第五百七十八章 故人見面分外眼紅
一句話就讓蘇子放自動腦補出一出跌宕起伏的王子復仇記。
曾經因為實力不足而被趕出五星級酒樓的孔宴在好友的幫助下,重新強者歸來。
用絕對的實力碾壓當年的對手,在眾人挽留和哀求下淡淡拋出一句「你們,不配我留下!」之後瀟洒離開。
這個劇情擴展開起碼能夠再拍一部中華小當家。
當然,蘇子放代入的人是秦修永,那個經常在群里咋咋呼呼,表情包風騷,聊天輕鬆99加,一點都不像是反派的廚師。
如果讓蘇子放評價秦修永,恐怕只有五個字:「話癆,手藝好!」
從他包的粽子在景陵市風評極高,就連食不語的粽子禮盒都沒有能撼動地位就可以看出他的實力。
而且秦修永的菜品在景陵大飯店也是十分賣座的。
在當年麻姜還在的時候是可以與二廚分庭抗禮的存在。
之所以還是三廚,完全是因為景陵大飯店特殊的制度,二廚必須有十年經驗才行。
而秦修永只有八年。
不過這絲毫不影響秦修永的實力展現。
儘管沒有二廚的稱號,可是卻已經有了二廚的威望,甚至主廚開會的時候也會讓他第一個發言。
名義上的三廚之首,實際上卻是二廚的候補。
蘇子放來之前已經和他說過一聲,此刻秦修永已經在大堂等待。
同行的還有一位老人,比薛意年輕,看起來精神矍鑠,起碼還能掂鍋兩三小時不帶停的那種。
「這是柴玉堂,景陵大飯店的現任總廚。」
麻姜在一旁小聲地提醒著,蘇子放這才反應過來,面前人就是傳說中神龍見首不見尾的景陵大飯店的總廚,連忙上前打招呼。
柴玉堂看到他也只是笑眯眯地點點頭。
「蘇老闆是吧,我知道你,很多老朋友都說你的菜燒的好吃。」
「有機會,我一定要過去嘗嘗。」
「那肯定歡迎來指導一下!」蘇子放笑著接話,將手上提著的月餅送去:「正好過節,給您這邊送兩盒月餅,祝您節日快樂!」
柴玉堂示意秦修永接過月餅,臉上的表情卻十分內涵。
「小蘇不地道啊,這不是送月餅,是故意來秀你們的廚藝呀!」
「這彩虹月餅的創意的確不錯,沒想到你們能把西北月餅做成這樣子。」
「說不定明年開始,景陵市的必買月餅又得多出一份。」
柴玉堂這話說的客氣,眼神卻十分透亮地落在蘇子放身上,大有一副小蘇你在搶生意的意思。
蘇子放還在思考怎麼回答比較的題,麻姜卻已經輕輕開口。
「柴師傅說笑了,畢竟景陵大飯店是景陵的招牌,怎麼可能因為我們這一款月餅就會影響市場呢。」
「說不定明年還有更多的月餅。」
「我可聽說知味觀和聞香下馬他們都在研發新的月餅,明年說不定就是百花齊放了!」
柴玉堂明顯冷愣了一下,半晌,點點頭:「也是。」
「這麼說,的確是我們太守舊了。」
「修永,明年我們也研究一款新月餅試試看,總不能讓別人說我們景陵大飯店一招鮮吃遍天。」
「是!」秦修永微微點頭,看著幾人露出一個苦笑。
柴玉堂還要再說什麼,麻姜卻提前開口:「柴師傅、秦師傅,如果沒事的話我們就先走了,蘇老闆這邊後面還有好幾家沒送。」
麻姜隨意說了一個借口,柴玉堂的聲音卻淡淡響起。
「麻姜啊?」
「正好,有個事情一直沒有和你說過。」
麻姜停住腳步看向柴玉堂,眼神閃過一絲果然如此的神情:「您說!」
「就是之前你在景陵大飯店研究的菜品,按照當時簽的協議,這些的菜品可都算是飯店的職位專利,你不能再其它地方做。」
「這次聽說你在青年廚師論壇用了當時的拿手菜,這事情不太好,以後還是不要做了!」
說話間,一個服務員送上一本新的菜品。
在原本的菜品備註一列,麻姜的代表菜已經全部換了廚師,是另外幾個三廚。
有麻姜認識的人,也有替補他的一個之前的資深爐頭。
還是麻姜之前親自帶的人。
秦修永嘆口氣,看著麻姜微微搖頭,顯然是知道這件事情,但是不好直說,打個顏色示意麻姜不要衝動。
蘇子放和孔宴都微微皺眉。
廚師的菜品那就是命,讓一個廚師不再做自己的拿手菜,那和要了自己的命也沒有什麼區別。
試想一下,如果薛意當年不能做龍井蝦仁、三套鴨、文思豆腐等菜品,而是只能去做紅燒肉、大煮羊肉、烤乳豬這些菜,那絕對不可能成為樓外樓的主廚。
廚師的世界,說起來其實就是這麼的殘酷。
有時候是廚師成就菜品,但大部分都是菜品成就廚師。
菜品被禁止再次烹飪,輕則沒有工作,重則可能斷了一條生路。
麻姜聽著話,也沒有立刻反駁,翻看完畢,嘴角帶上一抹輕笑重新看向柴玉堂:「為什麼?」
柴玉堂像是知道他會問出這句話,很自然地解釋道。
「店裡向來規矩如此。」
「所有不是合約期滿就離開飯店的,全都不許帶走手藝,如果發現,就要賠償違約金。」
「你在比賽的時候做了這些菜,看在你為店裡有苦勞的份上我沒有說什麼。」
「不過,如果以後你還要做這些菜品,那就實在不好意思了!」
柴玉堂臉上笑得格外慈祥,落在幾人眼裡卻是莫名的一陣心寒。
人老為賊,大概就是這個感受!
明明是故人見面,可是現在幾人的氣氛卻像是仇人一樣分外眼紅。
蘇子放實在看不下去,看著柴玉堂開口質問道:「柴師傅,向來如此,難道就是對的嗎?」
「蘇老闆有什麼見解?」
柴玉堂看著蘇子放輕輕開口道:「蘇老闆開店時間尚短,加上本身就是廚師學校出身,不太理解這種偷師學藝的情況也是可以理解的。」
「可能你們食不語沒有這個要求,但是在景陵大飯店,我們是決不允許這類情況發生。」
「否則,一年來來去去,把當家菜都學走了,我們以後還怎麼營業?」
「這件事並不是我們一家這樣,而是基本上所有飯店都這樣。」
「蘇老闆你雖然實力很高,不過這件事情,我勸你還是不要摻和!」
「否則,小心成為全部廚師界的公敵!」