第229章 幸福

  時間一分一秒地流逝，原本平靜的鍋面逐漸泛起漣漪。

  一顆小氣泡十分調皮地從鍋底鑽出來，想要看看外面的世界。

  當看清那花花世界的一剎那，發出「哇哦」一聲。

  這是它在這個世界發出來的第一道聲音和最後一道聲音。

  隨著這個小氣泡發聲，後面的小氣泡們似乎得到了鼓勵，也紛紛選擇鑽出來看看外面的世界！

  哇哦的聲音也逐漸變成了咕嚕咕嚕聲。

  火鍋開了！

  大部分的紅油被推到鍋的邊緣，只有少部分依舊糾纏不休。

  辣椒，花椒，蔥段，薑片，枸杞等等調味和香料也隨著沸騰的火鍋不停地翻滾。

  一股又一股熱氣朝著天花板衝過去。

  在葉歸的身旁，還有一面巨大的落地鏡子。

  鏡面上已經出現了水霧。

  「鍋已經開啦，現在首先吃毛肚！」

  葉歸夾起一大片的毛肚，雖然毛肚這玩意看起來和抹布一樣，但是吃進去也是真的很香！

  「吃毛肚其實記住一個訣竅就好了，七上八下！」

  葉歸把毛肚放在沸騰的火鍋中心，撈起來，再放進去。

  七上八下完成之後，原本直直一片，超級大的毛肚稍微縮水，也彎了下來。

  他再把毛肚放在蘸料裡面，那麼包住一部分的蘸料，一口吃了下去。

  「唔，各位，這家的毛肚十分新鮮，在這個時間下，毛肚也十分酥脆，口感棒極了！」

  葉歸又下了一片毛肚，臉上洋溢著幸福的笑容。

  看著葉歸吃毛肚時的樣子，直播間的觀眾們也忍不住咕嚕一聲，咽了一下口水。

  「今晚就去吃火鍋！」

  「火鍋這玩意，真的吃多少都不會膩啊！」

  吃完了毛肚，葉歸又把黃喉下了進去：「各位，黃喉其實就是豬或者牛的大血管，一般為主動脈，煮的時間不宜過長，也不能太短，一半來說2分鐘左右剛剛好！」

  「黃喉是白色的，大部分地方被毛肚要厚，所以吃下去的時候，那一股爽脆感就好像是在吃被冰凍過後的口香糖一樣！」

  葉歸下入了黃喉，緊接著又把鴨腸給下了進去：「鴨腸就不用多說了，也是一道大家十分喜愛的食材，尤其是在火鍋以及滷菜市場裡面，鴨腸都是常客！」

  「我知道有小夥伴會問鴨腸需要煮多久，其實鴨腸一般來說煮30秒就足夠了，這時的鴨腸比較酥脆，吃起來十分有彈性和嚼勁，但如果又不喜歡吃太有彈性的，那麼可以多煮三十秒，切記不能煮老了，不然鴨腸的口感就會變得十分免密，吃起來好像在吃沙子一樣！」

  葉歸也把鮮紅的鴨腸給下了下去。

  三十秒的時間剛剛過，被煮至漂浮的鴨腸已經從深紅色變成了橘紅色。

  如果仔細觀察的話，那可以發現內外的顏色還不一樣。

  葉歸一筷子把鴨腸撈起來，在蘸料裡面轉了一圈，讓鴨腸掛上蘸料，一口下去。

  「恩，這個鴨腸也十分新鮮，吃進去同樣脆脆的！」

  「好吃！」

  葉歸一口一口吃著鴨腸，附近幾位在吃的食客看到這個，鬼使神差地說道：「鴨腸也給我們來一份！」

  吃完了鴨腸，黃喉也已經煮得差不多了。

  葉歸撈起來同樣被煮縮水的黃喉，黃喉的顏色微微泛黃，中間厚兩邊薄。

  而且還十分有彈性！

  這個無法將蘸料包住，所以葉歸用筷子夾起一部分的蘸料，放在黃喉上。

  小心翼翼地用筷子托住黃喉，一口吃了下去。

  一部分的蘸料在他的嘴角沒有被吃進去。

  「這一口讓我來，我可以舔乾淨！」

  「放著我來，食神大人的嘴是我的！」

  「好，那你先舔，等你舔完了剩下的交給我！」

  「那我舔你們拉出來的！」

  「日，你們好變態！」

  吃完了老三樣，葉歸再把青菜給下了進去：「土豆和萵苣需要把時間煮長一點，趁著在煮的時候，可以下入肥牛，肥牛在鍋中燙八到十秒就好了！」

  他把鮮紅的肥牛丟入鍋中，說一句話的功夫，紅色的肥牛已經變成了褐色。

  肥瘦相間的肥牛在香辣之餘的，帶著一股淡淡的牛奶香味！

  再包上調配好的蘸料。

  那麼一口，全都是幸福！

  「好吃，火鍋果然是能夠讓人幸福的食物啊！」