第23章 翡翠小燒麥
金水官邸全體人員的一日是從吃一頓的豐盛朝食開始的。
小娘子在古書上看到說，“朝食要吃好，午點要吃飽，晡食要吃少，”還通令闔府上下都按著這十五字言飲食。這說法新奇，眾人半信半疑。
施行一段時間之後，府中眾人卻覺得古書說的不錯。這般飲食的確比從前的兩餐製好多，不僅肚子吃飽，白日裏也精神百倍。
天還蒙著黑，廚房早早亮起燈。
阿池將昨夜便泡好的荷葉煮水，熬了一大鍋盅碧瑩瑩的粳米粥。廚房早上送來的江//青菜極新鮮，尤帶露珠，摘下青葉，豬油和蝦皮快火翻炒，出鍋時撒點鹽和糖，便是碟下粥的好菜。將青嫩萵筍切作極細的長絲，椒末麻油陳醋拌拌勻，團成寶塔狀，點綴兩三枚鮮紅枸杞子，吃時推倒便好，清爽可口，夏天吃最好不過。
這也是蘇蘅在“古書”上看到的養生之道：無論吃什麽，桌子上必要有幾道綠葉蔬菜。
這邊師父春娘忙碌起來。
她將蒸好的饅頭取出來。有餡饅頭便是後世的包子，張春娘做吃食一向講究，連饅頭也格外鬆軟潔白、小巧可人，十八個褶子一絲不苟。
包口略微張開，胖乎乎的一個個，蓬鬆暄軟，皮薄餡足。
今日做的是蘇蘅最愛吃的五丁醬肉饅頭。肉丁須得多切少剁，且不能是純瘦肉，否則吃起來發柴。八分瘦二分肥，要用料酒、薑片、清醬、秋油和香油用力攪打後醃整夜，直到肉丁將油和清醬飽飽吸足，蒸出來才能達到咬一口油湯汁子溢流的效果。
見天色還早，今日的青菜又實在水靈，正好做翡翠燒麥。
翡翠燒麥不但名字好聽，吃著也清新。嫩青菜細細剁碎，摻上熟豬油跟白糖，拌成碧綠菜泥包進薄薄燙麵皮子裏。蒸籠小巧，鬆針墊襯底，水汽噗嚕嚕滾上來，蒸至荷葉邊變得半透明就成了。
糖油調和之下，燒麥顏色如熱騰騰的翡翠融漿，煞是誘人。
小娘子最愛吃這燒麥，有一次吃著吃著，同阿翹說起什麽歐羅巴有座城池喚作“翡冷翠”，眼前這碟燒麥倒真真可稱得上是“翡熱翠”。
阿翹懵懵聽著，眾人也撓頭不解：素來就知道有翡翠，哪裏知道翡翠還有冷熱之分？想來大抵是和冷玉暖玉差不多的東西吧。歐羅巴又是何地？想來想去，也許是和西域那盛產暖玉的藍田縣差不多的地方吧。
阿池又另外做了煎雞子、爛蠶豆、燒鹽芋幾碟時鮮小菜，一切妥當，便吩咐端去給娘子和郎君進朝食。
廚房裏的下人這才圍坐下來歇息，吃朝食。
才吃了沒幾口，朝食便被阿池送回來。每樣都隻是碰了碰而已，連那小娘子素來最愛吃的“翡熱翠”也僅僅隻少了一個。
春娘連忙站起身來，“怎麽，今日的朝食不合小娘子和郎君的胃口麽？”
阿池搖搖頭，“郎君道是宮裏裏的待漏院已備下朝食，便不用了。小娘子隻道是酒醒了頭疼，沒什麽胃口。”
一旁有人插話道：“小娘子拜門那日喝了多少酒啊，怎麽頭疼到現在？”
·
阿翹在蘇蘅周圍打轉。
這還是頭回看見愛吃的小娘子食不下咽。粳米粥的綿綿米香，醬肉饅頭的肉香，還有翡翠燒麥的甜香使勁往鼻子裏鑽，小娘子隻用筷子點了點，便道吃飽了。
阿翹不由想到拜門那夜小娘子和郎君回來得極遲，已打了三更的梆子才進門。
一跨進正院，阿翹便瞧出郎君臉色有些不對，小娘子更是似怔愣愣的，臉紅得緊。阿翹慌忙來扶小娘子，鬥膽問郎君，“小娘子可路上受驚了？”
郎君一貫的溫文好顏色，看了看歪倒在美人榻上的小娘子，眸光幽深，隻答：“隻是貪嘴喝了不少甜酒，你且好生照顧她。”走了沒兩步，郎君又站定，不回頭，隻道：“葛花、蒼術、枳椇子煮水，可解酒氣。”
阿翹合計著郎君這一向冷冷淡淡的謫仙般的人，今日怎麽還帶了一點人情味呢？
蘇蘅用過朝食，阿翹便立刻奉上薛恪點名的解酒茶。蘇蘅有一搭沒一搭地喝：其實那點酒第二天就醒了，說頭疼隻是沒法麵對自己內心的尷尬和慚愧，找個法子避一避薛恪罷了。
