第456章 吃飯,喝酒,洗腳
這個雲吞皮薄肉大,水嫩多汁!
「恩,這個雲吞也太好吃了!」
葉歸驚訝道:「水煮的時間剛剛好,雲吞皮達到入口即化的程度,並且我從未吃過這麼多肉的雲吞!」
他又拿出一枚雲吞,咬了一半,露出裡面的肉!
直播間的觀眾們看到這些肉,大吃一驚。
「不信謠不傳謠!」
「在我們老家,做餛飩的肉年紀比我還長!」
「俺也一樣,我曾經親眼看過做餛飩的大叔捏了一張空的餛飩皮!」
看來大家都深受其害,葉歸笑道:「你們說的那種是不比較黑心的店鋪,其實大多數店鋪還是十分淳樸的!」
大口吃著雲吞,一碗雲吞的數量是十二個。
吃完了雲吞,葉歸感覺身體舒服多了。
一股熱氣從體內激發出來,開始對抗空調的涼氣。
只不過吃完了雲吞,這裡面的湯也不能浪費掉。
一小塊豬肉,放一點醋和鹽,再加入一丟丟的醬油。
還加上一小份紫菜和蔥花。
滾燙的高湯進入的那一刻,將豬油融化,再激發出蔥花的香氣。
這一份熱湯就是一位非常棒的飯後湯了。
葉歸抱起湯碗,輕輕吹了兩下。
其實已經不燙了,可吹兩下這件事情已經刻在了我們的基因裡面。
喝了一口熱湯,體內的濕氣再次被激發出來。
「舒服啊!」
葉歸感嘆了一句,包間的大門被推開,兩位穿著制服的女子提著手提箱進來。
「您好,69號和96號為您服務!」
她們臉上滿是討好的笑容。
能夠給食神大人和十全大師捏腳,那說出去都有吹牛的資本。
她們端著一個木製的洗腳盆,在盆內還套著塑料袋。
隨後分別倒了大量的醋和十幾片薑片,另外一位朝著裡面放了不少的玫瑰花。
再去後面的房間打了熱水。
當熱水加入洗腳盆后,房間裡面的味道頓時被酸味吸引。
十全大師聞了這個味道不停皺眉:「你在廚房的那段時間還沒有聞夠醋味嗎?來洗腳還要聞這個味道,知道的明白我們是在洗腳,不知道的還以為我們在燉豬蹄呢!」
「大師,醋可是一個好東西啊!」
「有一道菜叫做苦酒煎,取雞蛋1個,敲破一端,去蛋黃、留蛋清。醋適量,倒入蛋殼內,並放入半夏6g,置火上烤沸3到5分鐘,除去半夏,趁熱下蛋清,攪勻,少少含咽。」
「這道菜來自《傷寒論》。雞蛋清能解毒利咽;半夏在《神農本草經》主『喉咽腫痛』,取其能散結消腫;醋則取其有收斂、解毒作用。用於咽喉腫痛不能語言,聲音不出。」
葉歸慢慢說著,直播間的觀眾默默記下這一份配方,回去做一下試試。
現在水溫已經合適,兩位技師說道:「可以把腳放進來了!」
他們把腳放了進去,放進去的那一瞬間的確有點燙,可是習慣之後還是非常舒服的。
而且腳底的穴位非常多,常按按對身體好的。
高溫從腳底來到全身,竟然讓葉歸和十全大師都在流汗。
就在泡腳的時候,她們站在兩人身後,輕輕按著太陽穴。
葉歸把手機放好,享受這個貼心服務。
「大師,現在您不做菜了,不會每天都在捏腳吧?」葉歸突然問道。
「怎麼?不可以嗎!我做了一輩子菜,難道還不能享受享受?你看我現在身體那麼好,就是不操心,每天按按腳,喝喝酒,吃點東西!」
十全大師打開自己的酒葫蘆,喝了一小口。
他把酒葫蘆給了葉歸。
葉歸也不嫌棄,也喝了一小口。
「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,恩,希望我老了之後也會和大師一樣這麼瀟洒!」
喝完了酒,閉著眼睛享受了一下按摩。
當技師們開始捏腳的時候,葉歸也拿起了雙皮奶:「雙皮奶也是一道非常有代表性的粵菜甜點,始創於清朝末期,是順德當地一位農民在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,無意中調出來的,併流傳至今。」
「這一份雙皮奶成色白嫩!」
在雙皮奶的上面還有冰鎮的綠豆砂。
用勺子輕輕舀起雙皮奶,夾雜著一點綠豆,然後一口吃下。
「上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。吃起來,香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。」
(ps:昨天欠的一更完成了,現在上班摸魚開始肝正文!)