第39章 還是豆腐
【江江我女神：我不管我不管，女神你是最棒了，最愛溫柔女神了】
【大木木：真的好棒啊，其實料理協會那群人沒有必要過來罵女神的，他們做他們的五星料理師，我們江江做最厲害廚師】
【衣衣：江江的家鄉在那個星球，這好的料理我怎麼沒有聽過，該不會是在戰爭中消失了吧】
【江江的小迷妹：江江你的家鄉是在什麼地方，可憐的江江，江江你把家鄉的料理分享出來，你們那個星球的人沒有意見嗎？】
江秋意抬頭恰好看見彈幕上飄過的幾行字，然後接著開口道：「我的家鄉來自很遠的地方，我可能再也回不去了，謝謝大家的支持，所以希望大家別在誇我很厲害很聰明創造了豆腐和其他的菜品，這些都是屬於大家共同的智慧，不是我一個人發現的，好了不說這些不開心的事情」
江秋意語氣里的誠懇穿過了虛擬直播間，傳進了直播間所有觀眾的耳朵里，她真的覺得可以誇她厲害手藝棒，但誇她發明了豆腐發明了西紅柿炒雞蛋，真的讓她心虛。
她來到了陌生的星際看見了江文，這個在千年以後還跟她血緣關係，那就代表現在星際人的先祖，不就是在藍星的人，不只是華夏人還有其他地域國家的人。
雖然未來人將瑰寶遺失，沒有人會知道豆腐的發明者不是她，不知道豆腐是傳承千年擁有璀璨光輝文明的華夏全體民眾發明的，只要她把這些東西按在自己的頭上，就可以心安理得的接受誇獎。
沒有人會知道沒有人會考古到，他們只會覺得是自己的發明，可是江秋意不管怎麼樣都不能心安理得的承認。
也明知道沒有人會知道記得千年前的時光，可是她不想看見這樣的彈幕評論，她只是把屬於華夏的美食在改進然後在分享給現在的人，沒有什麼辛苦人好善良之說，她靠直播賺錢也靠直播將華夏美食在未來重現。
江秋意的心情有些低落，沒有人記得華夏也沒有人記得她的家，她的家不在廣大宇宙中的某個角落，而是在千年前的時光里，可她永遠記得自己的家。
【大CC：怎麼感覺江江的心情不是很好，不管怎麼說江江都很棒，雖然豆腐不是江江發現的，但是沒有江江我們也搞不到豆腐】
【一天八萬星幣：是啊，江江的家鄉人真的好厲害，誰能想到圓粒果那麼厲害，沒有江江我們估計也研究不出來】
【大木木：江江最棒了，不要難過因為戰爭失去家鄉的人有很多，江江是聯邦人移民變帝國人的吧】
不少直播間的觀眾都忍不住發彈幕出來，雖然江江女神的直播從來都看不到臉，但是不少人還是捕捉到了，原來溫柔的輕聲細語變的低落。
還有不少之前湧進直播間的黑粉，從豆漿的出現一些黑粉就無話可說了，但還是在直播抬杠，江秋意全部都無視，還讓直播間的粉絲不要理會黑粉。
畢竟對付杠精的辦法就是無視，江秋意沒有把黑粉放在眼裡，她現在好歹也是個博主，有的喜歡當然有人討厭她，所以這些黑粉愛看不看，愛學不學。
反正該回應的她已經都回應了，也沒有什麼跟黑粉好說的了，畢竟菜這個東西大家的口味都不一樣，有人喜歡她做的菜，有人不喜歡這簡直太正常不過了。
她又沒有在菜里下什麼蠱，不可能讓所有人的味蕾都統一，所以隨便抬杠，江秋意要是理一下就不是她了。
一下子這些黑粉就漸漸發現，自己在直播間被無視了，剛進直播間的時候吵的天翻地覆，結果不知道什麼時候就變了，自己被無視了，在怎麼抬杠主播和粉絲理都不理一下。
江秋意笑了笑：「謝謝大家的安慰，剛才的蝦黃已經腌制到時間了，一般是腌制十五分鐘左右，蝦黃的狀態是最好的味道也不會腥，蟹黃豆腐是一道很出名的菜，在京菜，江浙菜，淮揚菜各大菜系裡里都有它的身影，做法還是不難的」
「也有用鹹鴨蛋的蛋黃來做，因為食材的問題，我們這裡就做個改良版的」
腌制好的蝦黃顏色像極了新鮮的鮭魚子，江秋意沒有把蝦黃上鍋蒸，其實這道蟹黃豆腐叫蝦黃豆腐會比較好，雪白的油脂在鍋里化開，先用蔥姜蒜爆香，空氣中瀰漫著一股香味，讓人忍不住分泌口水。
【大cc；好香好香，不知道為什麼這個香味聞起來就好期待啊！】
【一天八萬星幣：哇，鹹鴨蛋是什麼，姐妹們你們是不是漏掉了江江話里的東西，鹹鴨蛋是個啥啊，江江說的淮揚菜和江浙菜系是啥啊！】
【大木木：你提醒到我了，我也不曉得感覺好多啊，鹹鴨蛋這個名字一聽就是鹹的，感覺江江自己可以搞個圈子了，不用在料理協會了，就叫江江料理協會】
【阿陽：你們腦子是被炮過了一遍嗎？料理協會是星級料理師組建的，怎麼說都比你們這連料理協會都進不去的素人好，還建協會那來的臉】
江秋意伸手試了一下鍋里的溫度，這裡她沒有打算蒸一下蝦黃，而是直接炒，色澤誘人的蝦黃遇到高溫融化的油脂，快速的用鍋鏟攪散，讓蝦黃均勻受熱和油脂混合，漸漸的鮮味和剛才蔥姜蒜的味道融合在一起，
直接讓人忍不住想伸頭看向鍋里，江秋意沒有炒太久，兩分鐘后加入溫水，然後在開大火快要沸騰的時候，在拿著刀神色輕鬆的劃開嫩到不行的豆腐。
雪白的豆腐和油汪汪的蝦黃碰撞，原本白嫩的顏色變的有色澤，鍋里咕嘟咕嘟的冒泡，香味像是爆發了一樣在空氣中瀰漫。
蟹黃豆腐是到快手菜，食材都是很精貴不能久煮的，放入鹽以後，等到豆腐下鍋後轉小火。
在讓嫩豆腐在鍋里咕嘟個一分鐘，江秋意就把火給關了，在放上靈魂蔥花，這道米飯殺手就可以正式出鍋了。