第四十章 梅花被選中了
薛繼賢安排人在陸恆家西邊的空地上，整出一處開闊的平地。搭出了十個小灶，讓村裡有廚藝的都來露一手。還請了村裡的老人來嘗菜，擔心他們等菜的時候太無聊，請來了村子里的瞎子柳二爺來給大家說書。
村裡所有會做飯菜的人，都來到小灶上一展廚藝。不會做飯的也都來湊熱鬧，有免費的飯菜吃，還有書聽，那比過年都熱鬧。多少年還遇不上一回，當然是不能錯過了。
八方酒樓的東家可是許了，只要做的飯菜得到他們和徐大師傅的認可，那麼就可以把秘方買給八方酒樓，一個方子就是一兩銀子。有意做廚師的小夥子，經過徐大師傅的選拔，還可以進八方酒樓做學徒，不但管吃住，每月還有一兩銀子的工錢。
有這麼好的事，誰還去田裡幹活。不管哪一個只要被選上，都能抵得上七八畝地一年的收成了。這會兒不趁機會露一手，那真成了傻子了。
坡上一改往日的冷清，陸老漢家從早到晚就沒斷過人。熱鬧的陸恆實在受不了了，就一個人背著弓箭去了後山。
張桂花提著水壺又要去給大家倒水，陸老漢一把接過水壺說：「給你說多少次了，沒事你就去外面聽說書。怎麼忙起來沒個頭了，你的腳不是才剛剛好，多休息休息。」
「我這不是閑著也是閑著。」
「閑著就閑著了，閑著不舒服還是咋得了。水壺放在這兒，誰渴誰自己倒，倒個水還能累著他們。」說著就要拉著張桂花出去聽說書。
剛成婚，一出去村子里的女人們就起鬨開她玩笑。鬧得張桂花都不敢往人多的地方去。她拉開陸老漢的手說：「別，別，我還是去堂屋，聽月牙兒她們在說些什麼吧！」
「你去幹什麼？你又不懂得。」
「走吧！咱今天就聽說書了，啥也不管了。」說著拉著張桂花去了院外。
薛繼賢夫婦、月牙兒在堂屋的商議著酒樓重新開張的具體事議，賀掌柜的在一旁聽他們差遣。
「是得想個法子了，如果咱們這次培養的廚子，再被人挖走，該怎麼辦呢？」薛繼賢摸著下巴說。
雨芳菲搖頭說：「是個麻煩事，可誰家出的銀子多，他們自然願意去誰家了，不好解決。」
賀掌柜的嘆口氣說：「大師傅一走，招牌菜和客人自然就跟著走了。酒樓出新菜能得到大家認可，也不是一件容易的事。」
月牙兒皺著眉，看著薛繼賢說：「如果讓師傅和夥計們都把酒樓當成自己的，那所有的事不是都解決了嗎？」
薛繼賢沉思道：「當成自己的？」
雨芳菲問道：「怎麼當成自己的？」
賀掌柜的聽了說：「是啊，我們出高工錢，人家會出更高的工錢。都把酒樓當成自家的，自然是給再多的工錢也不走。」
月牙兒笑著說：「給高工錢總是有個度吧！」
賀掌柜的點點頭說：「最多是比原來高個一兩倍的就了不得了。哪個東家是傻子。」說完自知失語，忙抬頭去看薛繼賢夫婦。看他們正在深思著，沒有聽他說什麼，頓時放下了要打自己耳光的手。
看月牙兒善意的沖他笑了笑，也沖她點頭笑了笑。
雨芳菲回過神給薛繼賢說：「你看這樣如何？」
「菲兒，你有什麼好主意了，快說來大家聽聽。」
「我們不光出工錢，對於出新菜的廚子，每個菜每年凈利的一成獎給他。酒樓的凈利每年拿三成，按活計的不同分給他們。具體怎麼分，我們回頭再詳細計劃。你看這樣做怎麼樣？」
薛繼賢高興的說：「還是菲兒的主意好，這樣大家豈不都把酒樓當作自己的了嗎？怪不得都說你是經商奇女子，我真是撿到寶了。」
賀掌柜的一聽，更是喜得合不攏嘴了。如果真是這樣，自己以後過年分的銀子可是比工錢還多呢！
月牙兒看雨芳菲這麼快就想怎麼做，笑著點了點頭。能這麼做的人確實不多，看來雨芳菲真是一個大度善良而又聰明的女人，要不然不會想出這種雙贏的方法。
薛繼賢想了想說：「這樣做行嗎？如果這樣做了，會不會我的掙的太少了。」
