761.第749章 與時俱進的飯店

  向文社是定在大年初六正式開張做買賣，何向東本來是想多休息幾天的，可現在的向文社確實太火了，他也休息不了。 

  以前舊社會的老班子為了掙錢，過年都是不休息的，因為過年這幾天正是生意最好的時候，人們也得空了，過年了也捨得花錢，正是這些班子進錢的最好時候。 

  向文社也是如此，以現在向文社的紅火程度，它就算全年無休也不差人來看，大年夜演出估計都能坐滿。 

  只是何向東體諒大家，放假了讓大家都回去過年罷了。 

  大年初六開張的這個時間點也是有所考慮的，因為現在單位上班的時間大都在大年初八，所以向文社的開張不能定在這個時間。 

  中國人做生意都講究一個開門紅，初八大傢伙都要上班，晚上說不得還有聚會什麼的，肯定沒有多少時間來向文社。 

  要是向文社開張時間放在初八之後，那就又晚了一些，所以乾脆就提前到初六好了。 

  初五的時候，向文社的演員們就都已經回來了，行政團隊的人也全都來上班了。 

  何向東作為老闆當然會有開業前的聚餐了，當然也免不了新年開張的紅包。 

  因為初六有演出，所以聚餐就定在了初五晚上，晚餐就定在了京香樓，一家很不錯的京派飯店。 

  位置早早地就定下去了，何向東去的比較晚，他是帶著田佳妮一起去的，至於小何他沒帶，就讓這孩子在家玩吧。 

  到了飯店，田佳妮去把車子停好，兩人往飯店裡面走，何向東裹著厚厚的羽絨服，頭上還帶著一頂大帽子，不細看還真的認不出來。 

  兩人從店門進去，就遇見了讓他們哭笑不得的一幕。 

  京香樓一聽名字就知道這是個京味飯店，這個京味可不僅僅指的是口味上面的，這還包括其內部裝飾還有服務的風格。 

  傳統的京派餐廳的服務風格是很有意思的，飯店門口站著迎賓小姐或者門童這很尋常吧，但是人家卻是穿著馬褂帶著小帽兒，在門口吆喝的。 

  這就跟古裝電視劇差不多了，非常有特色。當然還有一點特別有意思的就是，傳統京派飯店有轟廚子、小二的習慣。 

  舉個例子，比如有位顧客在店裡吃飯，說了一聲這個菜炒咸了，不好吃。人家掌柜的聽到耳朵裡面了，一怒之下，就會立馬讓后廚炒這個菜的廚師滾蛋。 

  這樣一來，顧客看到自己只是隨口這麼一說，人家就有這麼大動靜了，覺得自己面子大大的有了，也不好再找什麼麻煩了。 

  甚至還有些心軟的，還會勸掌柜的，就說算了，別當一回事，別因為他的一句話把人家飯碗給砸了。 

  那麼飯店是真的會把廚子、小二趕走嗎？當然不會啊，這都是套路。 

  人家后廚那邊永遠放著一副捆好的鋪蓋，一旦有客人提出意見了，被提出意見的廚師或者小二就自己扛著鋪蓋在客人面前溜達一圈吧，好讓客人看見你滾蛋了。 

  如果遇上心軟的客人，還會幫著廚師、小二說上幾句好話，掌柜的臉色一板，呵斥幾句，人家也就順勢回去了。 

  若是遇上心硬的客人，廚師扛著鋪蓋出門抽根煙就又溜達回后廚幫忙了，他也就是做個樣子罷了，等人家下次來吃飯，保不齊還是原來那廚師給他做飯。 

  不過這種事情在解放前比較流行，也是京派飯店的眾所周知的潛規則，客人也就要這樣表面上的一個面子罷了，也不會真往心裡去，有這樣一個小套路，大家都好過了。 

  不過現在，京派餐廳就基本瞧不見這樣的場景了，想來還是有點稍稍遺憾的啦。 

  何向東來的這家飯店就是典型的京派飯店，內部裝修也是古色古香的，人家服務員的服務風格跟古裝電視劇裡面的一模一樣。 

  剛進門，小二就顛兒顛兒地過來了：「大爺，您幾位。」 

  何向東都被逗笑了，這年頭吃飯哪兒有喊大爺的，又不是萬惡的舊社會，現在是人人平等啊。 

  何向東笑了幾聲，指了指田佳妮，對那小二說道：「來，這是你大媽。」 

  小二一愣。 

  田佳妮翻了白眼，拍了何向東手臂一下。 

  小二也是哭笑不得：「大爺，您就跟我逗悶子吧。」 

  何向東笑了笑，也不跟他鬧了，就說道：「我們定了包廂了，一號二號包廂都是我們的。」 

  小二點點頭：「好嘞，你們還沒點菜吧？」 

  何向東好奇問道：「這又怎麼說呢？」 

  小二從櫃檯上取過一個金色物件，他笑眯眯道：「您要是沒點菜呢，我就送您一個本店新款，點菜戒指。」 

  何向東都懵了：「什麼玩意兒？」 

  小二見狀笑道：「爺，這是我們店新出的服務，您肯定沒試過吧，不是我自誇，現在北京城都沒幾家玩這個的，您瞧好了，我用給您瞧瞧。」 

  說著，小二把金色戒指套在了自己右手食指上，他還衝著何向東得意一笑。 

  何向東心中頓時升起了不妙的感覺。 

  果不其然，那小二晃動著手上的金戒指，張嘴就大聲喊：「點菜點菜點菜。」 

  旁邊櫃檯上的女服務員，咧開嘴，一嘴金牙，雖說是假牙套，但這並不妨礙的她的氣勢，這姑娘別看體型不大，但一張嘴氣勢卻是十足，只見她齜牙咧嘴喊道：「點吶點吶點吶。」 

  何向東當場石化。 

  田佳妮更是眼珠子都要瞪出來了。 

  要不要這麼搞？ 

  小二笑眯眯地把戒指摘下來，塞到何向東手裡，這貨到現在都還沒認出他面前站著的就是何向東呢，這貨還笑著說道：「爺，您收好戒指，這戒指是鐵的鍍銅，可金貴了。」 

  饒是何向東口才無雙，他現在也說不出話來了，這話自己要怎麼接？ 

  小二繼續道：「本店新年開張酬賓期間，只要消費滿三百元，我們都會贈送價值二百元的粵式早點半份。」 

  小二像電視台那樣念廣告那樣板正念道：「粵式早點，我們是賣半份的。」 

  何向東：「……」 

  「噗呲。」田佳妮笑出了聲。 

  何向東都懵逼了，問道：「你們還做粵菜？」 

  小二點頭道：「做啊，本店各大菜系都能做，粵菜我們也很擅長，您還可以點一個不滿三歲的煲仔飯。」 

  何向東：「……」 

  田佳妮則是已經大笑出聲了。 

  何向東都傻了，他憋了半天才說道：「你們服務業這麼與時俱進了啊？」 

  小二嘿嘿一笑。 

  何向東真的是哭笑不得了，不滿三歲煲仔飯是什麼鬼啊，這只是他開的一個小玩笑，他們還弄到餐桌上了，這也太會發揮了吧？ 

  何向東半天都不知道說什麼好。