第512章 食神大人被香江食王挑戰了

  好幾千萬人同時在線！

  假的吧？

  導演揉了揉眼睛，確定真的是好幾千萬人在線觀看！

  「你是個大網紅？」導演問了一句，他的語氣都在顫抖。

  要知道，現在的大網紅號召力一點不比明星要差的。

  「也不算吧，我就是個業餘探店的！」

  葉歸很謙虛地說道。

  導演：「？？？」

  我信你個鬼！

  他看了一眼左上角，這個直播的名字叫做「食神來了」。

  「這個主播也叫食神，和咱們電影重名了！」

  導演頓時一樂，指著左上角給同事們看了一下。

  忽然，他意識到了什麼。

  「食……神！」

  他從椅子上摔了下來。

  葉歸點點頭道：「我叫葉歸，食神只是大家對我的一個稱呼罷了！」

  「卧槽，您真的是食神大人啊！」

  隨著葉歸承認自己的身份，整個劇組的工作人員同時陷入了瘋狂。

  「食神大人本人來了啊！」

  「他媽的，是誰說食神大人是個50歲，滿臉麻子的老頭子啊，出來！」

  「食神大人竟然和我一樣年輕啊，而且顏值也只是比我強了一分罷了！」

  「呸，不要臉！」

  「食神大人您單身嗎？我想給您生個猴子！」

  大家紛紛過來求合影和求籤名。

  一時之間，葉歸被圍了一個水泄不通。

  葉歸滿足了大家的願望，說道：「這次我誤入劇組，耽誤大家時間了！」

  「哪裡哪裡，食神大人能夠親自蒞臨咱們劇組，那也是我們的榮幸，對了，食神大人，我有一個不情之請！」

  導演倒是扭捏了起來。

  葉歸笑著說道：「導演您先說說看吧，如果我能夠做到的，我一定會幫忙的！」

  「就是劇本這一塊您怎麼看呢？這畢竟是以您為原型的故事！」

  其餘人也有些緊張，畢竟電影和現實是有差距的。

  「編劇這塊我不是蠻懂，但是作為一名觀眾，我更想看的應該是做菜的鏡頭，而不是各種說教和沒意義的文戲，只要導演您把這個控制住，那拍出來的票房應該就不會差了吧！」

  葉歸指著那一碗車仔面說道：「然後也要真一點，如果這一碗車仔面真的很好吃，那麼演員在吃的時候就不用著重去表演了，您說對不對？」

  他的話讓導演苦笑一聲：「但是食神大人，咱們劇組經費有限，請不到那些大廚來做一份，只能買做好的車仔面！」

  導演眼巴巴地看著葉歸：「要不食神大人，您來做一份試試？」

  其餘人豎起大拇指：要不您是導演啊，這借驢下坡的本事可太厲害了！

  葉歸啞然失笑：「行，也謝謝你們拍攝以我為原型的電影！」

  聽到這話，所有人大喊一聲：「食神大人萬歲！」

  「幹什麼幹什麼？食神大人又不是說要給你們每個人都做一碗，你們那麼開心做什麼，做一份就行了！」

  導演呵斥一句，大家頓時安靜下來。

  葉歸說道：「導演就安排人去採購吧，多採購一點，我怕我失手了！」

  「食神大人，您怎麼會.……」

  導演準備拍葉歸馬屁的，但是副導演幾個人趕緊過來捂住他嘴巴：「食神大人，我們這就去買，這就去買！」

  剛剛誇了導演，他就開始犯二了。

  食神大人擺明是要多做一點，不然也不會特意交代了。

  很快，導演這邊就派人買到了全部的東西。

  葉歸看著包裝好的車仔面，說道：「之前我直播的時候也說過，其實這些車仔面都是熟的，所以燙一分鐘就好了！」

  「這一份車仔面就最後再弄！」

  「而一份車仔面，其實不只是車仔面，麵條的關鍵，一個在於口感，另外一個就在於湯底的味道！」

  「所以我們首先來調製湯底！」

  「因為時間緊急，所以湯底的製作就簡單一點，以清淡為主！」

  「豬骨，牛骨，雞骨再加上薑片和大蔥，以及料酒，首先煮開去掉表面的浮沫！」

  葉歸一邊做一邊給大家說著。

  撈出浮沫之後，葉歸把這些骨頭給撈出來，放在水下沖洗了一番。

  「這些弄好之後再次丟入鍋內，加入提前準備好的香葉和桂皮，不需要別的東西了，因為車仔面本身也有味道，如果香味過重也會蓋住車仔面的味道！」

  「現在在高湯熬制的時候，再來處理這些配菜！」

  葉歸把牛筋丟到半空，然後嘎嘎幾刀。

  所有的牛筋立刻分成大小均勻的小塊。

  「牛筋不容易爛，所以在這兒要用到高壓鍋！」

  葉歸把牛筋丟到高壓鍋裡面，再另外起了一個鍋，放入辣椒，十三香，味精，白糖，草果，桂皮，陳皮等料，再把魚丸豬皮等做這些全部放了進去。

  等到高壓鍋開始冒煙，那邊的鹵料也已經全部煮了出來。

  葉歸即刻關火，等高壓鍋內的氣壓平衡之後，把熬制出來的滷水全部倒在了高壓鍋內，再次起鍋壓一段時間。

  那兒的高湯也已經熬制出來了味道，葉歸把車仔面下進去，一分鐘后撈出。

  果然，在高湯裡面遊了一下泳的車仔面味道非常柔和，那一股酸味被洗得差不多了。

  高壓鍋這兒再次開始嗡嗡叫了起來。

  葉歸關火，過了一會兒開蓋。

  一股霸道又不失溫柔的鹵料香味頓時抓住了所有人的胃。

  葉歸用筷子夾起一塊牛筋，這一塊牛筋被拉了好幾厘米，差點都要掉了。

  「掉了掉了，食神大人，這個要掉了！」有人說道。

  但是牛筋竟然又彈了回去。

  「我去，這個牛筋的彈性也太好了吧，這種就是純彈性，不是那種被煮爛之後的糯性！」

  「媽呀，這味道好棒啊，好想吃一口啊！」

  葉歸點了點頭：「這個牛筋壓得不錯！」

  他把牛筋和牛肉丸這些放在車仔面上，再淋上一勺滷水。

  「來，演我的這位帥哥，你來試試味道如何！」

  葉歸首先把面給了演員。

  飾演食神大人的演員激動道：「謝謝食神大人！」

  他首先吃了一口牛筋，這看起來香甜可口的牛筋裡面還有一股蠻狠的辣味。

  他頓時滿臉通紅，嘴巴好像塞了一根香腸一樣：「這個牛筋太好吃了啊，很辣，卻又很過癮！」

  一口吃完了牛筋，他不顧臉上的油污，又吃了一大口的車仔面。

  「就是這個味道，和我小時候吃的車仔面味道一樣，酸酸的感覺非常開胃，辣辣的味道十分提神，太好吃了啊！」

  他大口大口吃著，這個好吃並不是表演，而是真心實意的。

  其餘人看得口水直流。

  葉歸說道：「盒飯老師呢？麻煩幫忙分一下，麵條燙一分鐘就好了，所有人都有份！」

  盒飯老師走了過來，接過湯勺開始下面。

  導演感激道：「多謝食神大人！」

  「沒事，拍戲嘛，貴在真實，你們連我做的飯都沒吃過肯定拍不好我的故事！」

  葉歸拍了拍葉歸的肩膀，但是一個白鬍子老人走了過來。

  「你就是大夏食神？有沒有興趣和我比一場？」

  看到來者，導演驚訝道：「食王大人.……」

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