第534章 站著吃的打邊爐

  他拿出手機多角度拍照。

  「我勒個去，這一條龍竟然是用笛鯛做的，打死我都想不到啊！」

  「也太好看了，也太真了啊！」

  「簡直就是人間極品，放在任何一家酒店裡面，恐怕都是鎮店之寶！」

  「食神大人您的雕工，簡直太哇撒了啊！」

  他讚不絕口，葉歸笑道：「這個很簡單的，你不要繼續誇我了，不然我會不好意思的！」

  「這個值得誇！」

  小文哥幫忙把這一條松鼠巨龍給端到了餐廳。

  葉歸也把魚片給端了過去。

  在餐桌上正有一個老式的陶瓷爐子，旁邊還有一圈的配菜。

  青菜，毛肚，黃喉，肥牛卷，魷魚片這些都有。

  小文哥說道：「食神大人，招待不周還請多多諒解！」

  「這已經十分豐富了，而且吃打邊爐要站著吃，就不要坐著了！」

  小文哥納悶道：「啊？為啥站著吃？」

  「你們看啊，火鍋用金屬器具，中間燒木炭，打邊爐是用瓦罉，打邊爐的筷子也是竹制的，而且特別長，約比普通筷子長一倍！」

  「這種瓦罐比較高，如果你坐著吃，那麼看不見裡面煮了什麼，手要抬得很高才能吃到裡面的東西，這樣子一個是累，另外一個是容易被燙到！」

  「所以站著吃的話，就可以看到裡面的食物，而且如果戴眼鏡的話也不會被裡面的熱氣給糊住眼鏡！」

  「而且站著吃還有一點，那就是腸胃不會受到擠壓，是一道直的，可以多吃一點！」

  聽完葉歸的解釋，直播間和小文哥哈哈大笑。

  「原來如此，那咱們就站著吃！」

  葉歸又說道：「不過打邊爐可是粵式火鍋，而松鼠巨龍又是蘇菜，在閩菜的地盤吃這個怕是不好吧！」

  小文哥擺擺手：「這些都是小問題啦，一家親，吃什麼不是吃呢！」

  「食神大人，咱們開始吧，我已經迫不及待了！」

  看著小文哥猴急的樣子，葉歸說道：「好，吃吧吃吧！」

  兩人拿著筷子，夾起一片笛鯛，這個肉片非常薄，所以放在滾燙的水裡面燙十五秒就好了。

  把魚肉加起來，非常有彈性！

  小文哥吃了一口：「恩，這個魚肉非常q彈，而且十分鮮甜，非常好吃！」

  葉歸也吃了一片，說道：「這一份鍋底倒是不錯，裡面添加了紅棗，枸杞，党參，蘿蔔，玉米，而且湯底是用魚骨和蝦頭熬制出來的！」

  「這樣子燙出來的魚片除了自身的味道，還增加了一股中藥的香味，十分好吃！」

  「最絕的是下面用的是碳吧，這種純碳做出來的美食的確比煤氣爐子燒出來的好吃，就這一股煙火味，是煤氣做不出來的，也是電做不出來的！」

  葉歸大口吃著魚肉，同時還把魷魚什麼的下了進去。

  隨著那些冰鮮食材的入水，沸騰的火鍋逐漸平息，等待著下一次的沸騰。

  兩人也把自己的目標放在了這一條魚上！

  看著這一條龍頭形狀的松鼠魚，小文哥迫不及待地說道：「我先開動了！」

  他一筷子直接夾住一大塊的魚肉！

  沒有任何骨頭的魚肉很輕鬆就被筷子破開。

  小文哥直接夾起很大一塊肉。

  魚肉的表面掛滿了鮮紅的番茄醬汁。

  聞一下，酸甜可口，將之前吃火鍋的那一股魚味給壓了下去。

  然後再來吃一口試試！

  「恩，這個魚肉非常q彈，而且在鮮甜之外還多出來了番茄醬的酸甜味，非常開胃，超級超級好吃！」

  「不愧是食神大人做出來的魚啊，簡直太好吃了！」

  「油炸的程度剛剛好，讓魚肉表皮有些硬硬的同時裡面還是軟爛的，番茄醬汁炒的程度也非常好，不會太甜也不會太酸了，當真是一道極品菜肴！」

  「最絕的是這個龍頭和龍尾，就好像和這個魚是渾然一體的，那一點點蘿蔔的清香和南瓜的芳香也可以在魚身上吃到，太好吃了啊！」

  他又夾了好幾筷子，大口大口的魚肉還不用吐刺，吃起來簡直太爽了！

  兩人就這麼你一筷子我一筷子地吃著。

  小文哥突然說道：「食神大人，您是不是還忘記了一道菜，那魚鰾和魚頭似乎沒有看到！」

  「啊哈，因為份量太多了，我們兩個人肯定吃不完，所以這一道菜暫時先留著等明天趕海的時候再吃吧！」

  葉歸解釋了一下，小文哥心想也是的。

  「那行，明天繼續期待食神大人的料理，繼續乾飯！」

  鄰居：「？？？」

  我的魚呢？