第 73 章 尖椒?

  當然,這樣的情況林凡自然有辦法解決。

  只要理論上能成立的事情,林凡的雙手就會毫無壓力的將之完成。

  要想雞蛋口感不老,那就得讓它遠離熱源。

  要想西紅柿的口感不生,那就得讓它在火上猛烈翻炒。

  這兩點,是自相矛盾的。

  當然,學好數理化,走遍天下都不怕。

  林凡的黑科技之眼中,看到的全是清晰的數據,每一個物體的運動軌跡,逸散出來的風味物質,全在林凡的掌握之中。

  「顛!」

  林凡的右手握住鍋把,鍋里的食材全部飛到半空。

  「接!」

  林凡左手不知何時拿起了一個鏟,將散落在空中的雞蛋盡數接在其中。

  「這是什麼操作.……」

  顏泓雨不禁讚歎一聲:「這難道不是雜技?」

  隨後,鮮紅的番茄塊落回鍋中,在林凡的一股奇巧之力下,不斷的在鍋壁上滑動。

  「滋滋滋……」

  水分汽化的聲音不絕於耳,同時,番茄的那股香味逸散開來。

  「好香。」

  顏泓雨不禁感到奇妙,同樣的食材,怎麼會散發出完全不同的味道?

  雞蛋回鍋,林凡又是一套行雲流水的操作,鍋中兩種食材的香味同時散發,這番鮮美的味道愈發強烈。

  好香!

  坐在客廳中的顏震南等人也聞到了這股香味。

  幾人正聊著汽車工業的話題,可這番香味入鼻之時,幾人戛然而止。

  「這,似乎是西紅柿炒蛋的味道.……」

  李觀瀾說道。

  「嗯嗯,這個味道,我很多年沒吃了。」顏震南感嘆一聲。

  林遠東也聞到此番風味,不過他有一點詫異:給兩位老總展示手藝,林凡怎麼上來就做這麼一道簡單的菜?

  「是啊,這些年總是大魚大肉的,我都吃膩了!」

  李觀瀾點了點頭,表示十分贊同。

  廚房之中,林凡嫻熟的加了糖醋鹽,一道西紅柿炒雞蛋便已經完成。

  「就這麼簡單嗎?」

  顏泓雨感到驚訝,之前很多人做的西紅柿炒雞蛋,為了添加風味,會加各種蜜汁調料.……

  可林凡的調味再簡單不過。

  「好廚子一把鹽。」

  林凡神色輕鬆的回復道。

  他心中有些興奮,這是他人生第一次下廚,沒想到這麼有趣。

  「那我端上去吧。」

  顏泓雨將熱騰騰的西紅柿炒蛋端上餐桌,李觀瀾和顏震南頓時感到眼前一亮。

  西紅柿和雞蛋在盤中錯落有致,就像是有人刻意擺好的拼盤,金黃的雞蛋上均勻的染著西紅柿的鮮紅,西紅柿質地柔軟,幾人的食慾瞬間被激發起來。

  「淺嘗一下。」

  幾人互相客氣一番,拿起筷子嘗了一口。

  「.……」

  李觀瀾瞬間沉默。

  林遠東和蘇桂芳相視一眼,不知這是什麼情況。

  他們二人此時多是為林凡擔憂。

  這下子哪裡學的做菜他們壓根不知道,可這次是在兩位龍頭老總家中做菜,人家怎麼會瞧得上這樣簡單的一道菜?

  李觀瀾閉上眼睛,皺著眉,表情凝固。

  顏震南也感到十分好奇:「李總,你怎麼了.……」

  「別說話……你快嘗一口。」

  李觀瀾微微擺了擺手,就像不想被世界打擾一般。

  顏震南小心的夾了一塊,輕輕品嘗。

  「天吶!」

  顏震南腦中的多巴胺快速分泌,這種感覺在他這個年紀,真是幾年難遇!

  「這簡直就是人間極品的美味。」

  李觀瀾微微點頭,他還沉浸在這種美味所帶來的快感之中。

  「至於嗎?」

  林遠東和蘇桂芳二人相視一眼。

  不就是一個西紅柿炒蛋嗎,還能做出什麼樣的花來?

  蘇桂芳不理解,她做飯的手藝已經是普通人家的上乘,她很難想象一道如此簡單的菜,還能做出什麼特別的味道。

  「你們二位,還不快嘗嘗你們兒子的手藝?」

  「泓雨,你吃了嗎……」

  顏泓雨搖了搖頭,她看著幾個大人誇張的表情,一時間大腦似乎停止了運轉,她滿腦子裡都只有一個問題:到底是什麼味道。

  「快吃!」

  林遠東夫婦,顏泓雨嘗完之後,空氣瞬間寧靜起來。

  幾人都在細細品味,不想被打擾。

  回味良久,李觀瀾仔細端詳了這道菜的成色。

  「奇怪,我們剛才在這裡聊天,完全沒有聽見切菜的聲音……」

  顏震南點了點頭,看了一眼時間,說道:「從進廚房到出菜,不過才三分鐘的時間。」

  幾人面面相覷。

  這也太快了!

  「這樣的蔥花,到底是怎麼切出來的?完全等長,散落均勻,人手怎麼能在這麼快的時間之內完成這樣的操作?」

  「這簡直就是藝術品!」

  李觀瀾一句話,把林凡這道菜的價值拉到了一個新的高度。

  「沒錯!」顏震南也拍手叫好。

  顏泓雨的臉上微露驚訝之色,她目睹了林凡炒菜的全過程,至今還沉浸在震驚之中。

  「說出來,你們可能不信,這個蔥花,林凡是直接削出來的。」

  削?

  幾人表示不理解。

  「蔥花不是切出來的嗎?」蘇桂芳疑惑道。

  幾人也有同感,點了點頭。

  常人切菜,都是將食材放在菜板上切的。

  「林凡的具體動作,我沒有看清,只是西紅柿和雞蛋做好之後,他拿起一節蔥,隨後他的刀特別快.……我也沒看清,最好菜就好了。」

  「真是不可思議!」

  李觀瀾和顏震南見多識廣,只聽說過削麵,可沒見過這小小的蔥花也可以削的人。

  「泓雨!」

  廚房傳來林凡的呼喚聲。

  「菜好了!」

  顏泓雨聞聲趕去,只見林凡將鍋中酥脆的虎皮尖椒放入盤中。

  「這是?炒辣椒?」

  顏泓雨還是頭一次見這樣的吃法。

  「這可不是普通的辣椒,端上去嘗嘗吧,我很忙哦。」

  林凡穿著圍裙,在灶前一番生龍活虎的操作,此番景象讓顏泓雨感受到了一股別樣的魅力。

  看來男人只要帥,他幹什麼都帥。

  炒辣椒都帥!

  顏泓雨十分好奇,這辣椒確實是辣椒,只不過被林凡如此一做,有一番什麼樣的風味,那隻能嘗了才能知道。

  泓雨將這道虎皮尖椒端上餐桌。

  「這?」

  顏震南和李觀瀾相看一眼。

  「盤中只有辣椒嗎?」

  「這吃法.……好特別.……」

  從飲食習慣上來講,靖陽人並沒有干吃辣椒的習慣,這盤中一直有幾個辣椒,兩人自是有些意外。

  當然,林遠東和蘇桂芳也沒這麼吃過。

    

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