第54章 巨型生蚝
江秋意絲毫不知道自己在新朋友面前掉馬的事情，起床隨便洗漱過後，就跑過去看自己心心念念正在發酵的可可豆。
原本可可豆上那一層白色粘稠的液體，已經變的發黃還泛著酸味，看上去就像是一坨放了很久發餿掉的大鼻涕，空氣中不太美妙的酸味漸漸的浮現出來。
江秋意捂著鼻子，看了眼可可豆第一天的發酵情況，看這個樣子應該四天就可以發酵好了。
江秋意調節了一下溫度，讓時間更好的能造就出巧克力更好的風味，之前被她放在角落裡的自製醬油和米醋，發酵的程度都還不錯，米醋在過幾十天就可以了。
但是醬油的工序要比較麻煩，發酵到合適的程度還要放在大太陽底下曬，江秋意雖然知道這麼樣能自制一些華夏常見的調味料，但是她只是知道理論，沒有自己上手過，所以還真的不知道最後的成品是怎麼樣的。
是成功還是失敗，只能按照自己的經驗來，畢竟術業有專攻擅長做菜的廚子，不一定會釀造出不錯的調味料，不過看著這個情況好像她成功的幾率很大。
江秋意看完自己的醬油和醋後放下心來，她原本還想弄些豆豉出來，但是豆豉的原材料用的是黑豆比較多，雖然也有黃豆的豆豉。
但江秋意最喜歡的豆豉是陽江豆豉，歷史悠久是當地的特產，味道十分的特別，主要材料就是陽江生產的黑豆，但是她沒有找到黑豆，加上做豆豉的方法很複雜，光是步驟都十來道，而且制曲，發酵，浸泡。
一套下來至少要四十天打底，江秋意覺得她得研究一下，畢竟豆豉鯪魚；豉汁蒸魚真的很香。
每一步她都沒有試過，那黃豆來做豆豉也是有的，有些地方的人很喜歡黃豆醬之類的調味品。
但是江秋意不確定黃豆和黑豆的做法是一樣，只能等到時候買到黃豆后在來試驗一下。
江秋意看著已經斷貨的黃豆，忍不住嘆了口氣，她買的黃豆雖然量不少，但是直播做豆腐還有自己做醬油，用掉了很多現在就又剩下一小把，半杯豆漿都不夠。
江秋意心塞了一會後，又興緻勃勃的在星網上逛起來了，然後發現了一種樣子十分像生蚝的東西，但會比生蚝大了個不少，在華夏最大的生蚝也差不多就成年男性手掌那麼大。
但是星網上她看見的生蚝，甚至有一張小圓凳子那麼大，看起來就像是巨型版生蚝，江秋意猶豫了一下然後就利落的下單了。
快遞很快就送到門口了，江秋意看著機器人拖著生蚝進廚房，然後可能是她的動靜吵到了在房間里認真學習的江文。
江秋意來星際最大的感受就是，覺得星際小學生們的假期很奇怪，她們小時候還有周末的，但是江文沒有放假時間不固定，一放就是七八天，一上課就是連續兩個月上課。
所以有時候江秋意這個監護人，都搞不清楚星際小學生的放假規律，好像未來打工人也沒有周末的概念，這麼一想江秋意居然有點同情星際打工人了。
江文的全息程度沒有調的那麼高，加上房子的隔音系統，是可以在智能家居機器人身上調節，所以客廳的動靜就清楚的傳進江文的耳朵里。
江文走出房間然後就被震驚了，自己姐姐居然買了一堆大石頭回來，真的就是一堆大石頭，比他的頭還大的石頭。
江秋意把生蚝弄進廚房后，覺得還是要買個正常點的機器人，因為家裡的機器人大部分都是沒有實體，一句話就能讓智能管家做事，還有專門清潔房間的高級掃地機，這掃地機是江秋意見過最厲害的掃地機。
還配著幾條機械臂，提起巨型生蚝毫不廢力氣，但有點莫名的詭異是怎麼回事，像是一個變異鋼鐵蜘蛛怪，江秋意發現雖然在星際機器人的應用十分常見。
像她之前剛到星際看見那個破舊的育兒機器人，還有之前去植物博物館里小導遊機器人，可以說遍地都是機器人，有人的地方就有機器人沒有人地方機器人更是一大堆。
但是讓人奇怪的是一般在大街上的機器人，全部沒有個人樣，都是很可愛一看就知道是機器人，長的都很卡通可愛。
星際還有一種叫仿生人的機器人，這種機器人從毛髮到皮膚質感都和真人差不多，甚至能夠模擬出真人呼吸頻率和心跳，和真人站在一起幾乎看不出來。
但仿生人的爭議非常大，百分之九十五的星際人，都是完全反對仿生人出現在公共場所，不少人都覺得仿生人很讓人不適，跟真人沒有區別實在是讓人不舒服，所以仿生人也被應用到了其他的一些特殊私密的領域裡。
江秋意隨便上網一搜銷量最好的機器人，看完以後在看看賬戶餘額，覺得還是要買一個，不就是十萬星幣嘛，還是算了鋼鐵蜘蛛也挺好的，又不會變異而且力氣大。
江文有點懵的看著自己姐姐，然後目光落在了那一堆石頭上，小腦袋裡深深都是困惑。
江秋意看著巨型生蚝的那層厚殼，覺得弄開那層殼好像難度有點高，江秋意握著一把樣子像是長版水果刀一樣的刀，她手裡的刀除了最開始的那把簡易菜刀。
又去星網上找專門的人定製了一套刀具出來，江秋意圍著生蚝轉兩圈，然後就找到了一個小缺口，看著江文打算上來幫他。
江秋意直接拒絕了，找到缺口後用一把不是很利的扁頭類似於扁頭錐子一樣的工具，往那個小缺口伸進去，然後力度適中的翹起耗殼。
江秋意開生蚝的經驗來自一位法國大廚，一般的生蚝外殼很堅硬，但是在堅硬也會有弱點，對著弱點輕輕一撬就能得到新鮮的生蚝肉。
果然巨型生蚝也是有弱點的，江秋意很輕鬆就撬開了一半耗殼，江秋意握著水果刀，就探進耗殼深處的貝柱，然後小心翼翼找到貝柱，猶豫她第一次開巨型生蚝，找貝柱就花了一些時間。