第30章:誘人的火鍋底料
次日。
紀小小將買來的十包火鍋底料放進背簍,葉無言將背簍背好,兩人直接去紀海家坐牛車。
紀海看見紀小小和葉無言的身影有些驚訝,「小小你們這是要去鎮上?」
「對。」紀小小點了點頭,「這不是想來海叔你家坐牛車嘛。」
紀海也不多問,「那你等會,我去把牛車牽出來。」說完直接轉身往牛棚走去,很快就將牛車牽了出來。
紀海帶著紀小小和葉無言往鎮上趕,路上陸陸續續碰見不少村民,牛車從他們三人變為滿噹噹的一整車。
紀小小付好車費就帶著葉無言離開。
紀小小看著眼前兩層的酒樓,『名來酒樓』,看起來生意很不錯的樣子,紀小小偏頭去看葉無言,「我們就去這裡如何?」
雖然知道葉無言基本上給不了自己任何建議,但紀小小始終覺得既然和葉無言組成了家庭,葉無言也不是完全傻了,紀小小還是願意和葉無言商量。
葉無言乖乖點頭,「好。」
紀小小唇角微勾,帶著葉無言進了酒樓,店小二看著進來的兩人,上下打量著兩人,看見衣著普通的兩人,熱情稍減,「兩位裡面請,需要來點什麼?」
紀小小對於店小二的變化和打量知道得一清二楚,眉間微蹙,對於整個酒樓的印象大跌。
紀小小平淡的看向店小二,「我們是有好東西,想要和貴酒樓達成合作,不知道可不可以談談?」
聞言,店小二不悅道:「我們掌柜很忙的,而且我看兩位也不像是有好東西的人,就不要浪費我們掌柜的時間。」
紀小小不滿的扯了扯嘴角,「是嗎?那就不打擾你們做生意了。」
葉無言瞪著店小二,滿眼不高興,他能感覺到店小二看不起他們的目光,雖然他還不明白是什麼意思,但本能的覺得不舒服。
店小二輕哼一聲,「慢走,不送。」
紀小小嘲諷的看了店小二一眼,隨後直接帶著葉無言離開,反正不和她做買賣虧的又不是她。
紀小小帶著葉無言繼續在街道上走著,眼神一瞟看見一家酒樓的牌匾上寫著陳記酒樓。
紀小小往內里看了兩眼,發現裡面的裝潢還挺好,面積雖然沒有第一家酒樓那麼大,但也不算小,最主要的是紀小小看見這幾個字想起了買自己玻璃球的有錢青年陳遇。
紀小小記得陳遇好像說過陳記酒樓就是他們家開的,紀小小勾了勾唇角,這不是巧了嗎?既然要合作那跟一個打過交道的人合作不是更好嗎?再說陳遇給她的印象不差,整個人溫溫和和的,雖然具體人品不知道,但就第一面來說總體還不錯。
紀小小摸了摸自己的下巴,說不定他們可以合作共贏,想到這紀小小帶著葉無言就往陳記酒樓中走去。
酒樓的店小二看見兩人,臉上帶著恰到好處的微笑,「兩位裡面請!」說著就做了個請的手勢。
紀小小笑著問,「不知道店中掌柜可在?」
店小二一愣,隨後立馬回到:「在的,兩位可是找掌柜有事?」
紀小小點點頭,「確實有些事,我這裡有個好東西,想要和店掌柜談談。」
店小二沉默一秒,隨後溫和道:「我不知道掌柜會不會見兩位,兩位如果放心可以將東西交給我,我帶去給掌柜的瞧一瞧。」
紀小小搖搖頭,「不是相不相信的問題,是這個東西就算給掌柜的看了也沒用,需要做出來才能看見效果。」
「這……」店小二有點猶豫,「要不這樣,我先去跟掌柜的說說,見不見我就不能確定了。」
「好。」紀小小輕笑,「那就麻煩小二哥了,你跟你們掌柜說我的東西絕對能讓你們酒樓再上一層樓,就看他願不願意和我們談了。」
店小二將兩人引到桌邊,聞言點頭,「好,請稍等片刻。」店小二雖然覺得紀小小可能在吹牛,可也沒拒絕帶話。
不過是帶句話的事,要是真的有東西,那自己也算是立功。
紀小小和葉無言剛剛喝下一杯茶,紀小小就眼尖的發現店小二回來了,身後還跟著兩個人人,一個是乾瘦的中年男子,一個就是前幾天見過的陳遇。
今天的陳遇穿著一身月牙色長袍,看起來風度翩翩,陳遇明顯是看見了紀小小和葉無言兩人呢,對著兩人露出一個溫和的笑。
紀小小回以微笑,順便再給葉無言添上一杯茶。
