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381.第381章 《舌尖上的中國》

  看到小交警在催他,郭星陽搖下窗戶,抱歉道:「我是來參加央視新聞發布會的。」 

  交警說道:「那你直接去央視停車場啊!」 

  郭星陽苦笑,拿出電話:「我還沒接到通行證,這樣,等我打個電話,我馬上就走好不好?」 

  交警亮著燈,繼續催促前面違停的車輛離開,郭星陽嘆了口氣,最後的一絲猶豫也被這個小交警給驅散了。 

  去他嗎的尊嚴,老子死也要知道是怎麼死的!但郭星陽還是拉不下面子直接打給楊安,最後還是聯繫上楊安的助理,要到一張進場券。 

  央視新聞發布會安排在附屬樓四棟的國際會議展廳,規模大,檔次特別高。 

  國際廳被各式宣傳廣告布置起來,全是各種紀錄片頻道播放的大片宣傳海報,還有今年央視即將引進的幾部國外優秀紀錄片,比如Discovery《國家地理》,BBC的《恐龍時代》,當然,本土紀錄片也是優先推送的。 

  央視紀錄片頻道今天成了絕對的主角,因為曾經拍攝《大國崛起》,央視與許多世界級強國的電視台交好,所以這次國際廳迎來了各國電視台的回報,大家紛紛給面子過來參加,不知道引起央視其他頻道多少人的羨慕! 

  當然了,像BBC,NBC這樣的電視台過來捧場,還有另外一個重要原因,楊安! 

  他們高價購買了楊安的《TheVioce》版權,並且在自己本國獲得了極大的成功,對楊安的好感爆棚!現在楊安賣系列紀錄片給央視,他們當然會踴躍參與,如果真的足夠優秀,他們不介意將這檔節目引進到英國,美國,澳大利亞…… 

  郭星陽在國際廳入口的簽到台寫下自己的名字,旁邊站在一個迎賓小姑娘,檢查手中的名冊,然後遞過來一份紅色的小信封,笑眯眯說道:「郭總,您可以到C區隨便找位置坐,C區那邊都是電視圈的同行。」 

  郭星陽順著指示過去,找了個沒人注意的角落,將紅色小信封打開。 

  裡面只有一張印著編號的券,背後寫著「憑此券可免費午餐,領取禮品」,郭星陽不屑地將它揉成一團,扔到垃圾桶里:「我還差你一頓飯?搞笑!」 

  C區那邊確實都是媒體同行,但金髮碧眼的人實在是太多了,隨便問問,這個是美國NBC的,那個是來自澳大利亞ABC的,圍了最大一圈的是英國BBC的金牌製作人,這可是全球紀錄片的領軍電視台,BBC的人與動物,二戰,還有貝爾的《荒野求生》,都是收視率超高,口碑超好的節目。 

  在這幫老外中間穿梭,郭星陽好不容易看到黑頭髮黃皮膚的同行,以為是國內哪家媒體,一問,是來自日本的NHK日本放送協會,這是以高質量紀錄片聞名於世的機構。 

  「怎麼全部都是這些變呔傢伙!叫你們這些人捧楊安的臭腳,我呸!」 

  郭星陽心裡罵罵咧咧著,好不容易聽見有人用中文喊自己:「郭總,郭總!這兒!」 

  他循聲看過去,C區角落裡坐著幾個人,正舉起手招呼他,有點面熟,仔細想想,記起來了,連忙迎接上去:「郝主任,是您吶!大家好,大家好!」 

  各自打過招呼后,郭星陽坐下來,這三人來自中國教育電視台的製片部,郝主任是主任,另兩人是跟班。 

  以前【星空文化】在少年兒童節目中,和中國教育電視台有過交集,所以郭星陽和他們認識。 

  但這個中國教育電視台怎麼說呢?一直都沒做起來,偏偏它的編製又撤不掉,「雙色球延遲半個小時開獎」這些令人詬病的節目就在上面播放,總之就這麼耗著,雖然比一些國內地方衛視台都不如,偏偏還在機頂盒裡霸佔了位置不讓! 

  郝主任問道:「郭總,你怎麼來這裡了?是蔡副台長請來的,還是楊總請來的?」 

  郭星陽心裡罵一句你會不會聊天,不知道我和楊安是敵人嗎,說道:「我就是來觀摩觀摩,見見世面,哈哈,那麼多的外國電視台啊,鬧得動靜很大嘛!郝主任你們呢?」 

  郝主任呵呵笑著,沖著A區努努嘴:「招商引資唄!中午有宴會,要是能認識一個廣告大客戶就好了!」 

  郭星陽很想摔包離開,還能不能愉快聊天了?誰提廣告大客戶,我跟誰急! 

  他看向A區企業代表區域,還真認出好幾個人,那個京狗商城的汪總,媽蛋,這個混蛋怎麼來了! 

