636.第636章 茶道比賽

  第三場比賽是茶道。 

  雪珂老師和國際幾位評委也作為這場比賽的裁判。她凝視著場的兩人，她們都是她的學生，她對任何一位都沒有偏頗，該教的都會教，但有些需要學生自己領悟。 

  在上一次裴曉倩和顏丹妮的PK比賽中，裴曉倩以碧螺春打敗了經驗豐富、有幾年茶道知識的顏丹妮，她的那道茶，她至今仍無法忘懷。 

  靈活靈動的茶，如活水一樣，在身體里流竄，讓人感覺身心舒暢，這不免讓她有些期待她今天的表現。而寧雪彤，是她最優秀的學生，她的茶道功夫一直穩健而出色，曾有業界的人封她為「小雪珂」，可見她的功力已有了她的水準。 

  所以，今天的這場比賽，一定是非常好看的。 

  比賽開始了，場上有幾樣茶葉，君山銀針、洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、安溪鐵觀音等茶葉，可供選手選擇其中一種茶來沖泡，裁判根據茶沖泡的味道和色澤等來評定輸贏。 

  裴曉倩和顏丹妮走上前，裴曉倩靜靜的想了想。 

  大家都以為裴曉倩會選擇上次的茶葉，洞庭碧螺春，畢竟上次比賽她是泡這種茶贏的。不過，裴曉倩伸手卻選了黃山毛峰。黃山毛峰茶外形狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉，俗稱黃金片。滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。 

  而寧雪彤選了西湖龍井。西湖龍井是我國的第一名茶，色翠略黃似糙米色，高香持久。滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高。 

  兩種茶都是茶中精品，都是國內名茶中排名前三的茶葉。 

  兩人各自的茶几上坐下，她們面前都各擺有一套國內最好的茶具，由茶道世家宮家由收藏品中提供。 

  泡茶用的水也有好幾種，都取自高山的水源，水質非常好，清澈見底。 

  裴曉倩取了西山的水，這種水以清，甜，純著稱，寧雪彤也用了這種高山的水，兩人隨後用活火煮沸。 

  茶藝講究「精茶、真水、活火、妙器」無不求其高品位，是修身養性、提高文化素養和進行社交的一種文化。 

  她們熟稔的凈手、洗茶、沖泡，優雅而熟稔的手法，也有如行雲流水般給人一種美感。大家看著她們的泡茶，就感覺到是一種享受。 

  寧雪彤首先沖泡好了，她一一分杯，先用茶杯「悶」上幾分鐘，而後才讓工作人員一一送到裁判的桌面。 

  裁判們揭蓋，就有一種蘭花豆特有的香氣裊裊升起，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶水，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。 

  裁判們紛紛點頭讚美，果然有「小雪珂」之稱，寧雪彤泡的茶清香馥雅，是大師的水準。 

  這時，眾人都在注視著裴曉倩。在寧雪彤如此出色的泡茶技巧下，她的壓力肯定是有的。 

  但她好象視外界恍如無一物，她全心凝神的繼續自己的沖泡，剛才她沒有急著沖茶，她在讓自己靜心。 

  茶道講究的是修心，養性，你的心境是怎麼樣，茶就是怎麼樣。