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第七章:雞湯(已修改)

  「你不是說這家餐廳不可能有翻身的機會嗎?那現在這是什麼情況?!」

  如意餐廳門口,李雄再也無法保持雲淡風輕的模樣,厲聲質問西裝男子。

  西裝男子名叫張恆,是附近一家中介公司的經理。

  一個月前,他通過公司內部渠道得知輕食掌門人李雄正在高價尋找合適的分店門址,由此,他第一時間想到了梧桐路。

  雖說梧桐路不是什麼名聲大噪的網紅打卡地,周邊也沒有什麼景區、樂園。

  但這裡交通便捷、配套齊全、人流密集,又有上百家餐廳入住,早已形成規模,是開辦美食店的絕佳位置。

  為了促成這筆大單,張恆東奔西走,終於找到了一間合適的商鋪。

  便是這瀕臨倒閉的如意餐廳。

  不過,在打聽餐館信息的過程中,張恆一開始挺詫異的。

  據說如意餐廳開店也就一年左右,算是整條街上最年輕的餐廳。

  而在開店之處,餐廳的生意相當火爆,好評不斷。那時候許多人都認為它將是梧桐路上第一家有實力衝擊美食榜五百強的餐廳。

  當然,儘管五百強與五十強之間存在著難以逾越的鴻溝,可若放眼整個青州市,它仍是美食界的翹楚,是美食愛好者心馳神往的存在。

  但可惜的是,如意餐廳的崛起宛如曇花一現,只堪堪維持了半年時間,便開始走向深淵,菜品的味道是一天不如一天,令客人失望透頂。

  有人說,餐廳的衰敗是因為老闆太年輕,在各種讚美與誇獎的聲音中,逐漸迷失了自我;

  也有人說,是因為老闆脾氣惡劣,與廚師產生了分歧,不得不更換主廚,改變了菜品口味;

  更有人說,餐廳本來就沒有實力,它不過是被人捧到了一個不該有的高度,如今只是打回原形罷了。

  反正眾說紛紜,聽著煞有其事。

  好在張恆的初衷並不是關心餐廳為何淪落至此,他只是想確定餐廳的實際情況。

  因此,為了談判時更有說服力,掌握主動權,他專門花費了三天時間暗中觀察餐廳的實際情況。

  果然,餐廳的現狀比人們描述的樣子更加凄涼。

  短短三天時間,進入餐廳用餐的客人滿打滿算沒超過兩手之數,出來的客人更是愁眉苦臉,將不滿意三個字化在了臉上。

  至此,張恆對於談判成功的把握增加到了90%,剩下的10%來則自餐廳的地理位置。

  要知道,梧桐路的商鋪價值本就不低,而如意餐廳恰好位於正中間,光是這個條件,就能讓轉讓過程出現不可控因素。

  為了消除最後的10%,張恆不辭辛苦的找到如意餐廳的辭職員工,希望從他們那裡掌握餐廳老闆的個人喜好,以此打破對方的心理防線。

  這是常見的商業手段。

  然而,讓張恆喜出望外的是,在與其中一名員工聊天時得知,餐廳衰敗的真正原因根本不是人們說的那樣,而是負責掌勺的老闆丟了味覺!

  一念至此,張恆悄悄鬆了口氣,看向李雄,道:「李哥別急,雖然不知道餐廳老闆用了什麼古怪的香氣吸引客人光顧,但只要他們品嘗過食物的味道,自然會敗退的,到時候雪上加霜,你們再稍微提高價格,我就不信他還能不動搖。」

  「只要能順利拿下這間餐廳的位置,錢不是問題。」李雄大手一揮。

  三人交談間,那股奇異的香氣似乎更濃了。

  …

  餐廳內。

  「老闆,這是什麼菜的味道?給我來一份。」

  客人們剛剛坐下,便迫不及待的問道。

  「這是…這是一道…湯。」陳遠支支吾吾個半天,才終於憋出一句完整的話來。

  「是雞湯吧?」客人又問。

  「算是吧。」陳遠點點頭。

  「給我來一份!」

  「我也是,先來碗雞湯嘗嘗!」

  「我明明決定再也不來這家餐廳的,結果一聞這味道,又來了。」

  客人們喧鬧起來。

  陳遠有些發愣,李夢額頭浮現三條黑線,趕緊走到前者身後,用低不可聞的聲音說道,「老闆你還好吧?難得有這麼多人光顧,你可不能半路掉鏈子啊,尤其外面還有人在等著看咱們的笑話呢。」

  「我知道。」

  陳遠沒有解釋,轉身進入廚房忙碌。

  不多時,一個個精緻的白色湯碗被陳遠端了出來,並依次擺放在客人身前。

  可當他們看清碗里的內容時,原本高漲的情緒頓時消散無蹤,取而代之的則是疑惑,詫異,以及莫名其妙。

  場間安靜得落針可聞。

  「發生什麼事了?」李雄夫婦察覺到眾人的反應,開口詢問張恆。

  「我也不清楚,估計是露餡了吧。」張恆搖了搖頭,旋即靈機一動,道:「李哥,要不咱們也進去嘗嘗?你是輕食的掌門人,若你能親自下場『點評』的話,會更讓人信服。」

  「好主意!」周媚聞言一喜,不斷催促李雄。

  …

  「服務員,湯呢?」

  眾人剛進入餐廳,一名客人便打破僵局,聲音像是受了驚嚇,十分尖銳。

  李夢沒時間理會李雄等人,小跑著來到客人身邊,定睛一看,頓時額頭冒汗,尷尬得說不出話來。

  只見客人身前的白色湯碗里只有一根湯勺,除此之外,什麼也沒有。

  湯呢?

  難道老闆在廚房裡忙得暈頭轉向,忘了裝湯?

  「抱歉,我這就去給您乘一碗。」李夢反應很快,一邊賠笑,一邊伸手端碗。

  結果碗底剛離開桌面不到一公分,手指便被高溫燙得縮了回來。

  與此同時,湯碗落回桌面,震得湯勺沿著碗口滑了半圈,立刻就有白色的霧氣如火山爆發,以驚雷不及掩耳之勢,質樸客人的面龐,嚇得後者直接從凳子上站了起來。

  這一變化引起了所有人的注意,大家紛紛拿起湯勺攪動空蕩蕩的湯碗,這才發現不是湯碗是空的,而是碗里的湯是空的!

  不不,準確來說,應該是碗里的湯過於清澈,以至於讓人第一眼看上去時根本分不清到底是裝的空氣還是裝的湯!

  「不會是純凈水吧?!」

  聞著熟悉的清香味,有人驚疑不定的拿起湯勺舀了一勺品嘗,旋即雙眼放光,怪叫道:

  「卧槽,這也太好喝了吧!!」

  (未完待續..)

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