹽,攪拌攪拌自己嘗了一小口。
頓時就好吃得眯起了眼睛。
感覺有幾雙眼睛齊刷刷朝自己看來,陸小蠻笑眯眯點頭,「味道好極了。」
幾人也放心微笑。
阿姆更是洗了手,手腳麻利的拿了碗筷上桌。
說起隨時洗手這個好習慣,也是陸小蠻盯著幾人改過來的呢。
一開始都很不習慣。
現在已經駕輕就熟,甚至要看到誰不洗手拿東西吃還會本能的皺眉。
有時候還要上前說上兩句。
「阿蠻說了,不洗手直接吃東西容易肚子疼。」
那些人一聽是阿蠻說的,當即就去洗了手。
但之後有沒有人能堅持下來就不得而知。
給每個人碗里舀了一勺肉,加了湯,荀祁那邊也剛好給魚翻了個面。
焦黃焦黃的,還滋滋冒著油,看著就讓人食指大動。
陸小蠻招呼大家,「快來嘗嘗我燉的湯,今天一定香掉大家的舌頭。」
小雌性眼中全是期待,荀祁面上笑嘻嘻,心裡卻覺得哪有那麼誇張。
那什麼鹽的東西,他在山上的時候跟葉淵那小子都悄悄嘗過了,非常難吃。