陳遇看見紀小小兩人,心情很好的加快腳步,沒想到要見掌柜的居然是他們二人,那不成是又有什麼珍貴之物不成。
來到桌邊,紀小小還不曾開口,陳遇先笑著招呼,「想不到又和兩位見面了。」
紀小小倒了一杯茶,推了過去,「我也是記得陳公子說過這家酒樓是你家開的,這不是就想著看能不能合作一番嗎?」
陳遇拉開凳子坐下,「不知道葉夫人要給我們看的東西是何物。」
紀小小聽見陳遇的稱呼微微一愣,很快又反應過來,還是第一次有人稱她為葉夫人,一時半會兒還有點反應不過來。
葉無言卻在一邊笑得很開心,葉夫人三個字他知道是什麼意思,爺爺以前講過的,現在聽見有人叫娘子為葉夫人,葉無言覺得面前這個人是個好人。
紀小小聽見葉無言的笑聲,略微側頭望去,看見葉無言的模樣失笑不已。
隨後就將注意力放在和陳遇交談之上,紀小小從背簍里拿出一包火鍋底料,「我想給你們看的就是此物。」
陳遇和店掌柜好奇的看著油紙包裝的的方形物體,陳遇率先發文,「這裡面是何物?」
淘寶上買來的火鍋底料包裝上的文字和這個時間大不相同,紀小小不可能犯這麼愚蠢的問題,早就將火鍋底料本身的外包裝換成了黃色油紙。
現在紀小小將油紙緩緩打開,露出裡面紅色的物體,「此物是火鍋底料。」
火鍋底料一出現就有淡淡的香味混合著辣味出現,陳遇和掌柜被火鍋底料所吸引,掌柜伸手碰了碰,有些驚疑,「這是油?」
要知道現在的油價很貴,這一塊看起來幾乎全是油,是誰這麼奢侈。
紀小小笑著點頭,「這東西拿來做菜或者煮火鍋味道一絕。」
陳遇好奇的看著,「這東西怎麼做成菜呢?所謂的火鍋又是什麼?」
紀小小慢悠悠的喝下一口茶水,「不知道能不能借廚房一用,我可以現場展示給你們看看,然後再來談其它的如何?」
陳遇直接一口應下,「好,現在就可以直接過去。」
現在離飯點還有一會兒,店裡也沒有幾桌客人,后廚比較清閑,正好可以使用。
掌柜在前方帶路,紀小小牽著葉無言跟在後方,陳遇走在葉無言旁邊,很快幾人就到了廚房。
看見廚房中的菜品,紀小小已經想好了要做什麼,她決定將火鍋湯底,還有干鍋排骨以及毛血旺做出來。
這三個大菜做出來足夠令人讚不絕口,想到就做,不過做之前先把葉無言安排好,紀小小帶著葉無言來到廚房的一個角落,這裡正好有一根凳子,想來是廚房員工休息是坐的地方。
將葉無言按在凳子上做好,紀小小溫柔的拍拍葉無言肩膀,「乖乖在這躲著等我。」
「好。」葉無言歪著頭應下,視線一直跟隨著紀小小。
紀小小看著一旁的幾個廚師,笑著道:「麻煩幾位幫我把排骨清洗乾淨,還有準備一份鴨血。」
眾人聽見排骨倒沒什麼,但紀小小口中的鴨血卻讓廚房裡的眾人皺起眉頭。
陳遇滿臉疑惑,「鴨血也可以吃嗎?」
幾人跟著點頭,每個人的臉上表現出和陳遇一樣的困惑。
紀小小自信一笑,「當然可以吃,等會我做出來你們就知道了。」
「好吧。」陳遇雖然還是抱著懷疑的態度,到底轉頭吩咐,「你們去準備鴨血。」
其中一個矮個子男人點頭,隨後去找鴨血了。
紀小小先拿出一包火鍋底料開始熬制火鍋湯底,隨著她的動作,濃郁辛辣的香味傳遍整個廚房,廚房中的眾人全部驚訝的看著紀小小,最主要的是看著紀小小手中的鍋,視線落在紀小小熬制的鍋底上根本挪不開。
廚房裡的眾人紛紛開始不停的吞咽口水,滿臉的陶醉,居然有如此誘人的香味。
「這是什麼東西,這味道也太誘人了。」
「不行,我忍不住了,好香啊。」
「哧溜,我的口水都流出來的。」
「我也是,我這輩子也沒未見過如此想的味道。」
陳遇兩眼放光的看著紀小小手中的湯底,將口中分泌的唾液吞下,「葉夫人,這真的是用你剛才拿出來的那個火鍋底料做出來?」
紀小小偏頭看向眾人,「當然,你們不是看見了嗎?」
「雖然香,可是沒有菜只有湯,這怎麼吃啊,難道是喝湯?」
紀小小嘴角一抽,也是想得出來,喝火鍋湯底是神人才幹的吧。
