第701章 蟹王爭霸賽
走進松鶴樓裡面,代表榮譽的牆壁上掛滿了各路明星前來打卡的照片。
基本上前來東吳的明星都會把松鶴樓當成第一站。
不過有一張照片讓葉歸滿腦袋黑線。
「沃日,這是個啥啊!」
他愣了一下之後狂笑不止,原來是一位經常扮演皇帝的明星竟然真的拿出了自己的皇帝造型,和老闆合影。
最絕的是還把照片做舊了——「乾隆到此一游!」(我沒去過松鶴樓,我瞎編的,我只在門口溜達過,去不起!)
「卧槽,啊哈哈哈哈哈,絕了啊!」
「皇阿瑪的這個造型,我服了!」
「你就說是不是乾隆吧!」
「笑死,這些人真的是人才啊!」
看到這張照片的人無不捧腹大笑。
葉歸解釋道:「松鶴樓清乾隆二十二年由徐氏在東吳玄妙觀創建,經營面點帶賣飯菜,光緒年間的時候飯菜生意興旺,經營額超過面點。到1918年,因經營不善,餐廳瀕臨倒閉。後由天和祥店主張文炳牽頭以合股形式租賃該店,改名為和記松鶴樓。」
「大家也知道啊,乾隆喜歡下江南,在松鶴樓就發生了很多故事,甚至東吳評書裡面還有乾隆大鬧松鶴樓的橋段!」
「但是相傳最多的還是乾隆皇帝第四次下江南時,曾化名高天賜,隨身帶二名保鏢,青衣小帽,信步走進了松鶴樓,見神台上歡蹦亂跳的元寶魚也就是祭品鯉魚,認為非常好看,便要捉來食用。」
「可是在當時此魚屬敬神祭品,卻又懾於聖命難卻,堂官便與廚師商量,想出一計。」
「取魚頭似鼠,松鶴樓首字有松之意,將魚烹製成松鼠形,后又改鱖魚,以避宰殺神魚之罪。乾隆食后,讚揚不已。從此,松鶴樓的松鼠魚就聞名於世了。」
「現在這一道松鼠魚還是松鶴樓的招牌菜之一,我們之前在中海也吃了松鼠魚,只不過中海的松鼠魚味道和松鶴樓的松鼠魚味道還有些不同,等下咱們吃了我就告訴你!」
葉歸說完之後一位中年男人一邊鼓掌一邊走了過來:「不愧是食神大人啊,在您的訴說下關於松鶴樓的歷史似乎都活了過來!」
「張總,您好,好久不見了!」
這位中年稍微謝頂的男子就是松鶴樓的董事長,也是當年張文炳的重孫子張強。(我也是編的,沒有不尊敬的意思!)
「食神大人,上次一別也好幾年了吧,得有十年了!」
張強懷念道。
「對呀,十年了,當年我就是在這兒打敗了姜大師吧!」
葉歸解釋道:「是這樣子的,我之前不是想認證大夏廚師第一人嘛,所以就必須要打敗八大菜系的第一人,所以當時在這兒和姜大師以及姜大師的一群徒弟比了一場!」
張強想起來那一場,說道:「還得是食神大人年輕啊,連續做了二十四個小時的飯菜不合眼,讓姜大師心服口服!」
「都是過去的事情了!」
葉歸擺擺手,有些深藏功與名在裡面。
「這次帶著一群水友過來打擾,沒有耽誤你們事情吧?」葉歸問道。
「那自然沒有,各位能夠來松鶴樓是我們的榮幸,正好我們在舉辦蟹王爭霸賽,食神大人要不您來做特殊評委吧!」
難怪如此熱鬧啊!
葉歸記得現在的季節,正是螃蟹最肥美的時候。
膏多黃后!
不然再過一段時間螃蟹冬眠,就真的啥都不剩下了。
「是陽澄湖大閘蟹嗎?」葉歸好奇道。
「沒錯,是陽澄湖大閘蟹的蟹農和太湖的蟹農聯合舉辦的,都想要證明自己的螃蟹是最好的!」
「那感情好,我們去看一下吧,蟹王爭霸賽可非常罕見啊!」
葉歸招呼著水友們一起去了樓上。
果然,在三樓放滿了招牌和海報,除了陽澄湖和太湖的螃蟹,還有很多的螃蟹都來參賽了。
甚至廠家也做起來了活動。
葉歸看著放在籠子裡面的大閘蟹,驚嘆道:「我去,這一隻螃蟹得有五兩了啊,你們看簡直和我的手掌一樣大了!」
他直接拿起螃蟹的殼,在掌心比劃了一下。
「真紮實啊,而且這一隻螃蟹是公蟹,大鉗子裡面的絨毛非常乾淨,而且肚子上的殼也十分白,背部的殼沒有那麼多的坑坑窪窪,應該是來自水質不錯的湖裡面!」
這位銷售人員虎軀一震,趕緊說道:「這位先生,您真識貨,要不買一點吧!現在做活動,買八隻送兩隻,只要300!」
平均下來就是三十一隻了!
這個大小就這個價格來說不算貴了!
「行,來十二份,你們一人拿一份哈!」
好嘛,直接買了送水友了!
這牌面,直接拉滿。
但是在最中間的舞台上,正有兩位蟹農送上來了自己的螃蟹。
也就是這次蟹王爭霸賽的重頭戲!