第323章 擔擔麵
眾人:「???」
所有人都傻眼了!
就算主持人和幾位評委見多識廣,在這個時候也不免目瞪口呆。
吃吃看著葉歸!
然後忍不住想要豎起大拇指。
不愧是食神啊,可太牛逼了!
直播間的觀眾們絲毫不吝嗇自己的???
整個彈幕一時之間滿是???
白色的「?」覆蓋滿了直播間。
現場的觀眾們爆笑如雷:「哈哈哈哈哈哈哈!」
葉歸大聲問道:「你們反對不反對我反對吃屎的話?」
這誰敢反對啊!
如果反對了,那不是說明他們敢吃屎。
按照食神大人的尿性,指不定真的弄出一坨屎來的!
「哈哈哈,不敢不敢!」
「這誰敢反對啊!」
葉歸問道:「既然如此,那麼是不是我贏了?」
「贏了贏了,這個算你贏!」
現場有人問第一個反對的那人:「喂,你剛剛不是反對的最歡嗎?為什麼你不繼續反對了?」
「開什麼玩笑,你咋不去反對?」
「因為我也反對吃屎啊!」
「俺也一樣!」
直播間內,有人說道:「科學研究表明,鍵盤上的細菌數量比馬桶上的細菌還要多!」
「但是我敢舔鍵盤,你敢舔馬桶嗎?」
「問得好,我不敢!」
經過這麼一鬧,大家也都不繼續反對了,讓葉歸說出來了最後的冠軍。
然後就是合影什麼的。
這些我就不水了!
從廣場離開,葉歸說道:「這才是真正的茶葉啊,味道棒極了!」
「唇齒留香,無法忘懷!」
他坐在摩托車上:「而且喝茶還能夠幫助人消耗能量,現在我的肚子正好有些餓了,乾脆找一點東西吃!」
「其實天府的小吃一點也不比霧都要少!」
葉歸說著,就聽到路邊一陣吆喝聲伴隨著敲鐵板的聲音。
原來是一位老爹爹挑著一個扁擔,喊著:「擔擔麵,擔擔麵,正宗擔擔麵!」
「竟然是擔擔麵,那可以有!」
葉歸把摩托車停了下來,說道:「老爺爺,要一碗擔擔麵!」
「好嘞,要葷的還是要素的?」
「要葷的,幾塊錢?」
「8塊錢!」
在一碗牛肉麵要16塊錢的當下,8塊錢的葷擔擔麵簡直就是天使了。
「我天,好便宜的擔擔麵啊!」
「就是不知道是不是真的葷,說不定只是一點肉末呢!」
「對呀,8塊錢應該只是一點葷油吧!」
葉歸拿出手機,準備掃碼付賬,但是老爹爹有些尷尬地說道:「小哥,你能不能給現金呀?我不會用手機,這個付款碼都是我兒媳婦的付款碼,我不好找他們拿錢!」
天知道老爹爹說出這話的時候有多麼的尷尬。
一大把年紀了,還在外面賣麵條,又因為現在年輕人都習慣手機付賬,他也沒有自己專屬的收款碼。
葉歸立刻說道:「沒問題!」
他身上還有一些現金,遞了十塊錢過去。
老爹爹從懷中掏出洗得發白的手絹,手絹裡面正是100、50、20的鈔票。
老爹爹把鈔票一層層打開,這才找到了2塊錢的鋼鏰。
「給!」
「謝謝!」
老爹爹收了錢,打開一個蓋子。
原來在這個裡面還有一個銅爐,銅爐被分成了兩格。
其中一個格子裡面都是高湯,用來煮麵。
另外一個格子裡面是滷味,有牛肉蹄髈這些。
扁擔另外一邊挑著的是麵條。
擔擔麵之所以叫擔擔麵,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創製,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔麵。
老人戴上手套,抓起一把麵條放在高湯裡面焯水。
因為麵條比較細和薄,所以焯一下水就可以撈起來了。
放在紙碗裡面,再紅辣椒油、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花。
現在還不用著急把面拌一下,因為重點現在才開始。
老人問道:「小哥,你是要吃蹄髈還是牛肉?」
「蹄髈吧,我看您這個蹄髈色澤紅潤,應該燉煮了很久吧!」
「你可真有眼光,是我昨天晚上就開始燉的,到現在已經12個小時了!」
老爹爹得到葉歸的誇獎,心情也好了許多。
他用筷子夾起一大塊肉,夾成大小不等的碎片,放在麵條上面。
再那麼一拌,紅油混合著滷汁再加上肉香以及配菜。
這些香味混合在一起,光是聞一口就讓口水止不住的流下來。
而且麵條的顏色十分鮮紅,似乎滷汁只把自己的溫柔給了肉,知道自己與肉是完全不同的兩個世界。
但是當兩個世界碰撞的一瞬間。
味道百分百爆發出來!
葉歸稱讚道:「這真的是一份非常優秀的擔擔麵啊!」