紀小小連忙搖頭,「這只是第一步,剩下的就是你們要吃什麼菜就往鍋里放什麼菜就好,熟了就可以直接吃,但配上蘸料更美味。」
眾人這才恍然大悟,他們剛剛看見只有湯沒有菜還真以為是喝湯呢,想不到居然還能這樣。
問著香味又知道了吃法,眾人更加忍不住了。
陳遇好奇的看著紀小小,「這蘸料有又是何物啊?」
紀小小處理干鍋排骨所需要的材料,同時回著陳遇的問題,「蘸料我等會做一份給你們看看就知道了,蘸料這個東西自己想吃什麼味就調什麼味最好。」
眾人聽得津津有味,被紀小小一開始的火鍋湯底給震驚到,現在看見紀小小又開始做新的菜式,眾人的眼光都不曾挪開,既然第一道就這麼想,剩下的肯定也不會差。
將土豆條放油里炸脆撈出,隨後又把青筍和藕燒開水燙一會兒,最後開始炸排骨,將排骨在油中炸成金黃色,然後開始放火鍋底料準備開炒。
隨著紀小小的動作,干鍋排骨很快出鍋,與火鍋完全不同的香味散發開來,眾人又開始齊齊咽口水。
「不是同一種作料嗎?為什麼出來的香味會不一樣。」
「是啊,雖然都很香,可味道大不相同。」
陳遇上前,試探的問道:「這次可以直接吃嗎?」
紀小小將排骨裝盤,「干鍋排骨可以直接吃,你們要不要嘗嘗?」
「要!」
一個要子剛落,眾人誰也不讓這誰,一大盤干鍋排骨直接被消滅得乾乾淨淨,紀小小自己都還沒反應過來,一盤菜已經啥也沒有了。
紀輕煙抽了抽嘴角,都是餓死鬼投胎嗎?這麼快,她還想給葉無言夾一塊呢,結果瞬間就沒。
紀小小看向葉無言,就看見葉無言委屈的看著自己,紀小小安撫的對葉無言笑了笑,「回去單獨做給你一個人吃。」
葉無言瞬間開心,「好。」
紀小小這才收回目光,吃過的眾人這才意猶未盡的放下筷子。
陳遇磨了磨牙,居然就只吃到一塊就沒了。
「好吃,回味無窮。」
「對,連配菜都香得不香了。」
「這種味道還是第一次吃,雖然吃完嘴裡火辣辣的,但是味道絕了。」
眾人的誇讚響個不停,陳遇迫不及待的說,「這東西還有東少,我全買了。」
紀小小眼中閃過一絲狡黠,她就說沒人能拒絕火鍋底料的味道,看看在嘗所有人的反應,就知道每個人都敗在了火鍋底料的味道之上。
紀小小輕咳一聲,「我手中還有一些,陳公子想要我可以全部出售給你。」
陳遇放下手中的筷子,「那我們去包間談吧。」
紀小小搖了搖頭,「不著急,還有最後一個菜沒做呢,等做完了再談也不遲。」
陳遇聞言也不多說,「好,那我們在等會。」
「鴨血來了。」
紀小小輕笑,「看來可以做最後一道菜了。」
陳遇有些好奇,「不知道最後一道菜是什麼?」
「毛血旺。」紀小小頭也不抬的開始處理鴨血,將鴨血片成片,然後開始行動。
將煮好的毛血旺舀進盆里,最後潑上滾燙的熱油,一股香味直接撲面而來。
毛血旺很快又被廚房裡的眾人哄搶乾淨,每個人吃的嘴巴紅彤彤的,就算燙也沒能阻止他們的進食。
前面大堂的客人才被這些香味勾得饞蟲全起。
「小二,你們在做什麼這麼香,這香味難道是有新菜式了?」
「對啊,給我們來一份你們的新菜式啊,別藏著掖著,吊我們胃口。」
「這香味絕!太絕了!」
「問著這股香味,我面前的菜都吃不下了。」
店小二都快應付不過來,連忙進廚房找店掌柜,店掌柜等人才知道香味居然傳到前廳了。
店掌柜看著陳遇和紀小小準備去包間談合作的事,上前請示了一番,得到陳遇肯定的答覆直接帶著店小二去前廳安撫被香味勾住的客人。
陳遇:「我們去包間吧。」
紀小小將葉無言牽住,「好。」
三人來到二樓包間。
陳遇直接開門見山,「葉夫人拿出來的東西的確能讓我們酒樓更上一層樓,不如你開個價。」
陳遇完全被紀小小拿出來的火鍋底料給俘獲,三樣菜三種不同的香味,誰能知道居然是同一種香料做出來,買下絕對不吃虧。
紀小小笑著坐了下來,「這市場我不是很了解,不如陳公子你說個價,合適我們就合作。」