第五百一十七章 刷參做貨
棒槌都在這邊，晚上許世彥一家子肯定也要住在這頭。
所以吃過晚飯，大家又開始忙活。
周桂蘭和蘇安瑛收拾了被褥放到炕上捂著，許世彥和許成厚則是拿了不少板子，將西屋最裡間的前後窗，都從裡面釘上。
許成厚這邊也是正房五間，中間開門。
想要進西屋裡間，除了走正門穿過外間之外，就是從前後窗跳進來。
當初蓋房子那時候，還不流行把窗戶上鑲鋼筋，那時候也沒處弄鋼筋，所以就沒鑲。
窗戶都是兩層的，外頭那層朝外開，裡頭這層朝里開。
所以從裡頭用木板把窗戶釘上，就算真的有賊摸進來，也沒辦法從窗戶進屋。
許世彥夫妻晚間就住在西屋外間，把門插好了，有點兒啥動靜，他們夫妻先知道。
楚瑄淮晚間也不回那邊了，索性就跟許海源倆人住在診所。
診所三間屋子呢，前陣子許成厚特地又找人給盤了個小炕，還有火牆爐子啥的，就是怕冬天楚瑄淮冷著。
楚瑄淮歲數大了，晚上覺輕，真要是外頭有點兒啥動靜，他也能聽見。
許瑾萍三個，那不用說，肯定是跟著許成厚夫妻住東屋外間。
至於那賴皮鬼，也不知道咋地了，吃完肉也不走，非得趴在外間走廊不可。
周桂蘭一看，得，趕緊找個麻袋給鋪上，由著它吧。
現在這位可是財神爺，誰都得罪不起，愛幹啥就幹啥吧。
就這樣各自安頓好，大門栓好鎖上，屋門插上，一家人各自進被窩睡覺去。
一夜安然無恙，早起大家都鬆口氣。
禮拜一了，許世彥不能總請假，他得回單位上班去。
許成厚跟蘇安瑛倆，今天還得去幫著趙建設、黃勝利、楊春明幾家起棒槌。
「媽，那棒槌你要是弄不動，就等我回來再說。
反正也不急在這一天，明天都閑著了，咱一起刷就行。」
臨出門之前，蘇安瑛少不得要囑咐一下婆婆。
她是擔心婆婆又要看孩子做飯，又要忙活棒槌，太累了。
周桂蘭是那種能閑得住的人么？那棒槌起回來了不刷，她心裡能得勁兒？
等兒子兒媳都走了，老太太就倒騰出一麻袋來，直接泡在了外頭大缸里，撈著慢慢刷。
估計是韓彩娥知道親家起參了，她在家閑著不得勁兒啊，八點來鍾也過來幫忙刷棒槌了。
就連旅店飯店那頭的蘇安玉，瞅著上午不咋忙，把飯店旅店的事情都交給周麗榮，她也過來幫忙幹活。
這刷參呢，也不是胡亂刷一通就行的。
要把棒槌秸子剩下的茬兒掰掉，把去年前年留下的蘆碗兒刷用竹籤摳一下刷乾淨。
然後才一點一點的把棒槌主體上的泥土刷掉，再小心刷洗參須。
刷的時候不能用太大力氣，紅參不是扒皮生曬參，不能刷破皮。
破皮跑了漿就容易出白皮、抽溝，不出秤也評不上等。
刷參的工具，以前就是用鞋刷子。
把那種竹制的鞋刷子劈開成兩半兒，刷子把手用刀修理成尖的，正好一把刷子兩頭都能用。
後來，有人發現了裡頭的商機，專門做這種刷人蔘的刷子。
比鞋刷子窄一半兒，黑色的刷子毛比較硬，刷子把兒是尖的，可以當竹籤子用。
從去年開始，都是各家做貨了，周桂蘭特地去商店買了這種刷參的刷子。
韓彩娥跟蘇安玉幹活也都挺麻溜，一邊說著話，手上不停，不多時便刷出來一棵白生生胖墩墩的大棒槌。
「大娘，你家這棒槌可真不錯啊，長得太好了。」
蘇安玉拿著自己刷好的棒槌左右打量，稀罕的不行。
「還別說啊，這棒槌真像是個小胖娃娃，難怪那人蔘故事裡都有啥人蔘娃娃呢，你瞅瞅多像啊？」
「嗯呢，今年咱家這棒槌挺不錯。
等著挑兩棵大的給親家，還有親家大哥留著，到時候弄個瓶子裝上酒啥的泡上。」
周桂蘭一邊兒刷棒槌一邊說道。
人蔘泡酒，那可大補呢，別人不給，自家這正經親戚，咋地也得留一棵啊。
「哎呀，可別，這一棵參也不老少錢呢。
姑爺一天天忙的夠嗆，好不容易種出點兒大棒槌來，那留著泡酒太可惜了。」
韓彩娥一聽趕緊搖頭又擺手的。
這麼大一棵棒槌得多少錢啊？留著泡酒喝？那不是糟踐好東西么？
那酒有啥好喝的？還是給閨女和姑爺留著賣錢吧。
周桂蘭一聽就笑了，「咱自家地里出來的，再貴，也不至於親家泡酒的都捨不得啊。
不多給，就一家一棵，買個大玻璃瓶子，裝上五六斤酒泡著。
逢年過節家裡去人了，弄點兒出來待客啥的，那可是沒處淘登的好東西。」
這要是再往裡頭放點兒鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厲害了。
「那也不用，別慣他們那些毛病。
那酒有啥喝頭？齁辣齁辣的，也不知道那些老爺們兒都咋想的，咋就好這一口兒呢？」
韓彩娥搖頭，她嫁給蘇維忠這些年了，也始終沒弄明白。
男人為啥一見了酒就挪不動步？那玩意兒就那麼好喝？
周桂蘭一聽，哈哈笑了起來，「這個我也不懂，估計是他們覺得好喝吧。」
這邊親家倆領著蘇安玉刷棒槌，一邊刷一邊分等級，等著刷的夠數了，就把棒槌往大鋁盆里裝。
棒槌的蘆頭朝外，須子朝里，一層一層整整齊齊的擺在大盆裡頭。
大鍋里倒半鍋水，放上鍋帘子，然後倆人一起把大盆放到鍋帘子上頭，盆里也添上點兒水，不用太多。
大盆里的棒槌裝了不少，冒尖兒的一大盆，鍋蓋肯定蓋不上。
所以用雙層的苫參塑料膜蓋上，拿繩子緊緊捆紮起來，確保裡面的蒸汽不會漏掉。
鍋底燒大火，就這麼蒸兩個半鐘頭。
做紅貨就這樣，比較簡單，難度在於蒸制時的火候把控，要根據棒槌大小來定時間。
周桂蘭去年就是這麼做的，已經很有經驗了，這個不至於出什麼岔子。
鍋里蒸參的工夫，周桂蘭找出家裡不用的舊被單舊衣服啥的，撕成條捆棒槌。
「親家，伱這是幹啥呢？」
韓彩娥沒見過這個，覺得奇怪，這好好的刷棒槌做貨，咋還得用布條纏著啊？
「哦，這些棒槌太大了，怕蒸熟的時候打瓣子。用布條纏上會好點兒。」
許家這棒槌大，必須得注意，萬一打瓣子了，品相不好就賣不上價錢。
(本章完)