賀掌柜的一聽，用手捂住了自己緊張的小心臟。怕是東家不太同意呢。
雨芳菲笑笑說：「行不行試試不就知道了，反下酒樓已經這個樣子了。到過年還有半年時間，到了年底不就見分曉了嗎？」
月牙兒也接過話說：「是啊！如果不這樣搏一下，酒樓指定是起不來了。何不直趁此機會試上一試呢？」
賀掌柜的緊張的看著他們三人。
薛繼賢看她們倆個想法一樣，就猶豫的點了點頭說：「試試就試試吧！就算不掙錢也不至於賠吧！賠個萬八千兩我們眼下還賠得起的。」
雨芳菲看著他說：「應該不會賠的，如果我們成了，那麼京城的酒樓也就活了。」
賀掌柜的一聽激動的搓了搓手，以後自己會更加賣命幹活的，這酒樓還有自己的一份呢。
徐師傅端著幾盤餃子進來了，兩盤肉的，兩盤素的。素的那盤透過薄薄的麵皮，都可以看到裡面的青菜。
「這素的莫不是韭菜和雞蛋餡的。」月牙兒說著夾起一個，咬開一看還真是，手藝真是不錯。
薛繼賢夫婦也真誇錯，問包餃子的人是誰。
徐師傅說：「是一個剛成親不久的新婦，人就在外面，要不要喊她過來。」
此時包餃子的梅花正在外面等著，她剛成親不足兩個月，就被婆家給分出來單過了。分了三間茅草房和一畝薄田，還給分了一個八歲的小姑子。
雨芳菲剛好吃完了一整盤的餃子，滿意的說：「讓她進來吧！」
梅花進了房間，看見一個盤子空了。想是東家喜歡自己包的餃子，頓時放心了。
月牙兒一看進來的是梅花，她是小荷家的一個遠房親戚。
剛成親不足兩個月，就被婆家給分出來單過了。分了三間茅草房和一畝薄田，還給分了一個七歲的小姑子。如果薛繼賢他們酒樓能選中她的餃子，還真是幫了她家的大忙。
雨芳菲看進來的是一個收拾的乾乾淨淨，略顯靦腆的女子，就問道:「你還會做別的主食嗎？」
梅花點點頭說:「會的，不過都是些農家人常吃的主食罷了。」
「那你現在去做碗面怎麼樣？麵條要盡量有細一點的。」
「好」
不過一盞茶工夫，梅花就端著一碗熱氣騰騰的面過來。
雨芳菲一看素素凈凈的四碗面，清清爽爽的湯汁，面上有幾個翠綠的小蔥花。淡淡的蔥香味混合著淡淡的甜醋味道，使人胃口大開。麵條挑起來一窩絲，一口又咬不斷，很有嚼勁。
雨芳菲滿意的點點頭說:「如果每個月給你二兩銀子讓你酒樓做面和餃子，你願意去嗎？」
梅花一聽愣住了，一個月就給二兩銀子，自家一年也掙不來。
月牙兒也替她高興，看她不應聲，拉了拉她的袖子說:「梅花姐姐，趕快應下來啊！」
梅花遲疑的說:「這個，我家裡還有相公和一個七歲的小姑子，等我回去和他們商量一下，再給您們回話行嗎？」
雨芳菲接著說:「那是自然要的，你回去告訴你相公，你去酒樓的話，他也可以去酒樓做夥計，每個月有一兩銀子的工錢，酒樓還可以給你們提供住宿。至於你的小姑子，可以來我家裡學著做些針線活兒。以後我家的小寶寶出生了，有奶娘和丫鬟照顧。你小姑子陪他玩就行了，一個月有五錢銀子的工錢。」
「這真是太好了，謝謝您，我這就回去跟他們商量。」說著梅花高興的出去了。
月牙兒笑著對雨芳菲說:「你眼光不錯。梅花姐和她相公的人品挺好的，並且都老實能幹。」
雨芳菲笑著說:「能夠帶著年幼的小姑子過日子，人品自是不會太差。」
大伙兒聽說梅花被酒樓選中了，連帶她相公秋山也被安排進了酒樓。還給七歲的小姑子安排了活計，還有工錢。七歲的小女娃能做的了什麼，這不是白拿工錢嗎？
這一家子真是走運了。被她強勢的哥嫂合夥給趕了出來，不光不給糧食還扣了嫁妝，還把年幼的小姑子推給了他們。懦弱的公婆什麼也不敢說，只能眼睜睜看著他們三人被趕出家門。沒想到還沒出一個月就苦盡甘來了，還是好人有好報。大傢伙兒頓時熱情高漲，更賣力的展示自己的廚藝和絕活。