第713章 東吳大排面

  一覺醒來，就算開了空調的賓館也感受到了一絲涼意。

  看來賓館的空調不咋行啊！

  拉開窗帘，窗戶上霧蒙蒙的，原來是水霧覆蓋在了窗戶上。

  伸出手，在窗戶留下一道手印，再輕輕一擦，眼前頓時豁然開朗。

  世界好像被人蓋上了一層薄紗，藍天白雲失去了太陽照射光輝，變得昏暗起來。

  湛藍的天空似乎變成了天青色，黑白相間的建築物好像上等的瓷器般透露著光輝。

  小橋流水也失去了五彩斑斕的色彩，似乎不再流動。

  「這次冬天真的來了啊！」

  葉歸也忍不住感嘆一句，他說話的時候口中帶著熱氣，熱氣與窗戶接觸再次變成了水霧覆蓋在窗戶上。

  將眼前的世界再次遮蓋。

  「好冷清的世界啊，這種天氣，就要好好吃一頓才行！」

  葉歸快速洗漱了一番，走出酒店，涼風當真如同刀子一樣刮在葉歸的臉上。

  那感覺，真的是連續喝十瓶雪碧都比不上啊。

  「還是得吃一頓熱乎的才行！」

  葉歸裹了裹衣服，快速走在大街小巷上。

  街頭叫賣的聲音明顯少了許多，或許這麼冷的天，大家也不想出來拋頭露面吧！

  但是只有做早餐的店依舊選擇開門，畢竟人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。

  而且營業的店少了，競爭也小了許多。

  店老闆的臉上帶著兩朵紅暈，但是笑容絲毫不減。

  這次又可以多賺不少了。

  「老闆，來一份大排面！」葉歸進來后說著。

  「好嘞！」

  一份大排面可要18塊錢，這對老闆來說可是一位大客戶了。

  所以老闆更加開心，從一旁撈起來了一把稍微泛黃的麵條。

  這個麵條的顏色和質感看起來有些像是熱乾麵，但肯定不是熱乾麵。

  每一根麵條被梳理得十分整齊，在水中沸騰的時候就好像靈蛇一樣不停交織在一起。

  纏綿，你中有我我中有你！

  麵條的顏色逐漸變深，時機成熟之後快速撈起來。

  這撈麵條也有技巧，並不是在我們這兒用笊籬一下子撈起來，這樣子麵條是一團團的。

  而是用一把超級長的筷子，夾起麵條，那麼輕輕一轉。

  麵條就好像我們晒衣服那樣在筷子上非常整齊地排列著，再放入碗中。

  那麵條有種疊被子的感覺。

  水泥色的碗不但看起來充滿了食慾，還讓麵條的顏色看起來更加鮮艷。

  放入一塊被鹵了一整碗的大排，那一根十字形的骨頭已經略微泛白，但是肉的顏色也為深棕色，光是看就覺得食慾大開。

  這顏色，簡直太美麗了啊！

  再撒上一把蔥花，淋上一勺熱氣騰騰的澆頭。

  澆頭衝擊在肉和麵條上，些許幾滴漏在了外面，也激發出蔥花的香氣。

  這香味！

  6！

  葉歸忍不住豎起大拇指，稱讚道：「看起來就很不錯啊！」（大家去蘇州玩的時候可以試試，我在蘇州的幾個月早上全看大排面續命！）

  隨後他端起碗找了一個地方坐著，正好背對著大門口，用寬厚的鬼背來抵擋偷偷跑進來的寒風。

  鬼背：「？？？」

  你就是這麼用我的？

  難得出場一次，大家都快忘記我的正確用法了吧！

  系統：「？？？」

  你這個宿主是真的狗啊！

  首先聞了一下味道，稱讚道：「麵條本身有著一股鹼水面的鹼味，但是在高湯的第一道作用之下清除掉了大量的鹼味，隨後澆頭的二次澆灌讓最後的鹼味消失殆盡，所以麵條只有澆頭的咸香味了！」

  他這才夾起一部分麵條，一口嗦螺下去。

  最後進入口中的麵條在半空胡亂飛舞了一陣，將不少湯汁給彈了出來，最後依舊難逃葉歸的深淵巨口。

  「恩，這個麵條十分有嚼勁，每一根麵條的粗細全部都一致，這樣子正好保持了完好的口感，而且澆頭的香味十分濃郁，用了十三種香料和牛羊魚大骨熬出來的湯汁正是大排的黃金搭檔，所有的香味被大排吸收，隨後又通過大排被激發出來，從內到外的雙重激發讓麵條吸收了部分的香味！」

  「飄香濃郁，讓人無法忘懷！」

  「再來上一口大排！」

  說著，葉歸夾起豬大排，一口咬了上去。

  這豬大排的肉絲之間布滿了湯汁，咬上去的第一口竟然迸發出一股濃郁的湯汁。

  緊跟起來的就是屬於豬大排的香味。

  香味好像順著牙齒進入味蕾中，然後再體內到處遊走，瞬間打通了體內的任督二脈。

  「香啊，造啊，這大排面簡直太他么爽了！」