第507章 心服口服

  這個杯子的缺口表示這個糖做成的水晶杯並不是一次成功的。

  而是做了很多次！

  不然絕對不會出現裡面那種很多層的情況！

  「食神大人，這個杯子請問是如何做出來的呢？」

  葉歸解釋道：「其實很簡單，就是將糖融化成液體，再趁著糖不注意的時候慢慢把四周捲起來，一點點朝著上面拉，速度一定要慢，力量一定要適中，就拉出來了一層糖杯子！」

  「然後再融化一部分的糖，把這個中心的糖杯子放進去，再次拉升起來！」

  「如此拉升十次，一個擁有很好傳熱性能的水晶杯子就做好了！」

  「至於那個杯蓋就更簡單了，我利用了以前的糖畫技巧做出來的，輕輕放在杯子上，就做成了這一個水晶杯！」

  聽完葉歸的解釋，直播間的觀眾們幾乎要跪下來了。

  「卧槽，神就是神啊，因為神可以做到人做不到的事情！」

  「剛剛我也試了試，製作第一層杯子的時候我感覺沒啥問題，很簡單就是了，但是當我拉出第二層的時候，我意識到事情不對了，因為在弄第二層的時候，第一層被子放上去，底部化了，化了！」

  「俺也一樣，甚至我把杯子放上去的一瞬間，因為力量太大直接把杯子按碎了，現在我在吃塊狀糖！」

  「第二層都已經這麼難了，食神大人是如何做出來十層的啊？簡直太可怕了！

  「所以我一直在跪著看直播！」

  葉歸也看到了彈幕，不由得好奇道：「這個真不難，很簡單的，第一層的製作很簡單對不對，那麼在製作第二層的時候你們可以先拉起來一點點，然後把被子放進去，接下來再繼續拉就好了！」

  「後面的也是一樣！」

  「最難的是要在每一層被子之間撒上適量的芒硝！」

  眾人：「？？？」

  「食神大人，這撒芒硝做什麼哦？」

  「卧槽，我知道了，食神大人是利用芒硝吸熱的特性，所以在搖晃紅酒杯的時候才讓紅酒逐漸變成了冰淇淋的樣子！」

  「古人製冰的時候，一個辦法是在冬天的時候把冰塊存儲起來，另外一個辦法就是利用硝石製作冰塊！」

  葉歸點頭說道：「沒錯，就是如此！」

  羅師傅驚嘆道：「不愧是食神大人啊，這種辦法也可以想出來，雖然事後復盤認為這個辦法很簡單，但是要在比的時候想出這個辦法，真不是尋常人可以做到的！」

  葉歸也回應道：「羅師傅製作的冰雪火焰山也是創意十足，味道也是極好的！」

  「不不不，我的冰雪火焰山和食神大人的葡萄美酒夜光杯比起來，完全沒得比，因為我這一道菜是很久之前就已經設計出來，並且嘗試過很多次，才做出來的。但是食神大人在這麼短時間就製作出來如此極品的甜品，是我拍馬都趕不上的！」

  羅師傅再次對著葉歸深深一禮：「所以這一場是我輸了，心服口服！」

  「食神之名，名不虛傳！」

  現場的觀眾響起熱烈的掌聲：「食神大人還是厲害啊！」

  「不愧是我從小就喜歡的神，太了不起了啊！」

  「但是羅師傅的甜品也很絕，可惜就是沒有吃到食神大人準備的甜品，太可惜了！」

  「對呀，食神大人，您有沒有多做幾個啊，我們也想吃吃！」

  一人大喊一聲，剩下的人會心一笑。

  葉歸說道：「已經準備了，不過我自己做的只有這一個，剩下的做法我已經教給羅師傅的徒弟了，大家等一下就可以吃到了，還請按照秩序一個個來！」

  羅師傅這才發現這次比賽的時候，他的徒弟一個都沒出來！

  「食神大人，您的意思是把這一道葡萄美酒夜光杯給我們？」

  羅師傅的眼眶忍不住紅了。

  要知道，在廚師行業，廚藝的傳承一般是兩種。

  師徒傳承和父子傳承。

  大家都對自己的手藝保護得非常好，畢竟多教會一個敵人那麼店鋪就多一個競爭對手。

  但是食神大人無保留地把這一道菜教給了他們。

  這無異於再造之恩啊！

  「多謝食神大人，這一份恩情我實在無以為報，食神大人有什麼要求請說，只要我能夠做到，一定上刀山下火海也要完成！」

  葉歸擺了擺手：「羅師傅說這個就很見外了，我想請羅師傅幫的忙也很簡單，就是在國宴上製作一道甜品！」

  羅師傅二話不說：「這個絕對沒有問題，其實這次謝師傅找我，就是為了這一道國宴甜品做準備的，不知道食神大人有沒有興趣看一下！」

  「可以呀，請兩位帶路！」