  企業家A區和電視圈C區一樣,都是人以類聚,物以群分,小圈子情況更嚴重,除了京狗商城汪總是親自來,再就是粵東涼茶張總,他們兩人湊一塊兒暢聊著,其他次一級的企業有的只派來經理級別,聊也是聊自己的,一般不會主動湊汪總旁邊。 

  郭星陽強壓著上前質問的衝動,他知道,要是他敢在別人的新聞發布會上這麼做,萬一惹得央視不高興,分分鐘趕他出去,那就丟死人了! 

  很快,新聞發布會開始。 

  紀錄片頻道候主任擔當了今天的主持人,這位也是有能力的主,上場就是中英文雙語介紹,中文段子開場,講了個時下流行的段子笑話,接著用英文俚語笑話說個不停,把一幫老外逗得哈哈大笑,很快就掌控了全場節奏,最後隆重介紹央視領導等人。 

  掌聲中相關領導們依次站起來,各自對著來賓鼓掌示意,這可是露臉的好機會。 

  郭星陽一直在人群中尋找楊安,介紹到他時序列還挺靠前,今天的主題果然不出所料,央視購買《舌尖上的中國》全版權,紀錄片頻道要大展宏圖了。 

  簽約沒什麼問題,走個過場罷了,蔡副台長已經在台里處理好一切,幾乎是天衣無縫,楊安他一點也看不出來有什麼不滿,從某種意義上來說,他也是個好演員。 

  接下來是播放《舌尖上的中國》預告片,以及第一集《自然的饋贈》。 

  郭星陽逐漸被紀錄片吸引住了,分拍的鏡頭隨著講解員楊安的講述,短短几句話時間,就將人們帶到了最精彩,最神秘的第一段主題——大自然給中國人饋贈的絕妙食材。 

  雲貴香格里拉的松茸成為第一個面世的珍貴食材,楊安給予它的評價是「精靈般的食物」。 

  「卓瑪在松針下尋找到松茸,這是一種珍貴的食用菌,松茸只能在沒有污染的高海拔山地中存活,它是流行在餐桌上的貴族食材,一隻高品質的松茸,在東京的超級市場可以賣800塊,在大城市裡,一盤碳烤松茸的價格是1600元。」 

  畫面中的女主人公卓瑪帶著攝影師,穿梭在原始森林裡,她的好運氣似乎來了,接二連三獲得了好幾個高品質松茸,樂得她喜笑顏開。 

  故事還在繼續,松茸怎麼做才好吃,城市人有多麼歡迎它,山民們為了在雨季里獲得它,凌晨3點就出村摘采,一個夏天辛苦下來,收穫可超過萬元,而鎮上的商人們用最專業的流水線對松茸進行處理,從收購到擺上東京的超市,只需要6個小時。 

  松茸的做法更是簡單,村民簡單的酥油煎烤,高清攝像機下,松茸片在熱力的作用下,捲曲,舒緩,焦黃,熱氣蒸騰,再配上楊安低沉,充滿磁性的講解聲音,觀眾們全都忍不住咽口水,彷彿自己也聞到了礦物質發出來的煙香味道,更有甚者忍不住空嚼嘴巴,口水橫流。 

  郭星陽從來沒有見過這種模式的紀錄片,他忍不住哼道:「紀錄片不都是歷史和人文嗎?連吃的都可以拍?哪有這樣的啊……」 

  旁邊發出輕笑聲,有人輕輕向他側目。 

  說這話的,絕對不是紀錄片專業人士,在國外電視台里,各種類型紀錄片都有,但在國內,美食紀錄片確實是頭一份。 

  NHK和BBC的同行們最先發現了這部片子的特殊性,從專業角度來評判,這部片子絕對不是專業紀錄片團隊製作的,他們彷彿對戶外跟拍之類的特別熟練,比如跟隨卓瑪探尋松茸的鏡頭,不管是採摘的喜悅,還是見到菌種不夠大的失落情緒,整個畫面都是相當美麗的。 

  再加上對美食鏡頭的拍攝,對節奏的把握,整部片子似乎又有點傾向於有層層架構的故事電影,就說前兩個食材,松茸被發現,為什麼被發現,它有多麼受歡迎,村民們為了它而瘋狂,大豐收,賺了足夠多的錢,生活變得更好,有時候還會自己犒勞自己,享受快樂,最後再是毫無痕迹的過渡。 

  「松茸是大自然的饋贈,摘采后,卓瑪立刻用松針將坑埋好,這樣不會破壞菌絲,她嚴格遵循著山裡的規矩,想要延續自然的饋贈。在中國的傳統食譜中,還有另外一種來自山林的極品美味,或許它的身價不如松茸,但它的受歡迎程度,絕對可以相當靠前。」 

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