第322章 醬爆雞
「好累啊。」
「好餓啊。」
「我們現在去抓雞嗎？」
「現在去吧。」
六人手上都抱著些路邊隨手撿的柴火，說說笑笑，經過分組遊戲的比拼后，彼此間的關係明顯是進了一步，比如崔晉源就毫不客氣地將撿到的木材丟到賈聰昊懷中，而賈聰昊因為之前的失誤，只能苦著臉承受這些額外的重量，不敢有什麼怨言。
王高明觀察著的六人，雖然感嘆了許多次，可他還是不得不誇獎自己的眼光，在茫茫人海中將李奕辰挑選了出來，節目剛開始錄製幾個小時而已，李奕辰居然不動聲色地引導著其餘五人隱約找到了他們各自在這檔節目中的人設，真是不可思議。
綜藝節目，特別是戶外綜藝，只有找對了人設，才會有被觀眾記住和喜愛的可能。
一些經典的綜藝人設，就算是過了十年、二十年，也依舊會被觀眾所銘記。
而綜藝中的人設如果能更進一步產生火花碰撞，那便是經典綜藝的雛形。
李奕辰其實並沒有王高明想的那麼多，該做的準備他都已經做過了，現在只是引導幾位嘉賓們展現舒適的自我，幸運的是，幾位嘉賓現在都已經慢慢融入節目中，這正是他喜歡的錄製節奏。
林永國老人家的雞都放養在山坡上，有五六隻，隨著李奕辰一行人走近，它們可能是感受到了威脅，都聚攏在一起，不安地咕咕叫喚。
李奕辰幾人停在了離雞群十幾步遠的地方，將柴火放下，目光注意著雞群的動向。
「都是土雞啊。」
「我們是要把這些雞抓回去，然後挑一隻公雞殺了吧？」
「羽毛特別艷麗的那兩隻應該就是公雞了。」
「吃最大的那隻！」王慕瑤補充道。
幾人商量著，決定分散成圓形將雞群圍住然後捕捉，只是這些自由慣了的土雞行動異常敏捷，甚至還懂得審時度勢，總是往最怕雞的賈聰昊那邊衝出包圍圈，眾人折騰了小半個小時這才將雞全部抓住。
「沒事的沒事的。」
林晴天隱藏在甜蜜外表下的女漢子屬性意外顯露出來，一手拎著雞翅膀，另一隻手輕輕撫摸雞胸，回家的路上都在柔聲安慰著驚懼的公雞。
這隻公雞就是雞群中最大的那隻，即將淪為午餐的菜肴。
「怎麼會沒事啊。」
其餘人忍不住吐槽林晴天，都覺得她身上散發出一股若有若無的甜蜜殺氣。
回到院子，幾人先將雞關回雞圈，然後把待宰的公雞綁好放在一邊，由王慕瑤和林晴天兩人看著，張瑾跟著李奕辰去搭搬磚搭灶台，賈聰昊被崔晉源使喚去眾人剛才抓雞的地方將剩餘的柴火撿回來，他自己則拿著竹竿跟著去監督。
「我們中有人會殺雞嗎？」
「不知道，待會兒問一下。」
王慕瑤和林晴天盯著公雞，有一搭沒一搭地聊著，恰好李奕辰搬磚路過，王慕瑤抬頭問道：「你會殺雞嗎？」
「我不會。」李奕辰搖頭。
「真不會假不會啊？你不是還開過炸雞餐廳。」
王慕瑤刷過幾集李奕辰的出道綜藝，知道他在那檔節目里的口頭禪之一就是「我不會」，結果後來做的比節目中的任何一位嘉賓都好，怕他在里也有意藏拙，所以特地追問了一句。
「真不會，真話。」
李奕辰強調道：「餐廳那會兒都是市場超市買處理過的，活雞真沒殺過。」
「那怎麼辦啊。」
林晴天不禁嘆氣，據她所知李奕辰應該是他們這些人中廚藝最高的人了，如果連他都不會殺雞，那其餘人也夠嗆，她回頭盯著地上的公雞，惋惜道：「如果能馬上看到它的肉體就好了。」
「咕咕咕。」
雖然公雞被綁住了，但是並不妨礙它掙扎一下。
沒多久，賈聰昊抱著柴火回來了，和大家小聲的抱怨崔晉源自己不動手，活都是他乾的。
「哈哈哈。」
眾人雖然同情賈聰昊，但還是不住大笑，誰讓他早上想不開用竹竿捅了一下崔晉源的屁股。
搭好灶，生好火，地上的公雞還是沒有處理，到嘴的肉吃不上，大家愁眉不展。
「找老鄉幫忙吧。」
崔晉源提議道，說完看向李奕辰：「可以的吧？」
「應該是可以的吧？」
李奕辰不確定地看向節目組的方向，怕節目組又趁機提出什麼過分的交換要求，畢竟被坑過太多次了。
王高明倒是沒想過會遇到這種情況，他轉頭和節目組商量了幾句，才揚聲道：「你們可以請老鄉幫忙殺雞，但是要付出一點手續費。」
「什麼手續費？」
「半隻雞。」
「不吃，不吃了！我們就是餓死也……」
節目組果然還是一如既往的滿肚子壞水，李奕辰激動地站了起來要和節目組據理力爭。
半個小時后。
眾人身前的粘板上擺上了半隻雞。
現在已經下午一點了，大家都餓得前胸貼後背，連鐵鍋里飄出的飯香都讓人食慾大振，要是饞一口雞肉，大家早就等不及先吃上白米飯了。
「終於回來了，這是剛才那隻雞嗎？」
「就當它不是吧。」
「現在咋辦？」
「有沒有簡單又好吃的做法？」
王慕瑤等人的目光都轉到李奕辰身上，期待地看著他。
「那就做醬爆**。」
李奕辰怕再拖下去就要影響下午的節目錄製了，便決定這道菜由他來做。
這道客家的醬爆雞做法還是他在錄製的時候學到的，那期收留他的是一戶客家人，說他們一周都要做四五次這道菜，味道真的非常驚艷，主要是做法也不複雜，李奕辰學了之後回家也做過好幾次。
小料都是差不多準備好了，蔥段、生薑、蒜瓣、干辣椒。
李奕辰做菜的時候非常乾脆利落，將雞肉剁塊，焯水去腥洗凈后，熱鍋涼油，將雞肉炒至表面微黃，下入薑片、蒜瓣和干辣椒炒出香味，淋入少許米酒、醬油翻炒，然後加了點老抽炒到上色，倒水沒過雞塊，水開後用鹽和味精調味，繼續燒六分鐘收汁，加蚝油，撒上蔥段。
一系列動作行雲流水，待雞肉起鍋裝盤，院子里早已滿是醬香。
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