第352章 我和我的怨種小吃街

  葉歸查詢了一下路線，就來到了大家推薦的小吃一條街。

  現在這一條街裝修的非常漂亮。

  一條三百米長的道路，左邊供客人行走，右邊乃是一排門面。

  在過去就是居民區。

  此刻正值晚飯的點，所以小吃街上的客人接踵摩肩。

  老闆也在賣力吆喝，吸引客人們前來光臨。

  葉歸站在門口：「現在我們已經到了，這條小吃街非常乾淨，還有環衛工人在做衛生，而且我只有一個願望！」

  「那就是希望這一條小吃街不要有太多的臭豆腐，鐵板魷魚和鐵板麵筋了！」

  葉歸的話讓直播間的觀眾們非常同意。

  「我也有這個願望，我和我朋友上個月相約出去玩，來到當地有名的小吃街，當看到臭豆腐和鐵板魷魚之後，我知道這一條街來對了，因為這種賓至如歸的歡迎方式給了我來到家鄉的感覺！」

  「俺也一樣，求求全國各地的小吃街拿出自己的特色，我們出來玩就是想吃一吃沒吃過的小吃，見識見識世面，結果你給我一碗臭豆腐讓我誇都不知道怎麼誇啊！」

  「每一次看到這些，我就心疼提前做攻略的自己，做了攻略過來一看，我滴媽，老家同款！」

  看來這個問題不止是葉歸一個人有了，直播間的觀眾們都深有體會。

  葉歸雙手合十：「佛祖保佑，佛祖保佑！」

  他大步走進了小吃街。

  三百米長的小道上有著三十來家店鋪。

  並且每一家店鋪門口還掛著不同顏色的招牌。

  賣腸旺粉的顏色就是紅色，代表著辣。

  賣羊肉粉的顏色是白色，代表著鮮。

  賣臭豆腐的就是黑色，代表著臭！

  這倒是一個挺有意思的想法啊！

  葉歸咧嘴一笑：「似乎來對地方了，一家臭豆腐鐵板魷魚就足夠了，改改口味是沒問題的，只要別一條街都是就好！」

  他對這一條街的情況還是非常滿意的。

  看到葉歸拿著手機，那些老闆們頓時知道葉歸在做直播了。

  「帥哥，看這裡，看這裡，我們家味道很棒的！」

  「帥哥，來我們家，我們家的豆腐圓子超級好吃！」

  「來嗦粉啊，帥哥，天氣冷的時候嗦一份牛肉粉，絕對暖身體！」

  大家十分熱情，都在招呼葉歸。

  見到大家如此熱情，葉歸也不好意思讓大家失望，於是走了過去。

  首先聞一下味道。

  嘿，還別說，香味挺濃！

  食材都很新鮮！

  然後他拿著手機拍攝一圈，轉身離開。

  老闆：「？？？」

  啥意思？

  葉歸一家家走著，他昨天可說了的，這次的目標是品嘗地攤火鍋。

  這也算是近期流行的網紅美食了。

  所以葉歸在中間找到了一家賣地攤火鍋的店。

  這家店財大氣粗，足足承包了三個門面，然後全部打通。

  「火鍋在夏國由來已久，是一種婦孺皆知的美食，從商周的鼎，到清朝的打邊爐，每個時代都有獨特的火鍋文化。」

  「除了每個時代獨特的火鍋文化，其實每個地方也有自己的火鍋江湖。在貴省，他們的火鍋江湖就是地攤火鍋！」

  「這是煲湯和豆豉火鍋的結合體！」

  「地攤火鍋這個名字一聽就十分給人接地氣的感覺，最初的地攤火鍋，一個煤爐，一口鍋，幾張木凳子就成，和趕集擺攤神似。」

  「那個時候，老闆提供道具，收一個鍋底費和燃氣費，客人也可以自己選擇帶肉或者帶菜，只不過隨著節奏的加快，自己帶菜也早已成為了歷史！」

  「可是地攤火鍋的風格沒有變化，鍋底免費，蔬菜18元自助，肉的價格另算！」

  「夫妻兩個吃一頓下來最多100塊錢！」

  「經濟實惠也成為了地攤火鍋的一大賣點！」

  「但是地攤火鍋最大的亮點，那還是屬於鍋底，地道的本地豆豉與辣椒粉炒出香味，再加上高湯煮開，下入喜歡吃的青菜，一份色香味俱全的鍋底就完成了！」

  葉歸慢慢說著，已經走了進去，老闆立刻問道：「帥哥，幾位？」

  「一人！」

  「好嘞，我們家的鍋底分自己炒和他炒兩種，如果是您自己炒，那我們只收一個10塊錢的材料錢，如果是我們炒，再收一個10塊錢的加工費！」

  眾人：「.……」

  這個老闆草率了啊！

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