第797章 面中之王
三十扣!
所有人聽到這個話的一瞬間都嚇得亞麻呆住了。
好幾個意志力不堅定的,尿不濕都尿濕了。
「我的乖乖啊,食神大人在開玩笑吧!」
「對啊,這怎麼可能做到三十扣呢?」
要知道,這個麵條每一次拉下去,都會變得更細一份。
就好像不管多大的紙,被折的次數都不能超過八次一樣。
不管多麼粗的麵條,被拉的次數都不會超過十次。
那是因為麵條再怎麼有彈性,它總歸是個麵食啊。
既然是麵食,那自然就有一個容易斷的數值。
尋常廚師能夠扣十次已經是不錯的了,越往上加,難度就是成倍的增加。
超過二十扣的,整個世界上都不超過十個人。
更不用說現在的26扣了。
因為那個麵條的粗細所有人都看著在,肉眼可見的細膩啊。
再扣下去,那麼一拉,怕是就會斷了啊!
「食神大人,千萬別衝動,現在這個26扣已經是前無古人後無來者的記錄了!」
謝師傅也忍不住過去勸說葉歸,他早就想試試這份麵條的口味了。
這麼細的麵條,口感肯定很不錯啊。
「沒事,記錄這玩意不就是被人打破的么!」
「可是如果失敗了,那麼就會被有心之人大肆做文章的,到時候對您的名聲來說非常不利啊!」
「我就是個廚子,要什麼名聲的!」
葉歸坦然一笑,果然完全沒有把食神兩個字放在心上。
見到葉歸都這麼說了,謝師傅也打消了自己繼續勸說的念頭。
食神大人決定的事情,八匹馬都拉不回來。
「那好吧,食神大人您小心了!」
葉歸又抓起一把麵粉灑在案台上,讓所有麵條再次均勻裹上麵粉。
把兩頭合起來,那麼輕輕一拉。
在所有人震驚的目光中,麵條再次被拉得非常細。
「不好了啊!」
諸葛圓皺著眉頭,擔心地說道。
「你們看中間的麵條部分,因為重量太大,已經開始下沉了,隨時都有斷掉的可能性!」
不止是諸葛圓,很多人都看出來了。
不少以做麵食為生的廚師都不由得嘆了一口氣。
他們都想要看到食神大人製造奇迹,可是在科學現象面前,奇迹只是詞語罷了。
「卧槽,那是什麼啊!」
可下一秒,葉歸手中在下墜的麵條竟然逐漸朝著反方向轉了回去。
「這,這怎麼可能?」
諸葛大師好像見了鬼一樣,吃吃問道。
「師父,您看食神大人的表情!」
此刻的葉歸表情非常嚴肅,他的額頭青筋暴起,背後的肌肉高高隆起,幾乎都要把衣服給撐破了。
「我明白了,食神大人是給了這個一道力量,用恐怖的力量維持麵條的旋轉,從而保持他暫時脫離引力的影響!」
諸葛圓滿臉欽佩:「要做到這一步,對力量的把控必須非常到位啊,同樣是離心力,他的這一招比我製作貓耳朵時的招數更加高明!」
「要是如此的話,那麼三十扣應該不是問題了!」
「快速準備下面的高湯,用最好的!」
諸葛圓吩咐了一句,所有廚師立刻開始忙碌起來。
葉歸此刻在神之眼,神之手已經背後鬼背精準的控制之下,每一次拉麵都用出來了吃奶的力氣。
他趁著力量朝著上面散發的時候,他再次將麵條給扣起來。
「第二十八扣了!」
將麵條拉出來的同時,再次旋轉。
這一次同樣成功了。
再看此刻的葉歸,已經大汗淋漓,好像從水裡面撈出來的一樣。
葉歸明白,自己差不多到達極限了,所以一鼓作氣沖了吧!
他不再做過多停留,觀察到麵條的韌性最足夠的那一刻,再次扣起來,拉出,扣起來,拉出。
「成功了!」
現場的所有人,和直播間的所有人都爆發出一陣熱烈的歡呼。
「太好了啊,成功了啊!」
「三十扣,這個是全新的世界紀錄啊!」
「食神大人太厲害了啊,就是不知道這個麵條做出來的味道如何!」
「對啊,這麼細的麵條,放在水裡一煮,怕不是就會斷了吧?」
「然後變成麵糊糊?」
剛還很興奮的眾人好像被澆了一盆冷水。
葉歸說道:「各位不要慌,一切都在我的預料當中,我既然敢做三十扣,那麼就會保證不會出問題!」
果然,他將麵條兩端僅剩的一點麵餅給扔掉,把麵條下入沸騰的高湯起來。
因為這個麵條被弄得非常細,所以燙二十秒就好了。
將麵條燙了二十秒,他再將麵條放入一個冰冷的湯汁裡面。
這就是頂級廚師之間的默契,諸葛圓大師明白葉歸的意思,所以親自給葉歸做了一份湯汁。
「各位,三十扣龍鬚面完成,你們來試試味道吧!」
葉歸最後撒上一把蔥花,那碧綠晶瑩的龍鬚面看起來好吃極了。
一根根麵條幾乎透明,就和魚翅一樣。
看到這個,大家紛紛拿著筷子。
「師父您先吃!」
諸葛圓走了過來,他直接一筷子夾起來麵條,那幾乎透明的麵條完全沒有斷裂的意思。
被他夾起來了好幾根,直接一口吃下去。
Biubiubiu!
在他口中的麵條竟然充滿了彈性,每一根都直接彈到諸葛圓大師的牙齒。
「嗯,這個麵條,為什麼這麼好吃啊!」
諸葛圓的臉上泛著紅光,整個人看起來要多幸福就有多麼的幸福。
「龍鬚面的彈性簡直絕了啊,首先入口就是彈牙齒的感覺,可下一秒,所有的麵條又好像水一樣化開,春暖花開的景象在我眼前逐漸浮現!」
「太好吃啊!」
「這絕對是我這輩子吃過的最好吃的麵食,這一碗龍鬚面,堪稱面中王者啊!」
諸葛圓讚不絕口,讓其餘人也都過來試試。
其餘人吃著麵條,紛紛豎起大拇指:「好吃啊,太好吃了!」
「這麵條初入口的口感好像魚翅一樣,但後來入口即化的瞬間好像萬千食材全部入口融化,絕了啊!」
「這才是真正的麵食之王啊!」