第497章 壓力不會變成動力,愛好才會
葉歸和新郎新娘合影之後,再次送上祝福。
他們就繼續去後面敬酒感謝了。
而服務員這邊,又上了一道很厲害的菜。
「東星斑!」
葉歸已經麻木了,直播間的觀眾們也麻木了。
「上帝,出來看土豪結婚了!」
「東星斑,鮑魚,大青蟹,大澳龍,還有什麼值錢的玩意沒上嗎?」
「估計還有吧,海參上了嗎?」
「卧槽,還真的是,海參還沒上!」
這一份東星斑的做法也是清蒸,只不過在清蒸的時候下面還有一份用來蘸著吃的料汁。
味道十分鮮美!
東星斑的魚肉非常鮮嫩,而且在魚皮上還隱約可以見到如同星星一樣的斑點。
這也是東星斑叫東星斑的原因!
葉歸夾起一筷子魚肉,首先吃了一口清蒸的。
「恩,這個東星斑是人工養殖的,味道雖然也很鮮嫩,但是和正宗野生的比起來少了一股韌性口感!」
他再換了一塊背上的肉,蘸了一點下面的料汁。
魚肉頓時讓人垂涎欲滴。
「恩,雖然這個魚肉是家養的魚肉,但是這一份料汁調配得非常好!」
「讓這一道菜的分數一下子就上來了!」
葉歸眼睛一亮,輕輕聞了一下料汁。
「這一份料汁裡面還有小蔥的味道!」
「我明白了,首先將小蔥進行油炸,炸出蔥油,然後再加入生抽,鹽,白砂糖進行混合調味!」
「最關鍵的是,還在裡面滴了一點陳皮汁!」
「就是這一點陳皮汁讓這一份料汁的味道得到了升華,用來搭配東星斑簡直絕了!」
「注意看,這東星斑的顏色比較粉嫩,說明這在東星斑品質裡面算是一般的家養東星斑,如果大家遇到了大紅色的東星斑,那千萬別錯過,這是純野生的,賊好吃!」
「如果是紅中帶著黑,色澤比較暗的,那就是比較好的澳東,味道還算可以!」
「其次就是這種,家養東星斑!」
「至於最差的,那就是通體黑色或者帶著黑色斑塊的東星斑,這種個頭大,比較便宜,肉質也很差,千萬不要被騙了!」
雖然這一條東星斑是家養的,但是現場的客人們還是用吃完表達了對它的尊敬。
東星斑的盤子被收走之後,接下來又上了一道遼參小米粥。
之前連續吃了海鮮這些,再來一份小米粥比較暖胃。
隨著小米粥的送上,這一份宴席也逐漸到達了尾聲。
最後一道甜點的送上,吃完的客人們也陸續開始離開。
吳志彪有些緊張地問道:「食神大人,這一份宴席料理您覺得如何呢?」
「總體上來說還是非常不錯的,而且有一些菜比較花時間,但還是去做了,這一份心就很不錯!」
「這個廚師應該和你認識吧!」
「是親戚?」
葉歸早就看出來了吳志彪的微表情,所以猜到了什麼。
吳志彪嘿嘿一笑:「其實這個大廚是我爸爸,他是本地專門做宴席的廚師!」
「挺厲害的,宴席料理做到這個水平,已經可以去一些酒店做掌勺大廚了,走吧,去后廚拜訪一下你的父親,他的那一道龍穿豬肚非常好吃!」
「是,食神大人!」
吳志彪帶著葉歸來到了最後面。
在這兒也搭起來了一個超級大的棚子。
在棚子裡面有二十多個工作人員。
這些菜都是他們一起努力的結果。
雖然宴席已經到達尾聲,可是工作人員的活還沒有結束!
洗盤子的洗盤子,收尾的收尾!
吳志彪的父親則是在洗大鍋。
這一口鍋的尺寸非常大,足足有一個成年人的臂展那麼長。
他拿著一個竹制的刷子,在國內不停地刷著。
吳志彪說道:「爸,食神大人來看一看您!」
中年男子回頭一看:「食神?哪個食神?」
他每天都要為了生活奔波,不是在這家做宴席就是那一家做宴席。
所以壓根沒有時間去看直播什麼的。
自然也不認識食神!
「都給你說多少次了,少看一點直播,多跟我學幾道菜,我這麼大的班子還要交給你的,到時候你給我帶散了,我以後怎麼給你爺爺交代?」
中年男子刷著鍋,語氣中帶著不滿。
吳志彪頓時不開心了:「我不喜歡做菜,您為什麼總是讓我去做我不願意做的事情呢?」
「我也不喜歡做菜,但是你去外面可以做什麼?你現在吃的,穿的,用的,哪一個不是我做菜給你賺出來的!」
「你去外面打工,一個月可以賺多少錢?賺得到我做一頓菜賺的錢嗎?」
這一對父子突然爭吵了起來。
直播間的很多觀眾都沉默了。
因為大多數人也曾為了未來和父母爭吵過。
誰年輕的時候不想出去闖闖,見識見識大世面。
可父母卻想著孩子可以穩定下來,最好在自己的身邊。
這種情況,說誰錯了都不好!
葉歸作為一個外人,在這時候說什麼都不好!
吳志彪沒想到父親這麼瞧不起自己,忍不住說道:「我就不行了,我一定要賺到這個錢!」
「行,我做一頓飯可以賺兩萬,你一個月可以?」
吳志彪:「???」
眾人:「???」
吳志彪納悶道:「你一頓飯可以賺這麼多?為什麼不早說?早說這麼多我就跟你學了啊!」
眾人:「.……」
葉歸:「.……」