第297章 趕集與炸貨

  “好姐姐，你就別怪我了”，玲娘和她也是熟稔的不得了，順勢就討了句饒，“我這次是想來買些東西，做些北邊的炸貨的。”


  聽到吃的，徐杏兒的耳朵便立了起來。


  “這兩天我就聽他念叨，說是想吃韭菜丸子，炸盒子”，玲娘在跟徐姚氏吐槽蔣扶風，“往年也沒見他吃幾口，今年卻說是想的很，我就想著要不多買些東西一起多炸一些，大家也都嚐一嚐。”


  “北邊的炸貨都有什麽啊？”徐姚氏知道太湖這邊是經常會準備些炸年糕、炸飯團來吃，對於北方的炸貨很是好奇。


  “肉、素丸子、藕合、酥炸肉、還有些什麽蘑菇、豆腐的”，玲娘回想了一下之前在蔣家吃過的。


  不過蔣家雖說是每年都會準備，還會由婆婆帶著她們一群兒媳婦去炸一些，不過各房吃的都不多，也就在年夜飯上動一筷子。


  徐杏兒聽著聽著，嘴裏麵的小餛飩都不那麽香了，這些個炸貨聽起來還挺好吃的。


  “這我都可真是沒吃過呢”，徐姚氏對這些倒也很是感興趣，“我記得家裏地窖裏麵還有蓮藕？到時候多炸一點。”


  “行”，玲娘跟著徐姚氏笑了，“不過我對這買肉還有準備卻是沒得把握的，這不才拉上杏兒一起來了。”


  徐姚氏知道這是玲娘對小女兒的誇獎，便抿著嘴笑的眼睛都眯起來了，“你倒是看得起這小囡囡，她平日裏也是愛折騰個嘴裏吃的呢，就讓她跟著你學學怎麽炸丸子吧。”


  龍王廟的集市是聚集了周圍的其他的幾個集市形成的一個大集，有著龍王廟的廟祝們劃分主持，整個地界熱熱鬧鬧的卻是一點都不亂。


  杏兒攙著玲姨慢慢的在這集市裏麵逛，兩人走著走著便在賣陶具瓷器的攤子前停下了。


  “這炸丸子得買幾個大盆子……”


  “過年吃魚的買幾個新深碟，還得買好幾個壇子.……”


  兩人都自有計劃，便在那攤子前蹲了下來，各尋各的，又湊在一起跟那攤主搞了價，滿意的買走了新的餐具們。


  下一站便是肉攤子，要過年了，徐正旺之前在別的村子裏麵定了年豬，徐家便是不用買更多的豬肉了。


  不過這蔣家要做各種炸貨，徐杏兒還是跟老屠夫打了招呼，直接定了半扇豬，又要多五斤的裏脊肉。


  走著走著，杏兒還在集市上看到了賣羊肉的，那賣羊的攤子後麵有兩三頭的山羊，攤子前麵圍了一群人，好幾個都在商量怎麽能拚著買一隻。


  徐杏兒見那羊牙齒都整齊的很，精神頭也不錯，便知道這不是什麽歪嘰嘰的病羊。


  她倒也是個大手子，擠過攤子前的幾個人對那等著割肉的老板直接來了一句，“老板，後麵那隻黑白的，我要了。”


  周圍還在商量這怎麽拚殺羊的都是一愣，看向這年歲不大的小姑娘。


  “囡囡，你這一頭吃的晚麽？我要個羊頭行不咯？”旁邊一個阿婆是隻想要羊頭的，等了又等也沒等到旁邊人談妥當，這見徐杏兒一開口便是要一整隻羊，便湊過來想要買個羊頭。


  “阿婆，這羊頭也是要的呀”，徐杏兒這幾年才知道這過年是要祭祀的，他們徐家已經算是分出來獨立的一宗了，每年也都要開始祭祖了。


  這祭祖便需要用到三牲，羊頭便是很重要的一個，不過倒也不是每年都需要這麽隆重，今年這個羊頭便是蔣家要的。


  那阿婆見小囡囡不好忽悠，便撇了撇嘴，繼續跟那幾個人扯皮去了。


  這羊販子沒想到一下子就來了大生意，喜得眉毛都飛起來了，牽著那黑羊便過來了，手裏麵的尖刀也挽了個花。


  徐杏兒看那羊眨了眨眼睛，眼神裏麵很是迷茫，便有些不忍心，連忙阻止了那老板就要捅下去的手。


  “老板，你這羊一會兒送到上麵的麵排鋪再殺吧，錢也是那裏結的。”


  “好好”，那老板便在那頭黑白間的羊頭上綁了一跟草，意思便是這頭羊已經被定了。


  兩人便繼續往前逛，在裏麵便是賣些小吃零嘴的，徐杏兒還在這裏看到了原來在怒江集上賣豆花的那家，便領著玲姨去喝了一碗。


  這豆花還是那麽的香，徐杏兒想了想，又跟攤主定了好幾塊老豆腐，再買了些各類種子，甚至還跟老相識定了明年的雞苗和鵝苗。


  這一趟集市收貨滿滿，徐杏兒和玲娘到家的時候都累的腳都要走不動了。


  買的東西倒是不多不過集市最重要的便是逛，一大一小兩個女人手挽著手一起逛街，哪怕隻是看一看心情也得到了很大的滿足。


  “哎呀，杏兒要真是我女兒就好了”，玲娘真的是很久沒這麽開心了，終於忍不住說了這句話。


  “玲姨，那明天我就搬過來了，跟著您一塊做著炸貨！”徐杏兒是慣會逗長輩們開心的，這一開口便又讓玲娘笑開了花。