她在原身的記憶力完全沒有搜索到薛恪的臉，隻有墜馬時一個朦朧修長的白影。
而她自己從前有好幾次就站在這層窗戶紙的邊緣，伸伸手就能捅破：蘇葵除夕夜宴時就說了，被她砸中受傷的倒黴蛋是個會試舉子；集英殿前裴貴妃也說了，臨川的薛氏會試前不小心折斷了手臂。
樁樁件件，她完全沒有聯想到一處。她連伸伸手也不願意。
設身處地想想，薛恪莫名被賜了婚，眼見新娘是當年傷害他的女紈絝，而他又是個隱忍不發的性格……
蘇蘅腦海中這才劈過一道驚亮的閃電：原來是這樣，薛恪的左臂才不如尋常人利索，時常藏於寬大袍袖之中。她還三番五次地拉扯他受傷的胳膊，他到底都忍了下來。
拜門後第二日，捋清了原委的蘇蘅心情實在複雜，忍不住同阿翹說了此事。
阿翹雖一直跟著她，也是個不知情的糊塗蛋，此時恍然大悟，長長的“哦”了一聲，“難怪郎君對我們都是淡淡的。”
阿翹是忒護主的小丫頭，一貫幫親不幫理，想了想，忽然又有點不忿：“可是他不過斷了一隻手臂，到底還是高中探花了。小娘子素日對郎君也是沒話說的，您傷的可是一顆心啊！”
人是利己的動物，聽見有人替自己開脫，不管有沒有道理，蘇蘅心裏本能地想點頭。
哎，等等。
這句話怎麽這麽耳熟，這不是翻版的“你斷的隻是一條腿，紫菱傷的可是一顆心”嗎……蘇蘅忽然感覺到自己有點當渣女的潛質。
不過嘛，蘇蘅和瓊瑤奶奶筆下的渣女還是有區別的，區別之一就在於她知錯能改，並且很有毅力。
對著不怎麽客氣的蘇葵，蘇蘅尚且還能夠顧念原身推她落水的愧疚給她寫一寫減肥的食譜；對著除了冷漠點沒有半點不是，甚至完全負擔起夫君責任的薛恪，若不好好彌補過錯，她自己是絕過意不去的。
尤其是看見他的手臂，那樣永固的微曲弧度，時時在提醒她道歉求原諒之路漫漫而修遠。
思忖了數日，心思拐來拐去，蘇蘅最後決定還是打直球。
就按照中國人的傳統來，請客吃飯，賠禮道歉，想來不論古今都是通行的。
·
趙若拙捏著從金水官邸送來的請帖，翰林院下值的路上一直愁眉苦臉地看著薛恪。
“我不去成不成？”
王玄同前來頒賜婚旨那日，趙若拙雖豔羨，但更多的是為好友高興。他第一個跳到薛恪身邊恭喜他，隻道他交了好運，這便要平步青雲了。
卻見薛恪臉上殊無笑容，還以為是他在眾人麵前斂著喜悅。至回了期集處，趙若拙笑逐顏開，一拍薛恪的肩膀，爽朗打趣道：“難怪人人都說你是玉做的人，石頭做的心。‘金榜題名時，洞房花燭夜’，人生兩大樂事你占全了，這還不夠叫探花郎笑一笑的？”
薛恪看了趙若拙一眼，緩緩道：“你可知朝陽郡主是誰麽？”
趙若拙大大咧咧，“不知道，但想來朝陽郡主是天家貴裔，總該是閨閣的典範、仕女的領袖，總歸是很好很好的……”
說到這裏，趙若拙頓住，他忽然想起一張雪白的鵝蛋臉，眉目張揚肆意。
他慢慢轉頭看薛恪，後者麵色平靜無波。
趙若拙睜大眼睛，兩道粗粗的眉毛簡直瞬間跳了起來，“不會是她吧！”
自然是蘇蘅。
趙若拙此刻捏著請帖，看了又看上麵的簪花小楷，看清邀請落款清清楚楚的的確確是朝陽郡君，不由長長歎氣。
“叔夜，當哥哥的平日待你不薄，這一遭，我不去成不成？”
薛恪看著趙若拙哭喪著臉的模樣，唇畔不由噙了一絲淺笑，優美如同冬日冷陽，“我不知道成不成。”
因為，這份請帖今晨也安安靜靜地躺在了他的案頭。
而趙若拙口中的閨閣的典範、仕女的領袖蘇蘅本人，現在正撩起袖子搗鼓一塊巴掌大、金黃酥脆的五花肉。
作者有話要說：翡冷翠就是現在的佛羅倫薩。“翡冷翠”的譯名出自徐誌摩的詩歌《翡冷翠的一夜》。