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第三百八十章?老乾媽壽司

  好不容易和陳桂奇談完那天他沒有聽懂的問題。

  時間已經到了下午四點。

  陳桂奇接孫女的鬧鐘響起,蘇子放總算逃過一劫。

  默默地收回剛才想要減少新員工培訓的想法,甚至想要讓楊瓊去製作一本員工手冊,著重把陳桂奇提的幾條解釋清楚!

  就算現在估計陳桂奇已經走到地鐵站開始刷卡進站了,蘇子放還是沒有想明白那幾個問題究竟要怎麼解釋。

  問題一:假如陳師傅這個月因為有事請假十五天,按照規定是取消本月的營業提成的,可是因為陳師傅其餘時間表現出色,並且業績與上個月持平或者有提升,那麼如何計算工資?

  問題二:陳師傅因為在炒菜時燙到手,是否算作工傷?如果是工傷,後續不能從事本職業工作但是因為勞動協議三年一簽,陳師傅如果要求調崗,該怎麼處理?

  問題三:陳師傅的員工福利有每月一千元的店鋪抵扣券,僅限店內消費切不含酒水,如果陳師傅的家人點菜后要求打包是否違反此規定。

  ……

  問題十五:廚師工作期間不能接聽電話,如果因此遺漏重要消息應該怎麼處理,比如家中老伴出事臨時找他,這種統一管理的制度是否可以更加人性化。

  蘇子放至今都沒有想明白過陳桂奇為什麼會有這麼多問題。

  「難道他在文韜酒樓的時候這些問題都有答案?」

  「要不要去找一下文韜酒樓的人力經理問問看?」

  蘇子放想了想覺得還是叫給楊瓊去處理比較好!

  搖搖頭,陳桂奇的問題又一次出現,用熱門的表情包表示就是:小朋友你是不是有很多的問號.gif

  「哎,這句話好像也是周杰倫的。」

  算了,先去下載個快手給周杰倫加個關注!

  作為將近二十年老粉的蘇子放,他自豪地表示:「我是聽著周杰倫的歌長大的!」

  剛點好關注,第八千多關注的粉絲,心裏面隱隱有幾分欣喜。

  萬一以後關注人數過千萬,這也是前千分之一才有的榮譽。

  想了想又突然後悔起來。

  「萬一剛剛先關注再解答問題,會不會就是前一千了?」

  想了幾秒,又搖搖頭把這個想法扔出腦海。

  就算是第一個關注的能怎樣,又不可能讓他來自己飯店吃飯。

  【任務:作為一個優秀的廚師,請宿主在偶像前來用餐的時候製作一桌S級以上的料理征服他。任務獎勵:限定抽取。】*

  【任何時間都不要妄自菲薄,說不定,會有實現夢想的這一天哦!】

  蘇子放:!!!

  他發誓,他真的不是因為這個任務獎勵感到震驚。

  而是……系統既然發布了這個任務,註定了他聽了二十年歌的那個人會出現在店裡。

  自己要做的就是完成一桌S級以上的料理!

  蘇子放淡定……淡定……實在淡定不了,開心地給沈安妍發著消息!

  「安妍,我跟你說,周董要來食不語吃飯了!」

  沈安妍:「什麼時候?」

  蘇子放:「不知道。」

  沈安妍:「吃什麼?」

  蘇子放:「不知道。」

  沈安妍:「哪來的消息?」

  蘇子放:「不知道。」、

  沈安妍:……

  「什麼都不知道,想什麼呢?」

  「不過他十一月要來景陵開演唱會,到時候我陪你去看現場啊。」

  「好啊!」蘇子放抱著手機笑出一個狗頭。

  還有什麼比和女朋友一起聽周董的演唱會更浪漫的事情呢?

  當然是自己的女朋友還是個大美女啊!

  「安妍你真好!」

  兩人聊了十幾分鐘后,沈安妍突然發來一條消息。

  「哎,你現在忙嗎?」

  「不忙,怎麼了?」蘇子放想起那天吹頭髮的場景,忍不住腦補到。

  「難道又要我幫忙吹頭髮嗎?」

  自從上次被沈安妍吐槽之後,蘇子放回來後用南瓜和吹風機模擬吹頭髮很久。

  對再次吹頭髮這件事情信心滿滿!

  不了沈安妍只是發來消息:「我有點餓了,要不,幫我做點下午茶?」

  「好啊!你想吃什麼?」

  雖然不是自己想的那樣子,不過想到可以和沈安妍一起吃飯也是很開心的行為。

  「唔,老乾媽壽司吧。」

  看著沈安妍發來的消息,蘇子放陷入沉思。

  片刻后發去三個問號。

  「怎麼想吃這個了?」

  「就是在看美食劇,上面刷了一條彈幕提到了,突然覺得很有意思,想嘗嘗看。」沈安妍很快回復一句。

  「好的,稍等下!」

  放下電話,蘇子放就去查看今天中午的米飯,

  萬幸還有最後一盆放在冰箱,做一份壽司綽綽有餘。

  將已經變涼的米飯拿出,重新灑上水放在蒸布里上鍋蒸熱。

  這樣做的米肯定不如直接蒸出來的壽司米飯好吃,不過特殊情況也顧不了那麼多。

  老乾媽是店中常備調料,為了口味多樣化,蘇廉正不僅採購了豆豉、辣椒還有各色牛肉、雞肉、肉絲……

  所以壽司製作的時候,選擇性也很多。

  蘇子放很快將老乾媽分好,鍋中米飯也蒸到合適的溫度。

  取出來,攤散開微微冷卻到比皮膚溫度略高一些。

  捏成飯糰的模樣,在上面舀一勺老乾媽。

  「啪」

  老乾媽瞬間跌落,油汁順著米飯的縫隙滑下,蹭的蘇子放滿手都是。

  「好像這樣子不太可以啊!」

  蘇子放反思著將料理台和手清洗乾淨,拿出一張全新的蒸布。

  店內沒有壽司席,只能這樣代替了。

  常規的壽司做不了,他決定用反卷壽司試試看。

  米飯鋪平,墊上四張零食海苔,再把老乾媽、黃瓜條、腌制的嫩姜放在海苔上,小心翼翼的捲起來捏緊。

  反卷壽司的形狀基本具備,切片,裝盒,看起來還聽像模像樣。

  按照一樣的工序將剩餘的米飯全部依樣炮製好。

  系統對面前的壽司給出評價。

  【一盒十分勉強的老乾媽反卷壽司,等級B級。】*

  【對這樣一份充滿愛意的下午茶,我們除了點贊,還能苛責什麼呢?狗糧萬歲!】

  顧不得吐槽系統給出的這個評價。

  蘇子放包裝好壽司打開手機,發現沈安妍發來的照片。

  「已經備好茶水了,等你!」

  「馬上到!」

  蘇子放興沖沖地趕向沈安妍的裁縫店。

    

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